ZigZag adatlapja

Nyáron, tavasszal klassz dolog lehet ez a veranda, de télen - dacára a takaróknak és a melegítő alkalmatosságoknak - baromi hideg. A szomszédos asztalnál ülő fiatal páros hölgytagja valósággal vacogott, dzsekiben. Nekem annyiból szerencsém volt, hogy elég közel a melegítő mellé tudtam helyezkedni, de az ablak alatt valóban nagyon hideg volt, nincsenek az ablakok egyáltalán leszigetelve. Ez a fagyos hangulat eléggé erős ellentmondásban állt a falon lévő színes szörfdeszkákkal, egyéb, a nyarat idéző feliratokkal. Az étlap gerincét a burgerek adják, valamint mexikói ételeket is (tortilla leves, Jalapeno, fajita, nachos, guacamole, quesadilla, burrito, enchilada) kínálnak. 15 féle házi burgert kínálnak, 150 g-os 100%-os marhahús pogácsával 1290-3290 Ft között. Ez utóbbi legdrágább burgerük Tower, azaz torony névre hallgat és 4 db húspogácsa van benne, egyebek mellett. Szintén extra a Juicgy Lucy névre hallgató cheddar sajttal töltött 300 g-os húspogácsa, amelyet lehet egyedileg kérni a burgerbe, nagyevők előnyben! 15-18 óra között 1-et fizet 2-t kap koktél akciójuk van. Hatalmas limonádét ihatunk (1,2 l- 1390 Ft-ért), ez igazán amerikai mennyiség. A milk shake-ek nagy közönségkedvencek, ezek is hatalmas adagok és mindenfélével feldíszítve hozzák. A desszertek között sajttorta, brownie, nutellás burrito, churros, amerikai palacsinta szerepelnek, itt is amerikai és mexikói édességekkel találkozhatunk (1090 Ft + extrák / öntetek). Az étterem kedvencei között szereplő strips-et, azaz kukoricabundás csirkefalatokat kértem csónakburgonyával, colewlas salátával, ées chili szósszal (2390 Ft). Elég sokat kellett várni az ételre, ennek oka leginkább az volt, hogy a konyha nem könnyen birkózott meg a teltházzal, de az étel jól készült, kiadós, nagy adag volt. A bunda valóban ropogós. Nekem a szósz nem jött be, az jellegtelen kínai édes-csípős ízű volt. Ittam még egy gyömbéres-citromos teát mézzel (450 Ft). Leginkább családi étteremnek mondanám, ahol mindenki jóllakhat, tényleg senki sem marad éhes itt. Asztalfoglalás mindenképpen ajánlott hétvégén és esténként. Személyzet alapvetően barátságos, de leterhelt, emiatt rohanós, kevéssé figyelmes a csapat.

3 féle croissant volt ottjártamkor: csokis, vaníliás és vajas, ez utóbbit választottam a kávé mellé (390-490 Ft). A lányaimnak málnás mini habcsókot vettem, amelyet fagylalttölcsérbe csomagoltak (780 Ft). Helyben vagy akár elvitelre is lehet kérni kencéket: körözött, avokádókrém, márványsajtos, padlizsánkrém, tonhalkrém is volt, ezekből ízelítő szettet is összeállítanak (3 féle), többféle olívabogyó és töltött paprika is volt. Mellé sajtot, kolbászt, szalámit is választhatunk. A pultban lévő alapanyagokból kívánság tálakat és szendvicseket is készítenek. Szintén széles a borkínálat, amelyet helyben decire kimérve is kóstolhatunk (450-550 Ft/dl), vagy palackban elvitelre. Az Etyeki Sörmanufaktúra kézműves söreit is árusítják. Most a téli, karácsonyi hangulathoz talán a mézes Honeymator passzol leginkább. Bio mustot, házi szörpöket is ihatunk (300 Ft/dl). Kedves, barátságos kiszolgálás. A beltér is kellemes, olyan házias az egész.

