ZigZag adatlapja

Bementünk a benti részbe, leadtuk a pultnál a rendelést gyorsan, akár ki is fizettük volna, de azt mondták a pincérek, hogy majd később, utána. Ezek után letelepedtünk a teraszon. Vártunk, és csak vártunk és vártunk. Ezek után valamikor felbukkantak felvenni a rendelést. Jeleztük, hogy ezen már túlvagyunk, köszönjük, de haladnánk tovább, dolgunk lenne, szóval szeretnénk megkapni végre a kávét. A teraszon lévő asztalról ráláttunk a pultra és a kávégépre. A pultnál egy barista hölgy készítette a kávékat, illetve két további pincérhölgy végezte a rendelések felvételét és a kiszolgálást. Nagyon nyögve-nyelősen ment ez így. Persze, értem, a külföldiek többsége nyilván abszolút ráérősen elüldögél itt akár órákat is, de nekem ennél pörgősebb az élettempóm. Még ha nincs más konkrét programom, akkor is. Végre megérkezett a két eszpresszó (650 Ft + 81 Ft szerviz díj), így összesen két kávé 1. 500 Ft-ba került, ami azért nem semmi. Hogy milyen volt, őszintén szólva nem is emlékszem rá. De semmi különleges élmény, nem újhullámos, semmi extra. Illy kévét főznek. Pozitívum, hogy volt egy kis amaretto keksz mellé. Amúgy volt bőven időm áttanulmányozni az étlapot, amelyen bisztrós ételek is vannak, meglehetősen magas áron. Toast melegszendvicsek (a lazacos 2. 690 Ft), saláták (2. 290-2. 690 Ft), a mandarinos-kecskesajtos saláta elég jól hangzik és a képen is mutatós volt. Van némi magyaros étel is: paraszttál s paprikás szalámival, zöldségekkel (2. 790 Ft), gulyásleves, paprikás csirke. A személyzet amúgy barátságos, közvetlen. Összesaégében, nem az én helyem, ez egyértelmű volt.

A kókuszos viszont nagyon jól sikerült, piskótatésztás. A kiszolgálás flottul ment, pedig elég sok vendég érkezett. A kiszolgálás és fizetés a pultnál történik, nincs asztali szerviz. Nagyon meleg van az asztaloknál, ami azért jól esett ebben a piszok hidegben, de hosszabb időt már nem szívesen töltöttem volna el itt. Hagyományos olasz Manuel kávét főznek. Nekem továbbra is bejön a Vanilin, a fősodratú, hagyományos értékeket képviselő cukrászdák közül a jobbak közé tartozik.

Az első negatív élmény akkor ért itt, amikor záróra előtt 15 perccel megérkezve nem találtam senkit a pultban. A személyzet egy tagja megérkezett kb. 5 perccel később, majd közölte, hogy már zárva van, mert 10 perc múlva zár. Megjegyzem, ez nem az üzletház zárási ideje, abból még volt több mint 1 óra hátra. Hát ez elég fura volt, szerintem a nyitva tartási idő azt jelenti, hogy addig illene kiszolgálni, már csak azért is, mert egy kávé elfogyasztása nem tart tovább pár percnél. A második alkalommal bőven a nyitva tartási időn belül érkeztem, amikor megértettem, hogy itt komoly létszámprobléma áll fenn. Mindössze egy főből áll a személyzet, egy eléggé alul-motivált fiatal hölgy személyében. Látszott, hogy így nagyon megterhelő számára a munka, hiszen folyamatosan érkeztek a vendégek és a rendelések. Ráadásul az elkészült kávék sorszámát kijelző tábla is elromlott, a vendégek egy része pedig annyira belefeledkezett a beszélgetésbe, hogy nem vették észre a pulton sorakozó poharakat, csészéket. Egy nápolyi haboskávét kértem, ami voltaképpen egy latte, sok tejhabbal, jó kis olasz kávéval. (800 Ft). Összességében nem azt a Frei élményt kaptam, amit megszoktam a lánc többi tagjánál. A sütikínálat meglehetősen megfogyatkozott, pedig szívesen kipróbáltam volna a karácsonyi gesztenyés sütijüket.

A csirke állaga, fűszerezése kitűnő, nagyon ízletes volt. A saláták összetétele is változatos, a szósz is remek. A csomagolás környezetbarát. A csomagolásért kellett fizetni +100 Ft-ot, viszont cserébe egy papír zacskót is kaptam. Nagyon kedves, barátságos kiszolgálás. Fiatalos, barátságos környezet. Ha valaki siet, lehet a hűtőből kiemelni egy útrakész ételt is. Most is kínáltak kóstolót, karácsonyi cookie kekszből.

