Tercia Hubertus étterem Sopron

Az étterem kifejezetten tágas, sok asztalos, nagy alapterületű, terasz és különterem is van, valamint ingyenes sok férőhelyes parkoló, az emeleti részen panzió működik. A Hubertus "melléknév" több mindenre is utal, Az étterem egy erdő szélén fekszik, helyileg a Hubertus utcában található, az előtérben állatpreparátumok, vaddisznó, kőszáli kecske, agancsok láthatóak. A beltér faburkolatos, rusztikus. Egy kedves, jó humorú pincér sietett a hozzánk, asztalt ajánlott, majd segített a gyerekeknek a választásban. Minden étel finom volt, mindent végig kóstoltam. Vadraguleves tárkonnyal, burgonyagombóccal, erdei gombákkal, tejfölösen (1490 Ft), erős kezdés volt, és nagyon gyorsan érkezett. Előételek közül hortobágyi húsos batyut választottunk, aminek csupán egy hibája volt, túl nagy adag érkezett a kis serpenyőben, nekem bőven elég lett volna 1 db batyu (a szokásos hússal töltött palacsinta tészta batyu formára volt hajtogatva), a 2 rengeteg sok volt (1990 Ft). A főételek közül a gyerekek a halakat preferálták, bőrén sült lazac parázsburgonyával, karamellizált hagymamártással, 2 szelet lazacfilé, kitűnő sült újburgonyával (5390 Ft), valamint rántott fogasfilé - ez is 2 szelet volt - jázminrizzsel, tartármártással (4490 Ft). A desszertek közül forró almás pitét választott a lányom vanília fagylalttal (1590 Ft). Az almás pite nagyon házias, remek ízű és állagú volt, fahéjas szórással, és ez is hatalmas adag. Limonádét (epres, citromos, áfonyás) - 990 Ft/ 5dl és házi málnaszörpöt (890 Ft/5 dl) ittunk. Mindegyik jó kiadós adag volt, erdei gyümölcsökkel, ribizlivel, szederrel. Nem jéggel töltötték fel a poharat, mint sok más helyen, ahol az 5 dl inkább csak 4 vagy 3. Limonádét literes kancsóval is lehet kérni. Kötelező szervizdíj nincs. Nagyon jó volt az első ebédünk a soproni nyaralás alatt, örülök, hogy itt kezdtük a programunkat. Az étterem mellett van a nyári bobpálya, azt is nagyon ajánlom.

Gyors udvarias kiszolgálás
kedves személyzet. Kellemes tiszta hely egy csodálatos
környezetben. Mindenkinek csak ajánlani tudom.

savanyúság nélkül. Egy elnézést sem kaptunk a pincértől. . Az ételek minősége sem volt a legjobb, mócsingos, vagy többször melegített hús. . . Az árak azonban feltűnően magasak. Máskor is voltunk már itt, de ilyet még nem tapasztaltunk! ! ! . Eléggé romlott a színvonal. Sajnáljuk.

A várakozás idejét megkönnyítendő a figyelmes pincér mindjárt kislányunk elé helyezett egy színezőt, alátét - szerű kifestő lapot és egy kis fapohárban színes zsírkrétákat. Kiváló ötlet! Nejem egy menüt evett amihez ajándék bögre járt, és egy kis kitűző, annak örömére, hogy a ház 30. jubileumi évét ünnepli. Magam ököruszály levest ettem, amit egy piros, hagyományos lábasban szervíroztak. Tisztes mennyiség volt. Utána nem tudtam ellenállni egy Vadászlakoma nevű tálnak, rajta emberes mennyiségű vadhússal és vargánya raguval, krokettel, hibátlannak bizonyult. A kiszolgálás udvarias, kellemes környezet, az árak sem elrugaszkodottak, bár én az egyik legdrágább tételt ettem az étlapról, ezzel együtt nem szívtuk a fogunk a végén, a sokat emlegetett ár érték arány rendben van.

telt házba érkeztünk, A rendelésfelvétel meglepő gyorsasággal megtörtént. Feleségemmel együtt huslevest és vadas szeletet kértünk zsemlegombóccal. Mintegy 20 perc után forró, jóizü, erős leves érkezett, majd kb 15 perc után kaptuk a vadast: feltehetően levest erősitő főtt marhaszelet 2 db, nagyméretü zsemlegombóccal 3 db
és kevés szósz, amely kevéskének bizonyult. Izvilága izlésünknek meg-
felelő volt, ár-értékaránya elfogadható. Asztaltársaságunk többi tag-ja a választott ételekkel elégedett volt. Összegezve: kellemes, jó ésszép, hangulatos környezetben békés elégedettséggel távoztunk.