A Dos Puertas nevű székesfehérvári étterembe a nemrégiben hívtak meg fehérvári vendéglátóim. Ők BBQ-bordát ettek sült krumplival, jómagam BBQ csirkeszárnyakat kértem. Úgy konferálták fel a helyet a jóbarátaim, mint olyan egységet, ahol a legnagyobb attrakció a chili-készítmény sor, mely az egészen light-ostól a 1. 000.
000 Scoville értékűn keresztül a 6. 000. 000, sőt 12. 000. 000 SWU-ig tart. Ezutóbbi ugye már szinte tiszta kapszaicin. Mi végigkóstoltuk a teljes sort, túléltük. Az ételeink ízletesek voltak, jómagam kicsit furcsálltam, hogy a csirkeszárny savanykásra volt ízesítve, a tulajdonos hölgy – aki egyébként egy bűbáj, a szakmájának büszkesége, kedvességét tanítani lehetne – biztosított róla, hogy Dél-Amerikában ez így jellemző. Nem vitatkoztam Vele, Ő volt ott, férje is délamerikai, biztos úgy van, ahogy mondja, mindazonáltal én jobb szeretem az édes-sós-csípős ízekben játszó csirkeszárnyakat, amiben esetleg egy cseppnyi savanyka van. Ettünk remek chipszet is, pontosabban maguk által készített tortillát salsaval és guacamoleval, mindkettő helyben készült és finom volt, némi plusz zöld koriandert értékeltem volna. Összességében remek estét töltöttünk itt, visszavágyom.
Belváros, Fő utca. Barátságos fogadtatás. A pincérek udvariasak, kedvesek. Az összes kérdésünkre türelmesen válaszoltak az ételeket illetően. Jól is választottunk: nagyon finom, ízletes és friss volt minden. A tálalás igényes, az adagok pont akkorák voltak, amivel kellemesen jól lehet lakni. Kitűnő a kávé.
A tulaj odajött és megkérdezte, hogy meg vagyunk-e elégedve mindennel. Ez is jól esett. A dekoráció nem igazán fejezi ki, hogy mexikói étteremről van szó. Kicsit zavaros, stílustalannak tűnik (bicikli a falon, görkorcsolya a vécéajtón, modern festmény, lelógó csupasz égők, ónémet tálaló), de lehet, hogy ez a kezdet, majd később alakul. A választék még nem túl bő, de időbe telik, amíg ezeket is kipróbáljuk, mert folyt. köv. , azaz, biztosan megyünk még. :) Bátran merem ajánlani másoknak is.
5Ételek / Italok
5Kiszolgálás
4Hangulat
5Ár / érték arány
5Tisztaság
Milyennek találod ezt az értékelést?
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.