A desszertek szokványosak: palacsinta, mákos guba, túrógombóc, profiterol, tiramisu (690-1090 Ft). A kerek pizzákat 3 méretben készítik, a legnagyobb 32 cm-es átmérőjű pizzák közül választottunk hármat: Pescatore (paradicsomos alap, sajt, tonhal, garnélarák, sonka) /2390 Ft, Pipi (csirkemellfilé, almaszeletek, tejfölös-márványsajtos alapon /2090 Ft, illetve magyaros pizzát (paprikás kolbásszal, zöldségekkel, gombával) /1990 Ft-ért. Megjelenésük alapján kerek pizzasütőben sütik őket, mint a Pizza Hutnál, nem kézzel nyújtott-formázott, mint az igazi kézműves pizzériákban. A feltét gazdag volt, a tészta vékony, azonban a közepe nem volt egyáltalán ropogós egyiknek sem. A halas pizzának eléggé vízíze volt, nekem hiányoztak róla a fűszerek. A legjobban a pipi névre hallgató ízlett nekem személy szerint és ilyen almaszeletes pizzával még korábban nem is találkoztam. Ennek az alapja is sokkal ízletesebb volt, mint a paradicsomosak. A pizzákat webshopon keresztül rendeltük, bankkártyával és SZÉP kártyával is lehet fizetni. Mivel a rendelés 4900 Ft feletti volt, 5% kedvezményt adtak. Kb. 1 óra volt a kiszállítási idő. Összességében nem átütő, de nem is rossz élmény.

Gyenge színvonal, egyenízek, olcsó alapanyagokból olcsón kihozni jó sokat, mindezt állományjavítókkal felturbózva lehet elérni. Frissen a pékáruk, kenyerek, édes és sós péksütemények éppen ehetőek, gyorsan el is telíti az ember, némelyik szinte eteti is magát, de nem hasznos, nem egészséges, nem tápláló "üzemanyagokat" visz be az ember a szervezetébe. A termékkínálat megegyezik az albánoknál megszokottakkal, töltött tekercsek, sós rudak, "pizza", kenyér szeletelve műanyag zacskóban. Hatalmas vizes zsemlék. Elég sok vásárló volt, a pultnál libasorban zajlik a rendelés, ezért a benti részben nem is tudtam fotózni. Forgalmas környék, parkolni lehetetlenség.

Ezúttal egy standard - nem ízesített - cafe lattét kértem, viszont extra tejszínhabbal (+160 Ft), így összességében 1050 Ft-ot fizettem, ami egy kávéért azért eléggé húzós. Igaz, jó nagy adag, nagy bögre és finom is. Bankkártyával lehet fizetni, kényelmesek az ülőhelyek. Barátságos, otthonos a légkör. A kávét mindenki magának édesítheti és fel lehet dobni a kihelyezett fahéj, kakaó és szerencsendió szórásokkal. Akár midengyikkel, miért is ne? Az asztalokat viszont nem takarítja a személyzet, nem túl kellemes mások maradványait kerülgetni. A rendelés és a fizetés a pultnál történik, nincs asztali felszolgálás.

A pultnál kell rendelni, a salátákat, friss zöldeket innen lehet összeválogatni egy elég kis tálkába, illetve ha zöldséges rizst vagy tésztát (1380-1780 Ft) kér az ember, akkor is innen válogatják a hozzávalókat, plusz lehet húst választani (csirke, kacsa, rák, marha). Szóval rá is lehet bízni a választást a kínai séfre, aki a serpenyőknél szorgoskodik. A személyzet döntően kínai, akik nem beszélnek magyarul, de angolul sem igazán. Az egy főnyi magyar - fiatal pultoslány - nos, ő meg nem tudott semmit, mert bevallottan még csak a 2. munkanapja volt és nem igazán tudta még felszívni az információkat. Jó szándékúak, igyekvőek voltak, de teljesen amatőrnek tűnt a csapat vendéglátás szempontjából. Rántott csirkemell csíkokat kértem, ami nagyon finom bundában készült, ropogós, frissen sült, átlagos adag (salátával együtt 1980 Ft). Az asztal felett futó videóreklámban volt még pár izgalmas fogás is: tofu zöldhagymával, gyoza, szezámmagos rizsgombóc, illetve ramen leves. A nyers zöldségekkel nem tesznek semmit, azon kívül, hogy meglocsolták valami műízű bolti majonézzel. Ezt nem egyeztettük előzetesen, de utólag sikerült korrigálni és lecserélni egy majonéz mentes salátára. Szóval összességében elég vegyes érzések, véleményem szerint nyelvtudás, ajánlás és vendég-tájékoztatás nélkül egy ilyen koncepció nem életképes, nem működik. Bénázás, amatőrség az eredmény. A hús jó volt, a többi nincs kitalálva mellé.

