Évek óta próbálkoztunk most ismét sikerült.....

Jó pár évvel ezelőtt egy fantasztikus estebédet sikerült itt elfogyasztani.
Több (4-5) éven keresztül rendre minden alkalommal rendezvény miatt zárt ajtókat találtunk.
Ebben az évben - mintegy utolsó próbálkozásként - ismét megálltunk, és láss csodát annak ellenére, hogy egy lagzit vártak teljes fegyverzetben, még az egyik utolsó vendégként kiszolgáltak, az utánunk érkezőket viszont már nem...
Mit is kérhettem volna a palóc világ lábánál, mint a már bevált palócleves-sztrapacska párosítást.
A megszokott döntés most kissé felemásra sikeredett.
A kiszolgáló személyzet gyorsasága, kedvessége, szakértelme minden elismerést megérdemel.
A palóclevesük egy olyan utolérhetetlenül harmonikus ízvilágú már-már túlzottan gazdag tartalommal megáldott műalkotás, amit sehol az országban nem tudtak eddig még megközelíteni sem.
Minden cseppje kincs...
No ez a most felszolgált sztrapacska nagyon nem volt szinkronban az előző fogással. Az a baj ezekkel az egyszerű ételekkel, hogy bármelyik komponens "bibije" elrontja az egész ételt. Sajnos most is ez történt...az avasodásba készülő füstölt szalonna enyhén avas ízének dominanciája eltörölte azt a mesteri ízélményt amit ez a fogás nyújtani lett volna képes.
Reklamálni így lagzi előtt nem akartam. Maradt erről a fogásról egy kissé kellemetlen emlék, bár megjegyzem azt a szörnyűséget amit a Kál-i autós vendéglő e téren prezentált ez a mostani meg sem tudta közelíteni.