ZigZag adatlapja

Tükörtojás, omlett és bagel szendvics többféle verzióban (650-2150 Ft). A kiírás ellenére croissant egyáltalán nem volt, mert nem érkezett meg a beszállító pékségtől a szállítmány. Ebédidőben leves+saláta/szendvics kombinációk (650-2450 Ft) közül lehet választani. Tartanak alkoholos italokat is, az Ugar Brewery kézműves söreit palackozva (950 Ft, valamint 8-9 féle palackozott bort hazai pincészetektől (Kislaki, Kúcs Gyula, Skrabski). A pultban két féle házi "torta" pihent, felirat/árcímke egyikhez sem tartozott; az egyikük egy sajttorta, a másik körtés-gorgonzolás quiche, ezt választottam, érdekesnek tűnt. A pitében az édes és a sós ízhatás finoman keveredett, és olyan tartalmas volt, mint egy gazdagon megrakott szendvics (850 Ft/szelet). Ingyenes és üzemképes wifi van, valamint elektromos töltési lehetőség is. Összességében jó hangulatú, kellemes, de nem egy egyedi, különleges hely.

Az elmúlt években a trendi Panificio Pékség lett a közvetlen szomszéduk, de úgy tűnik, nem igazán zavarják egymás köreit. Én a Lehel Piacról ismerem őket, sok évvel ezelőtt vásároltam tőlük először. Abszolút a klasszikus, mondhatni retróba hajló vonalat képviselik a sütemények terén. A repertoárban a jól ismert, fősodratú torták: csokoládé, Eszterházy, Dobos, Fekete-erdő, puncs, gesztenye, oroszkrém, melyeket szeletben, valamint előzetes megrendelésre egész tortaként is készítenek. A málnás Charlotte szintén évtizedes sütijük, ezt nem igazán láttam más cukrászdában készíteni, piskóta alapú, érdekesen feltekert, francia eredetű süti. A krém inkább aroma, mint tisztán gyümölcs alapú, de mégis kellemes. Az oroszkrém torta nem jött be a gyerekeknek a krémben rejlő sok, részben kemény mazsola miatt. Az Ischler szintén olyan, mint 30 éve, állagra, tésztára, küllemre (a külső burkolat tortabevonós hatású, nem belga csoki), viszont egyediségét a rajta szereplő "GINA" felirat adja. A mignonok külső fondant krém bevonata töményen cukros. Szintén túl édes volt számomra a Rákóczi túrósuk. Összességében, széles választék, átlagos kivitelben, extrák és meglepetések nélkül. Frissesség terén rendben volt minden. Sós és édes kimért aprósütik is vannak, melyek egész jók. A TV-ropi a gyerekek kedvence! A cukrászda berendezése szintén ugyanezt a retrós vonalat képviseli. Egyszerű, funkcionális berendezés. Annyi újítás említendő hogy az ország tortákat is készítik, valamint megjelentek teljes kiőrlésű cookies típusú kekszekkel. Télen lehet náluk bejglit rendelni 6 féle ízben, nyáron pedig természetesen kapható fagyi. Meglepően barátságos árfekvés itt az elit budai 12. kerületben.

Az a típusú vendéglátós, aki mindenféle vendéggel gyorsan megtalálja a közös hangot. A legszimpatikusabb momentum az volt, amikor egy idős hölgy tért be bőrönddel, és a lány emlékezett rá, hogy a hölgy hónapokkal ezelőtt járt itt, és emlékezett a hölgy élettörténetére (mi a foglalkozása, hol él, milyen betegsége volt). Megható és egyben emberi pillanat volt. Olaszos pörkölésű, jó erős,férfias Fantini kávét főznek itt. A római kávé egyedül itt kapható a városban. Az eszpresszó tejjel 360 Ft-ba került. Árusítanak ízesített kávékat is: karamellásat, fahéjasat, csokis-narancsosat. Tipikus reggeliző hely is: a péksütik mellett (corissant) szendvicset, gofrit, tojásételeket, virslit is ehetünk.

A benti rész klasszikusan kialakított, kissé retró, a 80-90-es éveket idéző. A személyzet figyelmes, készséges, udvarias, a vendéglátás alapjaival abszolút tisztában vannak. A forgalom lanyha, talán 2 asztalnál ülnek még. Az étlap hosszú, rajta a magyar klasszikusok, jól ismert fogások, közönség-kedvencek. Széles borkínálat. Árban a környékbeli árszinthez képest az átlagnál magasabb, levesek 900-1500 F között, főételek 2000 Ft-tól felfelé. Laktató, tányért betöltő, "egész estét" főételek. Az ananászbefőtt konzervből készült, a krumplipüré viszont burgonyából és nem porból. Az ételek jól elkészítettek, a fúsok átsültek. A konyha meglepetésektől mentes, de megbízható. A férfiak sem maradtak éhesek, mindenki elégedetten távozott. A maga nemében teljesen jó, korrekt étterem.

