ZigZag adatlapja

A koncepció zavaros, átláthatatlan. A bal falon a repülőtéri önkiszolgáló üzletekre emlékeztető hűtőpultokból lehet kivenni a palackozott és dobozos üdítőket, a mellette lévő pultról tálcát lehet elvenni, valamint péksüteményeket, amelyek ára nincs láthatóan feltüntetve. Fizetni és kávé rendelést feladni pedig a szemben lévő pultnál lehet. Vagy talán kijönnek az asztalhoz felvenni a rendelést? Nem világos. Honnan tudják, hogy ki mit vett ki a hűtőpultból és a péksüteményes pultról, ha mondjuk a kinti teraszra viszi ki? Be kell diktálni? Tétováznak a vendégek, még a magyarok is, nem beszélve a külföldiekről. Étlapot és itallapot nem hoznak a pincérek, majd kérésre hosszas keresgélés után mégis előkerül egy étlap, a mosdólejáró feletti pultra kitett laminált itallapok ragacsosak. Az étlapról kiderül, hogy nagyon széles és változatos a reggeli kínálat, amit szívesen kipróbáltunk volna, ám addigra már elvettük a péksüteményeket. A kávéra rengeteget kell várni, a személyzet nem összeszedett, egyszerre pakolnak italokat és egyebeket a pultban, közben felszolgálnak és fizetést is intéznek. Bankkártyás fizetés nem lehetséges. Az egyik alkalmazott jól hallható megjegyzéssel nyugtázza nemtetszését (a mondat vége b. . . meg-gel zárul, bár ezt a külföldiek úgy sem értik)
A péksütemények borzalmasak, nem frissek, nem ropogósak, kemények, szárazak. Vagy több naposak lehetnek vagy/és ennyire rosszul sütötték őket? Mindehhez indokolatlanul magas árak párosulnak. Egy mini csokis croissant 390 Ft, egy csavart édes péksüti 490 Ft (ami a számlán ráadásul hibásan szerepel). A kávé mellé nem szolgálnak fel kis pohár vizet, és tejet sem kínálnak. A mosdó az alagsorban található, a WC-ben nincs papír (reggel 10 óra magasságában), nincs akasztó a táskának, a padló koszos. Kár az egészért, pedig egy kellemes hely is lehetne, a falon a fűszernövényes ládák jól néznek ki, és a berendezés színvilága is hangulatos.

Hétköznaponként reggel 7-től délután 4-ig vannak nyitva, reggelit és ebédet kínálnak. Kizárólag bioalapanyagokból főznek, teljesen hús- és tejmentes, vegán ételek szerepelnek az étlapon, de tojásmentes és gluténmentes ételeik is vannak, a pontos összetevőket a krétával felírt táblán követhetjük nyomon. Az ételválasztékban naponta változó 2-3 féle leves (690 Ft), 3-4 féle főétel (990/1290 Ft) és 2-3 féle desszert (690 Ft), valamint saláták, turmixok, szendvicsek szerepelnek. A 2 fogásos ebédmenü 1 pohár limonádéval 2200 Ft-ba került, ami azért még a környéken sem mondható olcsónak, viszont tény, hogy a speciális étrend mindig drágább az átlagosnál, és a 2 fogással bőségesen jól lehetett lakni. Füstös lencseropogóst ettem fokhagymás pürével, polentával, rizzsel, tzatziki salátával és vegán tartármártással, desszertként pedig kókusztejes rizst csokoládé öntettel. Környezettudatos étteremről van szó, a tányérok, poharak, szalvéták is újrahasznosítottak, illetve néhány óra alatt lebomlanak. A berendezés színes, vidám, fiatalos. A kiszolgálás kiemelkedően kedves, segítőkész és figyelmes. Jó volt itt enni, minden szempontból, pedig nem is vagyok vegetáriánus.

Annyira kiadós mennyiség, hogy 2 ember reggelijének is beillik 1990 Ft-ért. Aki inkább valami egyszerűbbre számít, az croissant vagy tojásos meleg reggelit választhat (3 tojásból omlett, rántotta vagy tükörtojás 590 Ft-ért). Az ételeket frissen készítik, de az elkészítés korántsem tökéletes. Az omlett széle megégett, a fűszerezés elmaradt, "rendes" kenyér helyett nagyüzemi szeletelt toast kenyeret kínálnak - igaz, legalább pirítva, és szigorúan kiporciózva 2 vékonyka szeletet. Lavazza kávét készítenek, átlagosnál kissé magasabb árfekvésben. Az étlap érdekfeszítőnek nem nevezhető, tipikus magyaros fogások 3 fogásos menüben 3000 Ft-ért (gulyás, paprikás csirke, lekváros palacsinta) - szerintem ez kissé turista lehúzós ajánlat, ezen kívül főleg pizza, hamburger dominál. Aki jó áron szeretne sörözni, annak érdemes kihasználni a 14-17 óra közötti happy hourst, amikor 30-40%-os kedvezménnyel kínálják a csapolt söröket.

