sushi próba

Már korábbi plázalátogatásom során kinéztem a helyet. Egyszerűen nem illik bele a környezetbe. A kebaboshoz sorban állók úgy néztek rám az étteremben, mint egy UFO-ra. A plázákban szokásos gyorsétkezdék közül egyértelműen kilóg. Sőt ez a hely nem is a gyorsaságról, hanem a megnyugvásról szól. Jól láthatóan el van különítve: szalagparketta van a járólap helyett, epedás (?) székek a fapad helyett. Sőt a várakozás idejére "könyvtár" is rendelkezésre áll. Látható tisztaságot tapasztaltam, mellékhelyiség kialakításra - pláza révén - nem kellett költeniük.

Azzal kezdeném, miért nem lett ötcsillagos. Ez egyértelműen egyetlen személynek tudható be, a pincérhölgyeménynek. A főnöknek látszó személynek (mint a végén megtudtam ő Daniel) kellett állandóan noszogatnia, aki egyébként abszolút türelmesen és udvariasan bánt az alkalmazottakkal is. Néhány mondat: "Gyere légyszíves ... (nem voltam hajlandó megjegyezni a nevét) vendégünk van!" "légyszíves kezdj el teríteni, mindjárt jönnek a vendégek!" "Rakd fel légyszíves a tányérokat!" "Hagyd abba légyszíves a telefonnyomkodást!"

A látványkonyhán dolgozó Daniel udvariasan fogadott, és mikor megtudta, hogy első sushim lesz, mindjárt ajánlott is egy tálat. Örömmel vettem ajánlását, kb. 10 perc alatt el is készítette. Az asztalomhoz küldött fent említett felszolgálóként alkalmazott plázacica felvette az italrendelésem, majd hamarosan hozta is. Közben kölcsönöztem egy könyvet, amelyet az étel érkezéséig olvasgattam. Időnként ránéztem a látványkonyhára és hallgattam a fenti "utasításokat".

Az ételekről. Kaptam egy Cool fantázianevű tálat, rajta hat kupac rizs valamivel töltve, hat kupac valami tengeri herkentyű, ebből a kettő darab rák volt számomra felismerhető, illetve Daniel említette, hogy nyers halak és az egyik kupac talán a lazac legfinomabb része. Mellé saláta kis tálban, wasabi és gyömbér. Szójaszósz az asztalon, csak kis tálat hoztak pluszban mártogatni. Szóval nem tudom mit ettem, de első osztályú volt, továbbá meglepődtem, hogy 12 kupac vacaktól jól laktam.

Sajnos csak itthon tudtam meg a fészbúkról, hogy van napi svédasztalos menü 2500 Ft-ért, legközelebb azt próbálom ki.

Ha a lány nem lett volna, az én mesém is rövidebb lett volna. Meg megkapták volna az 5 pontyot.