ZigZag adatlapja

Mivel folyamatosan jó véleményeket hallottam a visszajáró ismerőseimtől azóta is, én is érdemesnek tartottam újra meglátogatni. Jó döntés volt! Hétköznap ebédidőben inkább családok járnak ide, esténként baráti társaságok, munkahelyi csapatok. Nagy előnye a helynek, hogy nagyobb létszámú társaságokat is tudnak fogadni és normális körülmények között leültetni, persze ez esetben érdemes előzetesen asztalt foglalni. Az étlapon többféle bajor és sváb étel található (sörkorcsolyák, nürnbergi és müncheni sült kolbász, bajor fehérkolbász), de vannak nemzetközi ételek is, sőt, ezek vannak nagyobb számban. Az eldobható papír terítő szolgál egyúttal étlapként is, de a hosszú pult feletti táblán is olvashatóak az ajánlatok. Az ételek egy részéből kérhető kis adag is. A marhahúsleves gazdagon telített, ízletes, finom volt benne a hús, nem rágós. A zöldségek nem voltak túlfőzve (kis adag: 1100 Ft). Az óriás túrógombóc a Paulaner egy közönség-kedvenc étele, én sem hagytam ki (1590 Ft), édes tejföllel. A személyzet barátságos, és nagyon pörgött, jó pár kilométer lehet itt a pincérek lábában. A konyha is elég gyors volt a leterheltség ellenére. Kötelező szervizdíj van. Összességében jó szívvel megadom az 5 pontot, hangsúlyozva, hogy itt azért nem kiemelkedő a konyha, nem egy fine dining gourmand étteremről van szó. Autóval voltam, sört nem ittam, de nyilván Paulanereket csapolnak és üvegesben is van többféle. A sör szerintem amúgy elég drága. Fél liter világos 990 Ft. A szégyenszemre csak pohárral - 0,3 l - ivókat magasabb árképzéssel "büntetik" (890 Ft a 3 dl), és lehet literes korsóval is kérni a csapolt söröket (1690 Ft-tól).

A fő irányzat: egészséges, mentes ételek. Búzaliszt helyett zöldbanán lisztet használnak, ebből készítik a palacsintát és a rántott, bundázott húsok és zöldségek "bundáját" is. Többféle saláta és zöldséges étel van, a most divatos édesburgonya a legnépszerűbb köret. Ebédmenü nincs, viszont véleményem szerint indokolatlanul drágák az ételek. Ez a szuper-egészséges vonal szerintem nem indok, mert a sárgarépa meg a hagyma nem éppen a drága alapanyagok közé tartoznak. Egy leves, egy hideg előétel (nagyjából egy adag nyers zöldség) és egy víz került majdnem 4000 Ft-ba. A thai rákleves leve nagy adag volt, de a lé töltötte ki a döntő részét, rákot csak nyomokban tartalmazott, keveset, a hagyma túl goromba volt. A kókusz íz egyáltalán nem volt intenzív. Az avokádó mártogatós házi avokádókrémet tartalmazott némi fekete olajbogyó díszítéssel, banánchipest, valamint nyers zöldeket felszeletelve: paradicsomot, paprikát, póréhagymát, uborkát. Egy víz 590 Ft-ba került! ! A főételek árai 3000 Ft körül mozognak, köret nélkül. Modern, fiatalos berendezés, kulturált beltér. Rendelésfelvétel és fizetés a pultnál. Túlárazott, az ár-érték arány billeg.

Rizottó, grízes tészta és rántott sajt hasábburgonyával, tartárral volt a választásom. Bőséges, nagy adagokat adtak ezért a potom pénzért. A sajt 2 szeletből állt. Igaz, a frissensültek mirelitből készültek. Menzás jellegű ételek is voltak: mákos tészta, zöldborsófőzelék, illetve főtt hús gyümölcsmártással, sós burgonyával. Egész ízletesen főznek, komolyan megleptek. A tálalás puritán, a legolcsóbb, puha, vékony falú fehér műanyag tányérokban. Nagyon barátságos kiszolgálás.

Egy cappuccino 590 Ft-ba került. A desszertek is tipikusan olaszok, igaz, azok közül a legismertebbek: tiramisu, panna cotta és profiterol. A pizzán kívül házi tésztákat is kínálnak. A kiszolgálás nem volt barátságos. Rendelésfelvétel és fizetés a pultnál.

