Izgalmas ízek nyugodt környezetben

Forró júliusi napon, már délután felé tértünk be ide – kutyástul – hogy együnk valami főtt ételt. A kívülről kellemesnek látszó étterem igazán „belülre” tartogatja a kellemes meglepetéseket. A szellős teraszon ültünk (ahol a kutya is elfért és senkit nem zavart), és nem volt könnyű a sok izgalmasnak ígérkező étel közül választani. Kérésünkre kaptunk SIMA VIZET, amibe jégkockát és citromdarabkákat tettek – és nem SZÁMOLTÁK fel. Azért írtam nagybetűkkel, mert manapság erre szinte nincs példa. A gyorsan, kedvesen felszolgált „Szénégetők pörköltje kapros-bryndzás sztrapacskával” - ami egy marhapörköltet takart - legkifinomultabb ízlést is kielégítette. Nagyon finom és bőséges volt a „Hegyi ember kedvence” is, a párolt káposzta, szalvéta gombóccal és sertéssülttel együtt különleges ízharmóniával rendelkezett. A választott desszerteket - Házi almásrétes vaníliaöntettel és a Szilvalekváros gőzgombóc - már csomagolva kértük, szerencsére, mert ezek is rendkívül nagy adagok voltak, és kár lett volna „kihagyni”!
A Bükk-fennsík völgyében húzódó falu maga is csodálatos, érdemes eljönni ide, és kipróbálni a Vadász Étterem kiváló ételeit!