ZigZag adatlapja

óriás palacsinták 450-690 Ft közötti árakon, a palacsinták előre le vannak sütve, így azért nem az igazi, az élmény pláne ilyen-áron. Ha még öntetet is kér rá az ember (bolti cukros szirup), az plusz feláras (+100 Ft). Van napi ajánlat, főzelék, tészta, sültek, pörkölt. Hát, a nagymamám kétségkívül sokkal jobban főz. Ez meg amolyan egynek elmegy kifőzde.

Az árazás is ennek figyelembe vételével került kialakításra, a "normál" ízek (persze itt ezek is kitűnőek, bátran lehet szemezgetni ezek közül is) 290 Ft-ba kerülnek, míg a prémium fajták 400 Ft-ba. A gyümölcsök igazi gyümölcsökből készülnek, de a többi összetevő sem műanyag meg adalék. Az egyik választásom a maracuja-mandula volt, ami év fagyija verseny 1. díjat nyert, valamint egy igazán gyümölcsös málna. Egy adag 5 dkg, nem gombóccal, hanem kenéssel adják. Nemcsak fagyi, hanem süti is kapható, ezt is jó szívvel ajánlom, a pesti cukrászdájukban többet is volt szerencsém kóstolni. A szeletárak 550-600 Ft körül alakulnak, a mentesek 700 Ft körül. Vannak hagyományos és újhullámos sütemények is.

Vannak reggelire tojásételek, némi péksütemény: fánk, croissant, árban középkategóriás a hely. A legjobb üzlet a kávé + croissant (sima vajas) árukapcsolás, ami együtt 500 Ft-ba kerül. Az eszpresszó hagyományos, olasz pörkölésű, magában 320 Ft. Ha már a név panini, elvileg van az is, bár amikor ott jártam, éppen kifogytak.

A vajas croissant 260 Ft-ért kifejezetten drága volt, és semmivel nem volt különb, mint amit másutt egy százasért meg lehet venni, és ott mindig friss. Itt meg már amolyan fél napos, reggeli sütésűnek tűnt, kicsit szikkadtnak. Összességében azért nem húznám le a helyet, mert a diós kenyerük az klassz. Igaz, itt már az sem volt. Hát ez most ilyen volt, nem valami príma. . .

Nagyon egyszerű, menza jellegű berendezés. És egyáltalán nem azok a kínai ételek, amelyeket nekünk, magyaroknak gyártanak le a kínaiak a városszerte minden sarkon lévő gyorséttermekben, hanem azok, amelyeket ők szokták enni. Van vagy 10 féle menü 1500 Ft-ért, amely 4 fogásból áll. Valamilyen hús - én sült kacsát választottam -, az elmaradhatatlan adag rizs, vegyes zöldsaláta és kínai omlett. Természetesen pálcikával. Nekem bejött. A személyzetnek volt olyan tagja, aki egyáltalán nem tudott magyarul, még a kulcsszavakat sem.

Az ajtóban fogadószemélyzet. Fiatal, nagy létszámú pincércsapat. Az izgalmas, újhullámos süteményeket és pohárdesszerteket a bejárat melletti látványpultban meg lehet csodálni és kiválasztani. Az egyik kedves pincérhölgy mindegyiket egyenként be is mutatta, bevallom őszintén, én kb. az 5. után elvesztettem a fonalat, szóval talán praktikusabb lenne egy képes étlap. Egyébként a nevek (összetevők) no és az árak nem voltak kiírva. Ez az Avalon egy olyan helynek tűnik, ahol az árak nem igazán izgatnak fel senkit. A somlói kehely 1350 Ft-ba került, az olasz pörkölésű, jó erős COSMAI Caffé cappuccino 600 Ft, amelyre még rájött a kötelező 10% szervizdíj, szóval a számla máris 2000 Ft felett járt, ennyiből itt Miskolcon kijön 2 főnek az ebéd, persze nem az Avalonban. . . Az étterem alatt puccos parkolóház van.

Itt még kellemes is, hiszen a Lövőház utcában itt nincs autós forgalom. A rántott húst csirkemell filéből, sertés karajból és tarjából készítik, mindent frissen sütnek (590 Ft/1 szelet). Ezen kívül többféle rántott zöldséget is sütnek: karfiolt, gombát, brokkolit, hagyma karikát, csípős jalapeno golyót, sajtot (350-690 Ft/adag). Ezek is frissen sülnek. Nem erősen, de azért van némi étel- és olajszag benn. Izgalmas szószokat készítenek házilag, amelyekből lehetett kóstolni is, a választást megkönnyítendő: tormás tejföl, csemegeuborka lekvár, lecsómártás, példaképpen (190 Ft). Sült krumpli nincs, van viszont házi csalamádé és lila káposztasaláta (350 Ft). 8 féle bugert készítenek, fekete buci zsemlével is, stílszerűen ezen az ördögi helyen (990-1790 Ft). Finom ételek készülnek, nem nagy unikum, de kiadós, jó étvágy-csillapítók ezek, jó minőségű alapanyagokból. Az árfekvés is korrekt. Ahogy hallottam, a tulajdonos további ételeken, fejlesztéseken gondolkodik még, szóval várható a kínálatban további bővítés.

A Baradla-barlang bejáratánál, a főépületben található az étterem, nagy kiülős terasszal, valamint a turistaszállás, és a faház recepciója is itt került kialakításra. Első nap vacsoráztunk itt, illetve utolsó napon reggeliztünk. A kiszolgálás lassú, vontatott, függetlenül attól, hogy sok vagy kevés vendég van-e. Az étlap inkább tájékoztató jellegű, jó pár étel nincs, ami ugyan szerepel rajta, ugyanakkor vannak olyan ételek is, amelyek az étlapon nem kerültek feltüntetésre. Alapvetően egyszerű, jól ismert ételeket kínálnak, menzás színvonalon elkészítve. Sokszor fogadnak csoportokat, ilyenkor előre le kell adni a rendelést. Az étterem korán, 6-kor zárt. Ettünk gyümölcslevest, húslevest zöldséggel, gulyáslevest (mindegyik kifejezetten nagy adag volt), rántott gombát, rántott halat, grillezett csirkemellet fűszervajjal. Az ételek mirelitből, félkész alapanyagokból készülnek. Barátságos árfekvés (főételek körettel együtt 1250-1500 Ft körül). A káposztasaláta kifejezetten jó volt. A körített fűszervaj (? ) rémes. Az ételek elkészítése közepes és gyengébb között ingadozott. Reggelire tojásételeket, rántottát, sonkás rántottát ettünk. A tea amolyan előle bekevert napközis fajta volt, agyoncukrozva, kancsóban. Szalvétát, evőeszközt nekünk kellett vadászni, mert nem kaptunk elegendő mennyiséget. A személyzet a környékről összeverbuvált beugróknak tűnt, amatőr megoldásokkal. Egy fiatal pincérlány volt kedves, a többiek inkább esetlennek, felkészületlennek tűntek. A mosdók az éttermen kívül egy külön épületben találhatóak, gyakorlatilag egy nyilvános WC és mosdó a barlanglátogatóknak. Sok WC, kétes tisztasággal.