Kiemelkedő gasztronómiai kaland a tóparton

A tatai Öreg-tó partján lévő népszerű modern étterem, az azonos nevű panzió mellett. Egy régi vízimalom helyén találhatóak, erre utal a nevük első része, a másik meg talán arra, hogy sokféle kacsás ételt kínálnak az amúgy nem hosszú étlapon. Az étterem népszerűségét mi sem érzékelteti jobban, hogy mi is előzetes asztalfoglalással érkeztünk, és az előző napra ebédidőre már nem volt szabad asztaluk. A vendégek részére sorompóval lezárt parkolót alakítottak ki, ami jól jött itt a forgalmas tóparton.

Az izgalmas ételek mellett az itallap is igényes, minőségi felhozatalt nyújt. A vendégtér több részre bontható, egyrészt az alsó szinten van egy üvegkalitka terasz, utána a belső zárt étteremrész, ami most nem működött, a jobb oldalon egy füves domboldalon babzsák foteleken lehet chillezni, vagy akár asztalra várakozni, felette pedig két szintes árnyékolt terasz kapott helyet. Magyaros hagyományos fogások, amerikai street food, olasz tészták, francia desszertek is akadnak az ételek között. Az árak bőven budapesti prémium kategóriás szinten mozognak. A legdrágább tétel a bélszín volt, 200 g-os tökéletes, mediumra sütött hússzelet mellett erdei gombák, valamint Anna burgonya (13900 Ft), a mini burger trióban volt marhahúsos és tépett húsos kacsás is, a lilahagyma lekvár is igazán finom lett (6250 Ft), mellé boltinak tűnő csónakburgonya volt a köret kisvödörben. Pluszban kellett kérni hozzá házi burger szószt (300 Ft), nem fért bele az alapárba, ezek szerint. A rozéra sütött kacsamell szintén kiválóan készült, mellé gömb formájú rántott rizibizi, brokkoli virág és püré volt a köret (6750 Ft). A kacsa fiókák, avagy gyerekek részére is készültek menüvel, ezek közül vaslapon sült csirkemellet és csónakburgonyát kértünk (2750 Ft), ez a fogás árban "megérős" volt, a többihez képest. A limonádék nemcsak szemre mutatósak, de éreztük bennük a gyümölcsöket is, málna, bodza, citrom is került az asztalunkra (1490 Ft/5 dl). A külön kávé- és desszertlapról választottunk répatortát narancshabbal (1950 Ft), lime mousse-t málnával (2150 Ft), valamint Matcha lattét (1650 Ft).

A desszertek árazása korrekt, azok szerintem nem voltak drágák. Kötelező szervizdíj 12%, lehet SZÉP kártyával is fizetni.
A személyzet létszáma szerintem kevés volt a vendégek számához és a két szinthez képest. Ezért néha vadászni kellett rájuk, de egyébként kedves, udvarias a csapat. Összességében számunkra egy 5 pontos élmény volt, még ha nem is hibátlan a hely. Szívesen ennék még itt máskor is.