A sushit egy magyar fiatalember készíti, a pultban egy szintén magyar fiatal hölgy kezeli a kasszát. Helyben bent 2 bárszékes asztalka van, viszont előttük kinn a teraszon több asztalnál kényelmesen le lehet ülni. Rendelni és fizetni a pultnál kell, sokan elvitelre kérik, bankkártyával lehet fizetni. Minden friss, finom, ízletes volt. Jó minőségű alapanyagok, autentikus ízek. Egy roll ára tölteléktől függően 500-650 Ft között alakul. Van vega-zöldséges, fafülgombás, avokádós, tonhalkrémes, lazacos, füstölt lazacos, rákos, teriyaki csirkés. Én ez utóbbit választottam. Ezen kívül darabra lehet kapni lazacos és rákos nigirit is (450 Ft), valamint vegyes sushi tálakat (1350-2350 Ft). A dobozos desszertek is ínycsiklandóak: zöld teás panna cotta, licsis gyümölcssaláta, gyümölcsrizs (450 Ft). Talán miso leves is volt, de erre nem mernék megesküdni. Klassz hely, nagyon tetszett!

Inkább a külföldiek keresik fel, mi, akik megéltük még ezt az időszakot (bár én csak gyerekként), annyira nem nosztalgiázunk. Első alkalommal a 90-es években én is egy francia barátommal jártam itt. Azóta pár dolog változott, de az alapszobrok maradtak. A bejárattal szemben lévő oldalon kialakítottak egy barakk épületet, ahol filmvetítés is látható, továbbá egy tribünt, ahonnan a magaslatról lehet a szoborparkra rálátni. A tribün alatt A gyermek Lenin című időszakos kiállítás látható. Bár ez a stílusú "művészet" nem az én világom, van egy, ami a hangulatában - nem a témájában - tetszik, emlékszem rá gyerekkoromból: a Kun Bélás szoborcsoport, ami a Vérmező sarkán a Moszkva tér (ma Széll Kálmán) felé állt. A shopban mindenféle szoci kort idéző humoros(nak szánt) emléktárgy kapható, elég borsos áron. Pl. üres konzervdoboz "a kommunizmus utolsó lehelete" szlogennel. Itt ki lehet próbálni egy régi rádiót is, amelyben a Szabad Európa szól. A bejárat mellett áll egy régi Trabant is.

Tágas az L alakú belső tér, hatalmas belmagasság, világos, napfényes belső tér. A pultnál kell rendelni és fizetni, viszont az elkészült kávét kihozzák az asztalhoz. Az volt a koncepció, hogy az összes asztalt egy csomóba tolják össze, hadd ismerkedjenek az idegenek. Ez alapvetően jó elgondolás, viszont vannak, aki munkamegbeszélésre, csajos pletykálkodásra vagy éppen magán angolórára érkeznek, és nem biztos, hogy az ember a nyugodt kávézás mellett ezeket a számára érdektelen történéseket akarja testközelből hallgatni. A másik zavaró tényező volt, hogy a csacsogó lányok egyike folyamatosan hintázott a székén, aminek köszönhetően a vele szomszédos 4 asztal folyamatosan rángatózott. Mivel én éppen írtam valamit, ez meglehetően idegesítő volt számomra. Dehát itt a jelszó az empátia, így én sem szóltam be. Egyébként a pulttal szemben, az ablakoknál vannak 2 személyes "privát" asztalok is, de azok foglaltak voltak, amikor ott jártam. A mosdó tiszta, szép, igényes. A fal mentén kialakítottak párnás, kuckós pihenőhelyet is, az nagyon tetszett. A kiszolgálás egyáltalán nem pörgős, inkább ráérős, nyugis. A kávé nagyon finom, viszont nem olcsó. Egy cappuccino 650 Ft. Lehet kapni péksütiket, kakaós csigát, pisztáciás croissant-t, valamint szögletes pizzákat. Gyerekbarát hely, pelenkázóval a hátsó traktusban. Ingyenes wifi és töltési lehetőség van.

Az angyalföldi bázishoz képest itt a dizájn más, friss, modern, fiatalos, nemzetközibb, inkább a turistákat megcélozva, míg a korábbi egy kicsit üzemi menzás, egyszerűbb hangulatú. Míg ott önkiszolgáló rendszerben kell rendelni, itt az asztaloknál történik a rendelésfelvétel, majd a kiszolgálás is. Szinte minden asztal foglalt (hétköznap ebédidő), vegyesen külföldi és magyar vendégek. Az ételkínálat viszont megegyező, azaz tipikus vietnami klasszikusokat kínálnak. Elsősorban természetesen a pho leves, amelyet kis- és nagy adagban, rákkal, marhával vagy csirkével lehet kérni. Tekercsek, rákszirom, wok-os ételek, pirított rizstésztás egytálételek, tésztasaláták. Árban ezen a környéken korrektnek mondanám, a fő- és egytálételek ára is 2000 Ft alatti. Kértem egy kis adag csirkés pho-t (990 Ft), valamint 2 tavaszi tekercset (580 Ft/2 db). A leves középszerű volt, nem karakteres, viszont kiadós. A tekercs volt a 2 közül a jobban sikerült fogás, bár egy kicsit olajos maradt, le kellett volna csepegtetni. Az ételek frissen készültek, jók az alapanyagok. Kötelező szervizdíj nincs, bankkártyával lehet fizetni.