ZigZag adatlapja

Az az étterem, ahová a környéken dolgozó irodisták, bankárok, hivatalnokok szívesen meghívják valamelyik üzleti partnerüket egy elegánsabb, de mégsem feszengős üzleti ebédre. A séf viszont tényleg olasz. A berendezés inkább amolyan metropolita, modern amerikai, de nem újhullámos. Véleményem szerint a 40-es-50-es korosztályt célozzák meg. Árban szintén átlag feletti (4-5ezer Ft-os főételek, köret nélkül), viszont hétköznap kínálnak 2 fogásos napi menüt, ami elég színvonalas, és itt sokféle olasz alapanyag vagy fogás megjelenik. Halak, tenger gyümölcsei, tésztával, salátával. A 2 fogást külön is lehet kérni, az előétel 900 Ft, a főétel 1300 Ft. Bivaly mozzarella, pármai sonka, friss zöldségek, kiadós adag. Minőségi kenyér - házi bagett - kísérőként. A vizet kancsóban hozzák az asztalhoz, kérni sem kell, s nem is néznek a pincérek felhúzott szemöldökkel a vendégre, ha nem kér más italt. Mondjuk én napközben munkaidőben jellemzően nem szoktam alkoholizálni, gondolom, ez igaz a többségre. Profi, gyors a személyzet, de bratyizós. Tágas a beltér, rengeteg asztal van, s pluszban egy lefóliázott terasz is. Kötelező szervizdíj 13%, ez is elég húzós szerintem. A menü ár-érték aránya kétség kívül 5 pontos, amúgy nekem ez drága hely.

Minden esetre, ha kiülünk a teraszra, akkor az egyik helyről simán át tudunk integetni a másiknak. A profil maradt, de az itteni terasz lényegesen tágasabb, több asztalnak van sokkal kényelmesebb helye. 4-5 féle tészta és pizza, saláta és naponta változó főétel kínálat, egytálételek olasz módra. Ottjártamkor valami rizottó félét láttam. Hozzá napi leves választható. Szendvicsekben elég erős kis hely (500-1000 Ft között). Emellett olasz édes és sós péksütik, kávé mellé. Árban egy kissé vastagon fog a ceruza, úgy gondolom. A csokis párna 400 Ft-ért nem volt éppen párját ritkító. Az olasz pörkölésű fekete viszont kellemes, erősen hatásos ébresztő. Jóképű olasz pincér. Valahol azt olvastam, hogy a Nemzeti Múzeum melletti Caffé Torino tulajdonosaihoz köthető az Al Dente.

Jóféle fűszeres karfiolleves, nemcsak krém, hanem sok ress karfiolvirág is volt benne, fokhagymásan, a grillszendvicsbe a teljes kiőrlésű magvas toastkenyér közé sonkát, paradicsomot, salátalevelet, sajtot töltöttek. A leves és a grill szendvics együtt 1050 Ft-ba került. Pici a hely, de mégis lehet rendes asztalnál leülve helyben enni. A levek 1000 Ft körüli árfekvésben kaphatóak és ettől felfelé. Egy kedves fiatal lány egyszemélyben a mindenes kiszolgáló.

Modern, tágas, napfényes cukrászda, csinos beltérrel, tágas terasszal (amely dohányzóhely is egyben, dacára a dohányozni tilos táblának, a vendégek felülírták. . . )
A pultban széles sütemény- és tortakínálat. Friss szendvicsek sajtos stangliba töltve, házi rétes, fánk, főleg klasszikus torták. 400-570 Ft közötti szeletárak. Az országtorta (Őrség zöld aranya) viszont 799 Ft-ba került, ha jól láttam, az volt a legdrágább süti, kimagaslóan a többi közül. Azért volt a sütik között pár további izgalmas is: márványos túrótorta (489 Ft), roppanós karamell (469 Ft), diós tejkaramella (459 Ft). Az árazást nem pontosan értettem, szinte minden sütinek más ára volt, de sokszor csak 10-20 Ft eltéréssel. Nem irigylem a kasszásokat. Pohárkrémeket is kínálnak. A pozsonyi diós és mákos kifli különösen kedvező áron kapható 195 Ft-ért. A cappuccino 290 Ft, olaszos pörkölésű, erős, finom. Egy gombóc fagylalt 240 Ft, cukormentes is kapható. Kedves, vidám személyzet. Klassz hely!

A beltér is kulturált, normális asztaloknál, székeknél le lehet ülni kávézni, sütizni, reggelizni, sőt a pékség előtti árnyékolóval fedett teraszra is kiülhetünk, ahogy a környékbeliek is teszik. Minden korosztály számára népszerű, közkedvelt hely. A kilóra kimért aprósütik közül édes túrós hasét vásároltam (2800 Ft/kg), valamint egy brióst (100 Ft). Mindkettő kellemes, friss volt, ha nem is kiemelkedő. A kockára vágott sütemények 300 Ft-os egységáron kaphatóak: gesztenyés krémes, francia krémes, répatorta. Minden termékük friss, nincs elfekvő készlet.

