Nagy csalódás volt du. 2-kor ebédelni a Tiszavirágban. Kelletlen hozzáállás, csütörtöki napon,a kevés vendég ellenére megtiszteltetésnek kellett vennünk, hogy asztalhoz ülhettünk. Semmi mosoly, fapofa személyzet. Sajnos a nagyobb csalódás csak az ételeknél jött.
A marhahús minősége katasztrófális volt,langyosak voltak az ételek, ami nemcsoda, mivel kb 1 órát kellett rájuk várni /kevés vendég mellett/A desszert egy összedobált, álcázott csokis rakat, érezhetően tejszínt tartalmazott, amit előre kérdeztünk. Nem hatotta meg a pincért, pedig majdnem érintetlenül vitte vissza. Nem megyünk egy ideig!
Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
Nos. . azt kell mondjam, akárhányszor visszagondolok rá mindig csak a padlizsánkrém és a hagymalekváros óriás hot-dog jut az eszembe, ami egyszerűen zseniális volt. . .
életemben nem éreztem még akkora telítettséget, de az igazság az, hogy képtelen lettem volna a maradékot a tányéromon hagyni, kész lelki törést okozott volna elegáns volt a hely, nyugodt és egyben hangulatos is a mosdó meg kifejezetten tetszett, mivel mindkét falon egy óriási tükör volt, ami teli volt idézetekkel és aláírásokkal. be kell vallanom én is ráfirkantottam egyet a táskámban talált alkoholos filccel egyszóval mindenkinek ajánlom, de a pénztárcát nem árt megtölteni. . Ui. : a málnás pálinka tökéletes, komolyan :D
Minden nap elgurultam előtte, mivel kocsival járok és kiváncsivá tett a hely, kalandra vágytam. Aztán, amikor megleptek egy vacsorával, pont ezt a helyet választottam. Szomorú hétköznap estének indult, de mivel nem járok sűrűn étteremben nekem ez ünnep volt! Úrinőnek érezhettem magam pár órára, ami igen jól esett!
Már a kiszolgálás kezdetén kedves volt a mosoly, az "én leszek az Önök pincére ma este, tegeződhetünk-e" mondat pedig megmelengette a szívemet. Mintha csak mi léteztünk volna, ketten hölgyek, minden mozdulatunkra figyeltek. Csak egy kósza pillantás kellett, és a pincér ott termett, kérdezett, ajánlott, nem zavart, de mégis jelen volt, ha kellett. Fantáziadús, különleges ételek közül lehetett választani - ha nem is volt nagy a választék, az egyik máris megindította az érzékszerveimet. Amíg a vacsora készült, a bor mellé nasit kaptunk, helyben sült piritóst, tökmagolajjal és valami különleges krémmel - ami talán étvágygerjesztő is lehetett volna, ha már nem lettünk volna elég éhesek. A minimál stílust képviselte a főétel, a hús pont elég volt, a fűszerezése számomra pont jó, de nekem a köret kevés, - pedig azon igazán nincsen mit spórolni,- s a tányéron sem maszatnak tűnt volna. Az íze azonban feledtette ezt a kósza gondolatot. Minden falatkában volt valami különlegesség. A vacsora utáni pohár bor mellé szükség volt egy kis friss levegőre. Amikor pedig az zárt udvaron - ahonnan belekukkanthattunk a látványkonyha világába - cseperegni kezdett az eső, ami Mi pincérünk azonnal ott termett egy ernyővel, és nem hagyott ázni minket. Összességében minden pont elég és tökéletes volt. Azzal pedig, ahogy elköszöntek, és kikísértek minket ernyővel a taxihoz, az I-re is felkerült a pont!
Egy őszi péntek estén tértünk be, mert jókat olvastunk róla. Udvariasan helyünkre kísértek minket, de elég tétlennek tűntek a pincérek, nem volt rajtunk kívül senki se, pedig főszezon volt. Megkaptuk az étlapot, hosszan tanakodtunk a párommal, aztán megköszöntük és távoztunk, még sose tettünk ilyet, kellemetlenül is éreztük magunkat egy picit.
Az indokaink: érdekelt volna egy ilyen különleges konyha prezentációja, de egy főétel se volt, aminek a hozzávalóit maradéktalanul szerettük volna, és ezért az árért nem akartam azt kockáztatni, hogy éhes maradok. Lehet, hogy rövid az étlap, cserébe ezt gyakran cserélgetik, hogy a visszajárók mindig mást kóstolhassanak, de akkor épp azt éreztem, hogy nem tudom, mit egyek, egyikhez sincs bizalmam. Lehet, nekem jobban bejön a nagyobb, fix választék. Máshol kedveltem az "újragondolt" étlapot, de ez csalódás volt.
Fúziós étterem, zseniális ételekkel. Az étlap rövid, mindössze néhány étel. Ez számomra azt jelenti amitkészítenek azt mindig friss alapanyagokból és tökéletesen teszik. Amit ettünk: Káposztás tészta, érdekes és kellemes újragondolása a káposztás kockának, céklával és bacon chipszel, zseniális.
Nagyon pici volt az adag, még előételnek is. Szent Jakab kagyló , rákkkal és szarvasgombás karfiolhabbal, gyönyörű tálalás, tökéletes ízhatás. Szilvás gombóc. Persze ne gombóc, de az alapanyagok azonosak. Ötletes tálalás.
Gyenge 2015. július 26., üzleti partnerrel járt itt
25
Szerintem a vendég véleménye sokat számít, ha valamivel nem elégedett azt illik tolerálni. Nem elintézni azzal, hogy "szerintünk minden rendben volt"! A véres sertés szelet kb. 80% küldtem vissza..... Borjú, marha vagy bárány esetén elfogadom, hogy ez így jó. De a vendégem kifejezett kérésére, jól átsütve kértem.
Mi reggelizni járunk ide és nagyon meg vagyunk elégedve. A kiszolgálás is remek és hely is nagyon kellemes. Legfőbb erénye, hogy nagyon friss alapanyagokból készülnek az ételek. Frissen sült kenyerek,baguette-k, crossant-ok. Vannak különleges szendvicsek (körtés-parmezános) és hagyományos ízvilágúak is. A kávé is nagyon finom! Mindenkinek ajánlom!
Barátokkal mentünk az étterembe. Nem tudtam , hogy fúziós konyhája van. Ott jöttem rá, hogy számomra nagyon fontosak a hagyományos ízek. Ennek ellenére megkóstoltam az ételeket. A konzervatívabb gyomornak nem ajánlom. Figyelmes volt a kiszolgálás, a hely maga kellemes. Az ételek ár és mennyiségi aránya nagyon távoli egymástól.
A Tiszavirág vitathatatlanul az első számú, messze legjobb szegedi étteremélményem. S egyben kávézó élményem is. A kávézó azon túl, hogy megejtően kedves a kiszolgálás, még olcsó is, legalábbis, amikor idén tavasszal ott jártunk, akkor az volt, az étteremről ez nem mondható el, viszont hétköznap délben ott is van olcsó menü.
Mi ezt sajnos nem kaptuk el s úgy oldottuk meg azt, hogy ne hagyjunk ott aránytalanul nagy összeget (az „aránytalan” kifejezés nem az ételekre, hanem a zsebünkre vonatkozik), hogy nem rendeltünk főételt. Csak előételt, levest, desszertet. Minden pazar volt, látszik, hogy itt nagyon tudnak főzni. Nem csoda, hogy a nemrégiben megjelent Gault Millau Kalauz 12 ponttal jutalmazta őket.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
