Business Menü - gyors étkezés, közepes minőség

Kb két év után tértem vissza (ld. Süllyedő színvonal)egy üzleti ebédre. Régen hallottam, hogy itt létezik egy háromfogásos lehetőség: háromféle levesből, ötféle főételből és háromféle desszertből lehet választani.
Örömmel láttam, hogy tiszta terítő várt minket, emlékeim szerint régebben ez nem volt jellemző. A műbőr székek valószínűleg megkoptak, mert egy huzat volt rájuk húzva. Érdekes, ámde költséghatékony megoldás, nyárra kifejezetten előnyös.
Hamar jött egy fiatal pincér (tanonc?), egy üveg szódával. És megkérdezte, hogy jó lesz-e, vagy kívánunk valamit inni? Ez egy újabb jópont, a mostani keserű tapasztalataim alapján. Igaz, az itallal csak a leves után ért hozzánk. Minestrone levest választottunk, amelyhez kissé csorba tányérokon hamar hozzájutottunk. Ízre finom volt, sajnos a paradicsomkonzerv íze és az olajfoltok a tetején élvezeti értékét csökkentették. Natúrszeletet választottam parasztraguval, amely héjában sült burgonyát és enyhén gombás lecsómártást takart, további húst nyomokban sem tartalmazott. Tucatétel íze volt, semmi kiemelkedő.
Az egyetlen különlegesség, hogy itt desszertet is lehet választani az ebéd menühöz. Madártej, gesztenyepüré és egy harmadik volt, melynek a nevét ott nem bírtam megjegyezni - bár ezt választottam. Most néztem meg, a facebook oldalról derült ki, hogy Mákos ambróziának hívják. Két réteg mákos valami közt volt valami csokoládés, leöntve meggymártással. A középen lévő csokoládés réteg száraz volt, ellentétben a mákos réteggel, ami nemcsak omlós, de finom is volt. És még egy képi hiányt had említsek meg. A számomra felszolgált tortaszelet alsó része nem volt teljes, a csokis részben pedig hajszálat (talán Zeuszét?) találtam.
Nézzük pozitívan. Bár jól nem laktam az átlagos színvonalú ételekkel, de mégis azt látom, hogy egy picit sikerült előbbre lépniük. Megtudhattam, hogy a ragu nem mindenhol húsos étel. A kulináris élményem alapján én már tudom, hogy az étterem valószínűleg soha nem kap Michelin csillagot.
Persze a fizetéskor az előző bejegyzésemben is belefoglalt, előre nem jelzett "áremelkedés", tapasztalható. Az 1200 Ft-os honlapon jelzett menüár helyett 1300 Ft-ot kellett személyenként fizetni (az utólag megtekintett fész oldalon már ez az ár szerepel, igaz a menüsor a múlt heti ismétlése). Ár-értékarányban még így is megfelelő, sőt ha az ambróziától örökifjú maradok, akkor minden fillért megért az ebéd.