ZigZag adatlapja

A pici üzlet szűkös ugyan, de barátságos, fiatalos berendezésű. A pultban sokféle színes macaron fogadott, valamint egyedi kézműves bonbonok, egyértelmű feliratok tájékoztatnak az ízesítésről. A pultos hölgy elmondja, hogy sütemények is szoktak lenni, de jelenleg mindenből kifogytak. Egy db macaron 350 Ft-ba kerül, mindegyik tejmentes és van néhány cukor- és glutémentes íz is. A bonbonok szintén egységárasok, nem súlyra mennek, 250 Ft-ba kerülnek. Két macaront kóstoltam, eper-pezsgőt és créme brulée-t, őszintén szólva nekem elég jellegtelen, egyáltalán nem karakteres ízük volt. Állagra azonban megfelelő volt. Méretük átlagos. Ami nagyon meglepett, hogy nem frissek úm. "konyhakészek" a macaronok, hanem le vannak fagyasztva, és az egyiket ilyen fagyott állapotban kaptam meg, és 10-15 perc múlva lett szobahőmérsékletű. Ilyen gyakorlattal nem találkoztam még másutt, pedig elég sok helyen ettem már macaront. A csokibonbon chai latte, tejcsokoládés alapú, az kellemes, kicsit egzotikus volt, de szintén nem átütő. Helyben 2 asztalkánál lehet leülni. Kávét, teát is árusítanak. A műhely helyben, a hátsó részben található.

Mivel csak 1 pénztár és pénztáros van, itt eléggé feltorlódott a sor, míg a pultban gyorsan megkaptuk az ételeket. 3 vagy 4 féle menüből (leves+főétel, főétel+desszert) lehetett választani, de vannak különálló fogások is. Jól ismert, egyszerűbb, hétköznapi ételek, semmi extra. A zöldségkrémleves (csészényi) és a lasagne 1400 Ft-ba került. A férjem által kért zöldborsófőzelék fasírttal (590 + 320 Ft) és a mákos guba (710 Ft) hagyományos módon voltak elkészítve. Összességében az ételek inkább menzás hatásúak, viszont a környezet nagyon igényes. Az ülőhelyeket úgy alakították ki, mintha egy modern lakás étkezőjében ennénk. Térelválasztók, kényelmes székek, a falon polcok, növények. Árban drágább, mint egy gyorsétterem. Átlagos méretű adagok. Étkezés után a tálcákat a gyűjtőhelyre kell vinni. Bankkártyával lehet fizetni. A pultnál udvarias, mosolygós kiszolgálás.

Az nálam egyértelműen 5 pontos, a gyorséttermi jelleg ellenére, míg most csak 3 pont a szerintem reális, pedig lehetne simán sokkal jobb itt is. A köret adagok kisebbek lettek, az elkészítés és tálalás kevésbé igényes. A zöldköret túlkészült, az ételek kihűltek. A halak nem teljesen frissen sültek, hanem a pultból veszik ki, egy nem forrón van tálalva, nem olyan friss semmi. Minden adag 1 vékony szelet halat jelent. Az árak folyamatosan egyre feljebb kúsznak. A grillezett norvég lazacfilé 3290 Ft, hát, elég húzós egy plázás gyorsétteremhez képest, műanyag tányéron, műanyag étkészlettel. A kapormártásért 170 Ft-ot kértek, ez korábban "járt" a hal mellé ingyen. A fokföldi tőkehal filé 2490 Ft. A lepényhalfilé 2 fél adag körettel (vegyes zöldség, petrezselymes burgonya) és hollandi mártással 2160 Ft-ba került. A személyzet steril, érdektelen, gépiesen kiszolgálnak, ennyi. Szerintem lenne igény itthon is egy igényes, de baráti árú halas gyorsétteremre, akár a Nordsee is lehetne ez a versenyképes szereplő, de egyelőre nem azok.

A fő profil: prémium kategóriás, tartósítószer- és adalékanyag mentes lekvárok, szörpök, chutney-k, szószok, valamint a pultban Buza Sándor 3 féle kolbászai (csípős, paprikás), valamint egy másik fajta kézműves szalámi, továbbá érlelt sajtok. A kiszolgálás nagyon kedves, barátságos, informatív. Legutóbbi beszerzéseim: alma chutney és gesztenyelekvár. Lehet kóstolni is, így könnyebb - vagy inkább nehezebb a bőség zavarában? - a választás. Az árak az átlagnál magasabbak, a minőséget meg kell fizetni.