A Ferenciek terén a 7-es buszok megállója mögött alakították ki a kávézót, amelynek beltéri dekorációja és kialakítása a többi SBX kávézóval rokon jegyeket mutat. Tetszett, hogy a Karácsony-Advent idejére a poharak piros alapon zöld pettyes "ruhát" kaptak. A karácsonyi szezonális ajánlatok közül a toast marshmallow -pillecukros, tejszínhabos lattét választottam (1390 Ft). Szörnyű, hogy ilyen drága, de szerintem finom. Bársonyos. Kicsit édes. A kiszolgálás kedvetlen, tessék-lássék volt. Az ételkínálat megegyezik a szokásossal: desszertek terén sajttorta, fánk, gofri, szendvicsek, palackos gyümölcslevek. Elég sok asztaluk van helyben is. Tisztaság fejlesztendő, ildomos lenne a vendégek után az asztalokat letakarítani, és a padló sem volt tiszta.

Olyannyira, hogy a mellettem lévő asztalnál ülő apa-lánya páros ételeit, cuccait átmenetileg az én asztalomra kellett, hogy letegyék, különben nem fértünk volna el. Arról nem is beszélve, hogy a beszélgetésüket is végig hallottam, nem tudtak volna olyan halkan beszélni, hogy ez ne így legyen. Ez a közelség idegenekkel számomra az adott helyzetben nem volt feszélyező, de simán el tudok képzelni olyan szituációkat, amikor ez kifejezetten zavaró lehet pl. romantikus találkozó vagy bizalmas céges megbeszélés esetén. A normál étlapon minden fogásfajtából 5-6 szerepel, meglehetősen húzós árakon, levesek 2500 Ft felett, előételek 3-4-5 ezer Ft-ért, főételek még ezek fölé pozicionálva (6-12 ezer Ft! ! ). Igaz, ebédmenü nincs, viszont 12-16 óra között van egy déli ajánlatuk, amelyben 4 leves/előétel, 5 főétel, 2 desszert szerepelt. Itt kb. féláron voltak az ételek a normál étlaphoz képest. A konyha alapvetően magyaros, klasszikus fogások minőségi alapanyagokból, igényesen elkészítve. Előfogásként érkezett nagyon finom, kovászos házi kenyér vajjal. A főételek közül választott csirkepaprikás petrezselymes burgonyagombóccal (3200 Ft), a hús állaga kitűnő, tökéletes volt. A desszert csokoládéfelfújt forrón érkezett, nagyon csokis, szintén nagyon finom (1300 Ft). Szépek a tányérok, de összességében inkább tradicionális a megjelenítés, nem mennek el impresszionista, kreatív irányok felé. A borok kínálata választékos. Az italok is túlarázottak, egy üveg Szigetközi víz 750 Ft-ba került. A kötelező szervizdíjjal a számla máris 6 ezer Ft közelébe ugrott, egy ilyen szolid - 2 fogásos, alkoholos ital nélküli - ebéd esetén is. Nem volt közel sem telt ház, azonban folyamatosan érkeztek vendégek, külföldiek és magyarok is. Az étterem szolgáltatása mindazonáltal nem volt hibátlan, de nem mennék bele a szőrszálhasogatásba. Erre a teljesítményre tőlem is jár az 5 szívecske.