Ez nem tudom, kik számára érdekes, biztosan megvan ennek is a maga közönsége, de az Alkimista Bár a kínált kézműves sörök szempontjából tűnik inkább figyelemre méltónak. Az ismertebb magyar ízek dominálnak, Fóti Zwickl, Zirci Apátsági, Keserű Méz, a gyümölcsös vonalon meggyes és gyömbéres is szerepel a kínálatban. Árak tekintetében korrekt. Összességében nem volt igazán jó hangulata a helynek, olyan jellegtelen volt az egész, kicsit komor. A dohányosok a bejárat előtti kiszélesített járdán álldogálva tömörülnek, kinti terasz nincs.

Maga a kürtöskalács hagyományos technológiával készül, ízre sem nem jobb, sem nem rosszabb, mint amit sok helyütt az országban lehet kapni a kisebb bódékban, kioszkokban is, a mérete is teljesen átlagos, viszont az áraktól majdnem hanyatt estem. Ugyanis 1 db 990 Ft-ba kerül. Kevésbé frekventált helyeken már 300 Ft-tól hozzá lehet jutni, de példának okáért a múlt héten a balatonlellei bornapokon, a fesztivál központjában is 450 ill. 500 Ft-ért árusították. Röviden, turista lehúzásnak tartom. Kávé tekintetében Molinari kávét főznek, ennek árfekvése átlagos, az eszpresszó 360 Ft, a cappuccino 450 Ft.

A borokat a Balatont és ezen belül a vitorlázást idéző fantázianevekkel illetik, pl. "Csomó" (Sauvignon Blanc), "Sirály" (Merlot), "Horgony" (Chardonnay), "Mentőöv" (rozé). Rosecco és Frissecco gyöngyözőborokat is készítenek, ezek most nagyon divatosak. A királyleányka-olaszrizling társítás friss reduktív fehérboruk, de a zöldveltelini is figyelemre méltó, amely a dél-balatoni borvidéken nem tartozik a jellemző szőlőfajták közé. Legsikeresebb boruk a szürkebarát, legalábbis a szakmai díjazások alapján. Kizárólag előzetes foglalás esetén fogadnak csoportokat, ahol a borkóstoló és sommelier bemutató mellett kemencében sült ételeket - csülök, kacsacomb, oldalas - szolgálnak fel. Boraikat a balatonlellei bornapon is megkóstoltuk. Az árak és a kiszolgálás is felettébb barátságos.

Órákat el lehet itt tölteni, sétálgatva a kerengőben, megmászva a csigalépcsőket a tornyokban, vagy akár a parkos részekben pihenve, nézelődve. Békés, nagyon kellemes, szívmelengető hangulatú hely. 6 év alatti gyermekek részére ingyenes, az őket kísérő felnőtteknek félárú belépő váltható, a normál felnőtt jegy 1000 Ft-ba kerül. Ottjártunkkor több fotózás is zajlott. Fiatal lányok korabeli báli ruhákba öltözve fotózkodtak.

Első alkalommal a barátnőimmel jártunk itt, és már akkor is eléggé kiakadtunk az árakon, plusz a galérián nem volt (vagy éppen nem működött) a légkondi, és ez egy kifejezetten fülledt, meleg nyári estén történt. A legutóbbi ottjártamkor ilyen probléma nem volt, a most aktuális slágerüket, a Frostinot próbáltam ki belga csokis verzióban, ami egy habos jeges kávé, s többféle ízben és méretben kapható. Függetlenül attól, hogy helyben vagy elvitelre kéri az ember, a nem túl vonzó műanyag pohárban szervírozzák. Árban 1000-1400 Ft-os italról van szó, ami meglehetősen drága, és összességében nincs benne semmi extra (vetekszik egy ebédmenü árával! ). Az én ízlésemhez képest túl édesen készítik. A kiszolgálás gépies, semleges. A sütijeiket is kóstoltam már, 750 Ft-ért azért jobbat várnék, küllemre szebbek, mint amilyen az ízük. Eléggé középszerűek, bár a frissességgel nekem nem volt problémám.