Első ebédünk Sopronban

A fertőendrédi Tercia étteremben évekkel ezelőtt többször is megfordultunk, jókat ettünk. Sopronba megérkezve, a szállásunk közelében láttam meg a soproni Tercia étterem irányát mutató táblát a 84-es út mellett, így a korábbi pozitív benyomások alapján jöttünk be ide ebédelni. Az étterem kifejezetten tágas, sok asztalos, nagy alapterületű, terasz és különterem is van, valamint ingyenes sok férőhelyes parkoló, az emeleti részen panzió működik. A Hubertus "melléknév" több mindenre is utal, Az étterem egy erdő szélén fekszik, helyileg a Hubertus utcában található, az előtérben állatpreparátumok, vaddisznó, kőszáli kecske, agancsok láthatóak. A beltér faburkolatos, rusztikus. Egy kedves, jó humorú pincér sietett a hozzánk, asztalt ajánlott, majd segített a gyerekeknek a választásban. Minden étel finom volt, mindent végig kóstoltam. Vadraguleves tárkonnyal, burgonyagombóccal, erdei gombákkal, tejfölösen (1490 Ft), erős kezdés volt, és nagyon gyorsan érkezett. Előételek közül hortobágyi húsos batyut választottunk, aminek csupán egy hibája volt, túl nagy adag érkezett a kis serpenyőben, nekem bőven elég lett volna 1 db batyu (a szokásos hússal töltött palacsinta tészta batyu formára volt hajtogatva), a 2 rengeteg sok volt (1990 Ft). A főételek közül a gyerekek a halakat preferálták, bőrén sült lazac parázsburgonyával, karamellizált hagymamártással, 2 szelet lazacfilé, kitűnő sült újburgonyával (5390 Ft), valamint rántott fogasfilé - ez is 2 szelet volt - jázminrizzsel, tartármártással (4490 Ft). A desszertek közül forró almás pitét választott a lányom vanília fagylalttal (1590 Ft). Az almás pite nagyon házias, remek ízű és állagú volt, fahéjas szórással, és ez is hatalmas adag.
Limonádét (epres, citromos, áfonyás) - 990 Ft/ 5dl és házi málnaszörpöt (890 Ft/5 dl) ittunk. Mindegyik jó kiadós adag volt, erdei gyümölcsökkel, ribizlivel, szederrel. Nem jéggel töltötték fel a poharat, mint sok más helyen, ahol az 5 dl inkább csak 4 vagy 3. Limonádét literes kancsóval is lehet kérni.
Kötelező szervizdíj nincs. Nagyon jó volt az első ebédünk a soproni nyaralás alatt, örülök, hogy itt kezdtük a programunkat.
Az étterem mellett van a nyári bobpálya, azt is nagyon ajánlom.