ZigZag adatlapja

Az ajtón belépve bal oldalon a pultot találjuk, vele szemben a fel mentén bárszékes, pultos ülőhelyek a pár percre beugró vendégek számára. A belső rész nagyon barátságos, almazöld-törtfehér-szürke az uralkodó színvilág, a berendezés nagyon kellemes, stílusos. A kávét a vendégek egyedi igénye szerint is szívesen elkészítik, a kiszolgálás mosolygós, kedves. A kasszikus vajas croissant (300 Ft) csokis párna (350 Ft) kapható a péksütemények közül, de a süteményes pult sokkal ígéretesebbnek tűnik. Többek között olyan különlegességek, mint a passiógyümölcsös-mogyorós torta, macaron sajttorta, de sós karamellás és citromos tarte is szerepel a kínálatban (süti/torta szelet árak: 690/790 Ft). Árakban a környéknek megfelelő (espresso 360 Ft, cappucino 490 Ft).

Az erdei bogyós gyümölcsökkel készített Brioche bostock (590 Ft) sajnos némi csalódást okozott, sem a tésztája, sem a tölteléke nem hozta az elvárt magas szintet, hiába volt friss, viszont a Serrano sonkás-sajtos szendvics (690 Ft) szerencsére kiköszörülte a csorbát, ez olívás panini-ből készült. A kiszolgálás kissé amatőr, de kedves. Az árak meglehetősen magasak. A hely pici, ottjártamkor nem lehetett volna sehol leülni helyben fogyasztásra (ülőhely hiányában), ezért inkább elvitelre kértem az ételeket.

A bárpultban az italok mellett üveges bébiételek is sorakoznak, gondolva a legkisebb vendégek igényeire. Innen egy lépcsőn lehet lemenni a pinceszinten lévő foglalkoztató terembe, ahol különféle tornákat, jógát, balettet tartanak (baba-mama és kismamás is). A mosdó is az alagsorban található és a belső udvaron keresztül, hátulról egy lépcsőn közelíthető meg. Az üdítőkön és kávéféleségeken kívül koktélokat, szendvicseket, paninit, salátákat fognak kínálni, bár az ételkínálat a nyitást követő napokban még nem állt teljesen össze. Meglepő volt számomra, hogy egy ilyen helyen az alkoholos italok teljes vertikuma megtalálható volt, bár az is igaz, hogy a kisgyerekes szülők élete igencsak stresszes az első hónapokban, nem csoda, ha szükségük van egy kis lelazulásra.

A falon rengeteg fotóval. Finom kávét készítenek (cappuccino 530 Ft, kávé+croissant 870 Ft), de az ételválaszték is nagyon sokszínű, vonzó, kezdve a szendvicsektől a minőségi süteményeken, péksüteményeken át, de ennél kiadósabb ételeket is készítenek: sajttálat, paraszttálat és tojásos komplett meleg reggeliket is. Az árak egy kicsit magasabbak az átlagosnál, de egy ilyen hangulatos helyen ez számomra még elfogadható. A sütemények 6-800 Ft-ba kerülnek.

, inkább marha) vagy vegyesen készítenek. A gyros tál 1440 Ft-ért nem tartozik éppen a legolcsóbbak közé, de összességében megfelelő mennyiségű és elég kiadós volt, bár a hús helyett inkább a sült krumpli dominált a tányéron. A kiszolgálás a pultnál történik, de 2 lépésben. Először a pénztárnál kell sorban állni és fizetni, majd egy másik alkalmazottnál lehet az ételt kikérni. Ez eléggé meghosszabbítja a várakozást, mert kétszer is sorba kell állni. A tálhoz csak 2 negyed pita járt, nem egy egész, mint általában a többi gyros-os helyen.