Rántott csirkés szendvicseket, csirke burgereket és tortillákat árusítanak, különböző összetételben 690 Ft-tól kezdődően. Plusz 490 Ft-ért kérhető menü változatban. Én egy egyszerűbb rántott csirkés szendvicset kértem, amelybe saláta, paradicsom, uborka, sajtszelet került, a hagymát kihagytam. A húsokat frissen sütik, ezért pár percet kell várakozni. A pultnál kell rendelni és fizetni, csak készpénzt fogadtak el. A büfé előtt 3 asztalnál lehet talponállósan enni vagy elvitelre. A szendvics nagy méretű, a hús minden oldalon kilóg belőle, jól átsült, ropogós bundás, de belül puha, a zsemle viszont felejthető minőség. Barátságos, pörgős kiszolgálás.

A zöldségkrémleves kiadós, intenzíven fűszerezett, kiadós, de valami levesbetét vagy kenyérféle nagyon hiányzik mellőle. A főételnél csak a mennyiség számít, de bármit össze lehet kombinálni a pultban látható kínálatból. Én ezeket próbáltam: 2 féle zöldségfasírt, párolt fehér rizs, fejtettbab főzelék. Ahogy a képeken is látszik, ez elég kicsi adagot jelent, még az eléggé eltelítő leves után is. Hasonló kaliberű helyeken ennél olcsóbban is ehetünk vegát, leginkább a szintén kerület-beli Govinda ugrott be elsőre. A kiszolgálás semmitmondó. A milyen ételek vannak? kérdésre talán nem a legmegfelelőbb és nem igazán informatív a "hát ezek itt a pultban". Az asztalokon vannak hagyományos szódásszifonok, azonban nem ingyen, hanem extra díj mellett lehet inni (ha jól emlékszem, 50 Ft /dl). Ebbe az árba szerintem beleférne egy pohár víz ingyen.

1 héttel korábban rendeltem meg. Mivel a sütöde-cukrászműhely is itt van helyben, akár már nyitásra lehet kérni a tortarendelést az adott napon. 12 szeletes brazil diós csokitorta teljes marcipános burkolatban, narancs tökökkel, csontvázzal, denevérekkel, szellemekkel és egy kiszáradt fával. Éppen olyan, amilyet a kislányom elképzelt, teljes volt az öröm! Ízre is finom volt. Igaz, majdnem 10ezer Ft-ba került (200 Ft-os dobozzal együtt). Bankkártyával lehet fizetni. Elvitel esetén 10% kedvezményt adnak a helyben fogyasztás áraihoz képest (ezek a magasabb árak szerepelnek az étlapon és a pultbeli kiírásokon). Ettem még egy diós rugelach-ot (150 Ft), szintén kiváló, friss, ropogós és nagyon diós volt. A személyzet nagyon udvarias, elegendő létszámban vannak. Ami miatt nem kiváló, hogy előzetesen, a rendelés felvételekor nem ezt az összeget mondták a tortára (több mint 1000 Ft-tal kevesebbet). Szombaton délelőtt több család, illetve párok reggeliztek, kávéztak ottjártamkor. Minden korosztály kedveli a Dunaparkot. Az egyik asztalnál 3 gyerek ült a szüleivel, és kedvességből vitt az egyik pincér a gyerekeknek egy kistányérnyit abból a kekszből, amit a kávé mellé szoktak adni 1-1 db-ot.

Az első terem inkább söröző hangulatú, itt található az L alakú pult, majd innen nyílik egy újabb terem szépen megterített asztalokkal, még tovább a mellékhelyiségek és a kijárat a belső udvar - terasz felé (ez utóbbi most zárva volt). Több asztalon "foglalt" tábla szerepel, s valóban sorra érkeznek is a vendégek, inkább a közép- és idősebb korosztály, környékbeliek, többen visszajáró vendégek, akiket a pincérek keresztnéven szólva üdvözölnek. De az újdonsült vendégekkel is nagyon udvarias és kedves a személyzet. Az étlapon főleg magyaros, ismert fogások, nem túl hosszú, meglepetésektől, extráktól mentes. Az ételek többségéből kis adagot is lehet kérni (normál ár 75%-a). Kiadós, tartalmas, jól elkészített, házias fűszerezésű fogások. A levesben a répa egy kicsit túlfőtt, nem ress, az alaplében van némi vegetás beütés, a hatalmas májgaluska házilag készült (800 Ft a nagy adag leves). A túrós palacsinta tűzforró töltelékkel érkezett, vastagon megszórva porcukorral (2 db 590 Ft). Az aktualitások között szereplő fél sült kacsa hagymás tört burgonyával és lila párolt káposztával a férfiak körében a legnagyobb sikert arató fogás, egyúttal ez az egyik legdrágább ételük, de még így is 3000 Ft alatt marad a köretekkel együtt. A burgonya mennyisége egy családnak is elegendő lenne. A kacsa kicsit túl lett szárítva és a bőre nem ropog úgy, ahogy a nagykönyvben meg lett írva. A mellékhelyiség modern, vadonatújnak látszik, szép tiszta. A környéken lakóknak jó szívvel ajánlom, bár ők már biztosan ismerik a Kakukkot. A város másik végéből csak a vendéglő miatt azért nem utaznék át.