Olyat is, amelyeket kifejezetten erre az alkalomra készítettek. A fánkokat kategóriák szerint árazzák be. A legolcsóbbak nem töltöttek, de ezek is kb. 500 Ft-ba kerülnek. Ezúttal egy Oreo kekszeset választottam, ami az "olcsóbb" Classic kategóriába tartozik, potom 590 Ft-ért. Innen felfelé 100 Ft-onként ugrik a kategória, Limited, Exclusive, azt hiszem, 4 vagy 5 féle árcsoport van. Tehát az általam választott Oreo-s fánk nem töltött, a tésztája nem túl édes, de elég tartalmas, tömör, de nem fojtós, a teljes felszínét keksz töret borítja. Összességében kiadós. Lehet helyben fánkozni, mellé kávét, üdítőt kínálnak. Nyáron kiülős teraszuk is van. Újdonságként kínálnak szendvicseket is, bagelt és toast-ot, stílszerűen szintén szögletes formában. Kedves, barátságos kiszolgálás.

Csak a tények tisztázása végett írom. . . Jó minőségű, prémium kategóriás, vékony tésztás kerek pizzákat sütnek. Természetesen alapvető, hogy frissen készül minden egy profi pizzasütő kemencében, eredeti olasz alapanyagokkal, kezdve a liszttől a paradicsomon, a sonkán, a szalámin át. A hely jelképe a motor, amely életnagyságban kiállítva került 2 helyen is. Ezenkívül egyszerű, fiatalos, modern a berendezés, néhány motoros képpel. A legolcsóbb Margharita pizza is 2000 Ft körüli áron kapható, de a legtöbb még ennél kicsit drágább, példaképpen az általam választott 4 sajtos (Quattro) pizza is 2. 400 Ft-ba került. Mivel a tésztája igen vékony, ezért nem okoz gondot egy embernek elfogyasztani egy egészet. A 4 féle sajton kívül még rukkola került a pizza tetejére. Evőeszköz, tányér nincs, ez a hely hagyományos végjegye lett, hanem csak egy kartonpapír jelenti a "tálalást". A pizza elkészültét a csipogó csipogása jelzi. A fél literes palackos Fuze tea 550 Ft-ba került. Nyáron van teraszuk. Ottjártamkor folyamatosan érkeztek a futárok a rendelésekért. A mosdót lehetne gyakrabban takarítani vagy legalábbis ránézni, hogy milyen állapotban van (túlcsorgó szemetest kiüríteni, papírt feltölteni).

A kiszolgálás egykedvű, sem ilyen-sem olyan, pedig nem volt tumultus, nem úgy tűnt, mintha a vásárlók tömege leamortizálta volna az eladó hölgy idegeit. Lehet helyben is sütizni és van kávé is, igaz, ez esetben a sütik darabára 50 Ft-tal magasabb, de nem volt vendégmarasztaló a hangulat. Amúgy tisztaság, karácsonyi díszítés rendben volt. A sütik közül egy karácsonyi édességet, gesztenyetortát választottam, amelyet egy szem meggyel dobtak fel. (750 Ft az elviteles ár). Nyáron leginkább fagyizóként közkedvelt, és olyankor kiülős teraszt is üzemeltetnek.

A kohó mellett található a Massa Múzeum, egy korabeli, rekonstruált vasverő, illetve egy szabadtéri műszaki skanzen mindenféle nehézgépekkel. Az őskohó Fazola Frigyes (Fazola Henrik fia) nevéhez fűződik, a Selmecbányán végzett, kiváló képességű kohómérnök 1813-ban Újmassán új kohót épített, s a kohóüzemek munkájához, a hámorok működtetéséhez víztározót épített, ez lett a mai Hámori-tó. Az újmassai kohó termelését kb. 50 évvel később, 1866-ban állították le. Ettől fogva állapota folyamatosan romlott, mígnem 1951-ben elkezdődött műemléki helyreállítása. Az őskohó mellett, a Garadna patak partján áll a Massa Múzeum épülete, amelyben a vasmű történetének legfontosabb eseményeit, dokumentumait, valamint az ott használt és készített korabeli szerszámokat és termékeket lehet megtekinteni. Nagyon szép zöld környezetben egy izgalmas, nem mindennapi építmény.