Az Instant ezt az egy generációval korábbi bulizós-mulatós korszakot fémjelzi (bár ezen a néven és helyen 6 éve működnek), itt is romkocsmás a hangulat, van 2 belső udvar álló asztalokkal és bárpulttal, a belső részben több kisebb-nagyobb beugró, szobácska nyílik, lomtalanításból származó - vagy legalábbis úgy kinéző - kiszeparált bútorokkal, rosszul megválasztott, idegesítő fényekkel. A dekoráció szürreális, pl. plafonról fregolin belógatott műanyag disznók sorozata vagy nem is tudom, miféle állatok. Összességében nem az én világom, és a zene sem tartozik az általam kedveltek körébe. Hogy mégis itt jártunk, annak az volt az apropója, hogy egyik kedvenc együttesem itt tartotta az újra kiadott bakelit lemezének dedikálását. Ennek köszönhetően a zene sem az itt megszokott tuc-tuc volt, hanem számunkra is hosszabb távon elviselhető valódi hangszerekre épülő rock muzsika. A magasított asztalok és a kényelmetlen bárszékek illegnek-billegnek. Az italfelhozatal kommersz, a kiszolgálás egykedvű. A hátsó termeknél is vannak további bárpultok és egy "bisztró" felirat arra utal, hogy ételeket is készítenek, de ezekről nincs személyes tapasztalatom. Inkább zavaros kavalkád volt a számomra, mint barátságos szórakozóhely.

Ezt támasztja alá az a tény is, hogy a legutóbbi Országos Étteremhéten az 5. helyre kerültek a vendégek szavazatai alapján, ami valóban figyelemre méltó teljesítmény. A konyha bajor és magyar ételekre épül, a Kaltenberg klasszikusok mellett vaslapos serpenyős ételek is szerepelnek a kínálatban. Az árak barátságosak, levesek és desszertek 7-800 Ft-ért, főételek 1600-3500 Ft között. Hétköznap ebédidőben 11. 30-15. 00 óra között különösen kedvező áron kínálnak menüt, a leves és a desszert adott, a főétel 3 közül választható. A 3 fogás a 15%-os szervizdíjjal együtt 1400 Ft-ba kerül, a 2 fogás 1100 Ft. A menü adagok inkább zónának felelnek meg, azonban a normál étlap étel-adagjai kiadósak, olykor hatalmasak. Az ételek abszolút korrektek voltak, magyaros, kissé csípős-pikáns fűszerezéssel. Az étterem egy hatalmas, kissé zegzugos, boltíves pincehelyiségben került kialakításra, a megvilágítás nem tökéletes, emiatt folyamatosan félhomályban úszik. Több egymásból nyíló helyiségben számos asztal, kisebb-nagyobb társaságokat is el tudnak szeparálni. Esküvők, baráti/családi összejövetelek kedvelt helyszíne. Ha jól tudom, hétvégén esténként élőzene is szokott lenni. A személyzet jól felkészült, profi, gyors, de mégis figyelmes és udvarias. Nem mulasztották el megkérdezni, hogy ízlettek-e az ételek és mindennel elégedettek voltunk-e. A mosdó a leggyengébb pont, avítt, idejétmúlt, retró hangulatú, és igencsak meglepő módon van pénzt szedő, de legalábbis elváró "WC-s néni". Most ahogy újra itt jártam, beugrott, hogy bő 10 éve egyszer jártunk itt barátokkal néhány sörre, beszélgetni, és akkor is már így működött a mellékhelyiség, amit az egyik barátunk igencsak zokon vett, mivel az idősödő hölgy a férfi WC-be is utána ment az anyagiak rendezése végett. Véleményem szerint ez egy étterem, ahol a fogyasztásért fizetnek a vendégek (+szervizdíj), ehhez a mosdóhasználat extra díj nélkül is hozzátartozik, és nem esik be senki az utcáról észrevétlenül csak azért, hogy a mosdóba befusson.

Árban nem tartozik éppen a legolcsóbb cukrászdák közé, de még az elfogadható kereteken belül marad. Vettem 4 állatos marcipán figurát, amelyek 1-1 db marcipán szívvel vannak összecsomagolva (495 Ft/db), mókás, gyümölcsös-marcipános töltetű állat formájú mignonokat - pisztáciás béka, málnás malac, epres katica, gesztenyés süni (280 Ft/db), egy klasszikus párizsi csúcsot (240 Ft) és 2 db kimért pisztáciás trüffeles bonbont. Összesen mindezekért majdnem 4. 000 Ft-ot fizettem. Természetesen bankkártyával is lehet fizetni. Helyben néhány asztalkánál lehet sütizni vagy kávézni. A kiszolgálás és emiatt a hangulat is olyan unott, egykedvű volt, pedig szerintem vidám dolog lehet egy forgalmas helyen lévő, kifejezetten finom édességeket árusító cukrászdában dolgozni. Régebbi időkből több kedvességre emlékszem.