A beltér üres volt, nem volt más vendég rajtam kívül, a személyzethez tartozó indiai hölgy internetezett csak bent kihangosítva, de érkezésemkor azonnal abbahagyta és távozott a konyha felé. Pontosabban távozás előtt még maximum erősségre és kb. 15 fokra benyomta a légkondit, de mondtam, hogy miattam erre nincs szükség, nyugodtan kikapcsolhatja. Mindezt angolul diskuráltuk meg, mert magyarul nem tudott. Az ételek a pultban elkészítve várakoznak, de így legalább egyből látja az ember, hogy mi hogyan is néz ki, illetve azonnal ételhez juthatunk. Elvitelre is szállítanak. Egy ebédmenü és egy naan kenyér összesen került 1440 Ft-ba. A menü elvileg basmati rizs és egy féle szószos főétel, csirke vagy vegetáriánus, de megbeszéltük, hogy szeretnék többfélét kóstolni, így a rizs mellé kaptam vajas csirkét (Butter Chicken), lencse dahlt és zöldség curryt. A naan frissen sült, melegen érkezett. Elég sok indiai ételt eszem, mert az egyik nagy kedvencem. Ez sem volt rossz, de egyáltalán nem tartozik a budapesti jobbak közé indiai fronton. Mindent összevetve közepes hely. A koedukált mosdó az túlontúl is ázsiai volt, valószínű, hogy a személyzet is azt használja, volt benne zuhanyzó is. Hogy ajánlom-e? Hát, határeset.

A TV-torony tetejére gyorslift repít fel, ahonnan 1200 méteres magasságból gyönyörködhetünk minden irányban a szuper panorámában. Tiszta időben az északi irányban a Tátra vonulatai is láthatóak. A felnőtt belépő 700 Ft, nyári főszezonban 18 óráig tartanak nyitva. A büfé azonban hamarabb zár, 17:28-kor már nem akartak minket kiszolgálni. A pultos elmagyarázta, hogy egyrészt nekik is lejár a munkaidejük, nincs túlórapénz, másrészt ők is azzal a lifttel mennek le, mint a látogatók, így mire megy le az utolsó lift, neki addigra már cakkumpakk össze kell minden pakolnia, lezárnia a kasszát, stb. Ez érthető, csak hát mi vagyunk a vendégek, de ez nyilván másodlagos szempont. Egyébiránt egyedi hangulatú a hely, nekem nincs tériszonyom, sőt, imádom a magaslati helyeket. A kávézó kínálata alapvetően kommersz italokra épül: Nagyrédei palackos borok: kékfrankos, zweigelt, olaszrizling, hárslevelű, dobozos sörök: Kozel, Gösser, Arany Ászok, Heineken, dobozos és palackos Cola termékek, Cappy gyümölcslevek, Nestea, energiaital, rövidek. A falon körben mini italos, alias "tüske" gyűjtemény látható, ahogy elnézegettem, többségük bontatlan volt. Ételek terén minimális a kínálat: jégkrém, ropi és néhány csokiszelet. (a korhűség kedvéért: 2016 augusztusi fotókat tudtam feltölteni, azóta történt némi árváltozás minden tekintetben, de egyébként nem drága hely). Személyenkénti fogyasztásunk egészen pontosan 0 Ft volt.

Hétköznap ebédidőben 2 vagy 3 fogásos menüt kínálnak, 2 leves illetve előétel, 3 főétel és 2 desszert közül lehet választani. Frissen festett és bútorozott, skandináv minimalista, modern étterem, de kicsit élettelen, nincs karaktere, viszont trendi. Az ételek nagyon ízletesek, finoman elkészítettek voltak. Viszonylag kis adagok (kivéve a desszert, mert az elég nagy, bőséges), de a 3 fogással jól lehet lakni. Édesvízi halleves thai módra, kókusztejjel, póréhagymával, zöldségekkel, viszont halhús nélkül! Szóval akkor ez hallé. A főétel csirke supreme, csirkecombból, újragondolt zöldbab főzelékkel. A desszert cserépben sült császármorzsa. A menü mellé a szörp kedvezményes áron 390 Ft (3 dl), málnát kértem. A plusz szervizdíjjal 3700 Ft lett a számla, ami azért ebédmenünek nem kevés. A személyzet aránytalanul nagy létszámú a forgalomhoz képest.

A meglehetősen hosszú étlapot a pizzák uralják, de elég sokféle olasz stílusú tésztaétel, saláta is található, de vannak, levesek, desszertek is. Néhány étel nem kifejezetten olasz, inkább ismertebb fogások. Az étel 3 és 4 között billeg, de ezúttal a leves miatt felfelé kerekítettem. Először egy húslevessel (590 Ft) indítottam, az étlap szerint "gazdagon", és valóban volt is benne elég szépen csirkeaprólék, zöldség, zöldborsó, a csigatészta mellett. Kiadós, tartalmas, korrekt. Főételként egy klasszikust, milánói spagettit (1790 Ft) kértem, ami szintén kiadós volt, de átütőnek nem mondanám, inkább átlagos. Mind a tészta, mind a sajt és a szósz is, a tetejére gazdagon - sőt, túl gazdagon - rászórt rukkola viszont nem volt friss, kissé már fonnyadós volt. Az elviteles dobozért 150 Ft-ot kellett pluszban fizetni. A személyzet profi, a konyha folyamatosan dolgozott, közepes időt kellett várni. Elég sok telefonos rendelésük volt, és az étteremben is több asztalnál ültek. A beltér olaszos hangulatú, de nincs túltolva a toszkán életérzés. A mosdó felújított, kulturált. Szolid 2 fogás egy üdítővel kijön 3ezerből. A pizzák 1700 Ft-tól indulnak, hagyományos kerek pizzát sütnek. Kötelező szervizdíj nincs.