A pár évvel ezelőtti nyitáskor nehéz volt asztalt kapni a folyamatos telt ház miatt, a különösen kedvező ebédmenüről lecsúsztam, utána megszüntették, egy jó ideig csak esténként tartottak nyitva és 5-7 fogásos fix menüt kínáltak, közben megnyílt a Tábla mellettük egy kicsit bisztrósabb, lazább koncepcióval, kedvezőbb árakkal, de hasonlóképpen igényes konyhával, szóval teltek az évek, mindig történt valami. Most viszont az az aktuális helyzet, hogy ebédidőben is nyitva tartanak, és az 5 fogásos kóstoló menün kívül a rövid étlapról / tábláról is lehet szemezgetni, 1450-3450 Ft között változik 1-1 fogás ára. A Mastercard akciójában egy plusz előételt lehetett ajándékba kapni, így igazán vonzó volt számomra ez az ajánlat. Hétköznap ebédidő, csend és kihalt nyugalom, más vendég nincs is. Kiszámíthatatlan a vendéglátós élet, nem nagyon lehet előre tervezni, erről beszélgettünk az első látásra szimpatikus pincér fiatalemberrel. Az ajándék egy hideg olasz előétel volt, pármai sonka, olívaolaj, sajt, kapribogyó. Utána egy nagyon különleges sülthagyma shitake gomba consommé, azaz erőleves volt (1750 Ft), ami látványra csak egy kis üres lének tűnt, de valójában benne volt egy valóságos ízélmény. Főételként Angus burgert kértem hagymalekvárral, tormával (1950 Ft), mini méret, kisebb mint egy normál burger. Kitűnő marhahús, különleges szószok. A kenyérért nem kellett fizetni. A feketeribizli szöp minden fogáshoz remekül passzolt (700 Ft). 12% kötelező szervizdíjat számolnak fel, így az amúgy sem alacsony árakat még megdobják egy kisebb összeggel. A számla majdnem 5000 Ft, a kedvezmény ellenére is. Húzós, úgyhogy ez nem a mindennapok ebédje, legalábbis nálam. Élményszámba menő.

A fatüzelésű pizzakemence és a pult nyitottan került elhelyezésre, így akár az asztalunktól is figyelhetjük, hogyan készülnek a kerek finomságok. Ebédidőben 3 fogásos business lunch, illetve 11. 30-17 óra között 20% kedvezményt adnak az étlap normál áraiból, ha a weblapon elhelyezett akcióra hivatkozunk. 21 féle pizza, az étlapon mindenféle spéci olasz finomság: feketekagyló, toszkán sonka, szalámi és kolbász, bivaly mozzarella, articsóka, tenger gyümölcsei, 15 féle tésztás főétel, csőben sült tintahal. Átlagnál magasabb árazás, ehhez kiadós adagok. Itt próbáltam ki először a semifreddo-t mandulával és karamellel (1200 Ft), ez most nagy kedvencem, sajnos alig kapni máshol Budapesten. EGy parfétortához tudnám nagyjából hasonlítani. A cappuccino is kiváló olasz pörkölésű kávéból készül, 590 Ft, ez viszont egy belvárosi kávézóban is legalább ennyibe kerül, akár még többe is. 10% szervizdíjat számolnak fel, amit nem szeretek, de ez esetben megszolgáltnak és fairnek éreztem. Szívesen visszatérnék még ide mást is kipróbálni.

Egyelőre mér friss a nyitás, nincs bejáratva a hely, és szerintem sokan még nem vették le, hogy miről is van itt szó. A látványos piros 18+ feliratok inkább egy peep-show-ra vagy szexshopra utalhatnak, hiába nyal a mellette lévő képen egy rasztahajú fiatal lány lelkesen egy tölcséres fagyit. Amúgy ottjártamkor nem is volt tölcsér, csak papírtálkák. A fagyikat grammra mérik és árazzák. Nyilván drágább mint egy megszokott, alkoholmentes fagylalt. A beharangozó szövegekben el lehet olvasni, hogy egy kiló fagyiba 1-2-3 liter nemes szeszt kell betölteni, ez erősen megdrágítja a történetet. Elég sokféle fagyi szerepelt a kínálatban, de nekem több még meglehetősen kísérleti fázisúnak tűnt. A pálinkás és sörös verziókat a magam részéről kizártam. A mojito nagyon adta magát, mert azt amúgy is szeretem, no és a citromot és a mentát is, ilyet azért már más fagyizóban is ettünk, de azért itt is kipróbáltam. A pina colada szintén nem tűnt akkora durranásnak, nem is volt az. A Tequila Sunrise-ot nagyon ajánlgatta a pultos, így azt is kértem, összességében a kis pohárka, ami 2 gombócnál nem volt több (10 deka alatti mennyiség) 1100 Ft-ba került, szóval ez egy átlagos fagyihoz képest kb. dupla ár. Nekem annyira nem jött be, mert a tequilán kívül mást nem is éreztem, de akkor minek a fagyi-gyümölcs körítés, ha csak piálni akarunk? Ezért is írtam, szerintem ezek az ízek még nem kimunkáltak. Talán idővel jobban kialakul. A mojito az elég jó volt, de azt már évekkel ezelőtt más fagyizók is kitalálták és megcsinálták. Azért próbáljátok ki, én is megtettem.