Lujza & Koriander Vác

Kívülről is jó ránézni a csinos épületre, az üvegezett terasz csábít arra, hogy mi is betérjünk. A teraszról remek kilátás nyílik a Duna felé. A benti tér fiatalos, modern, de mégis barátságos, életteli, meleg. Az étlap rövid, de kreatív, a fogások elnevezésre is személyességet árasztó. Tojásételek, bundás kenyér, grill szendvics, pulled pork burger, hummusz, rizottó. A pultban lévő izgalmas sütemények (790-1600 Ft) közül választhatunk, amelyeket a Ribizli Édesműhely helyben készíti. Példaképpen körte-karamell-mogyoró monocake, pisztácia-csoki-kókusz torta, vegán erdei gyümölcsös sajttorta, banánkenyér. A heti ajánlatban leves + szendvics kapható 3990 Ft-ért. Nagyon finom és kiváló minőségű az újhullámos kávé, az eszpresszó 750 Ft, a cappuccino 950 Ft-ba került. Az én választásom a Téli Buddha nevű fogás volt (3490 Ft) a Late Brunch kategóriából, mangós chai lattét ittam hozza (1350 Ft). Selymes fetakrém, quinoa, sütőben sült édesburgonyával és céklával, pirított kesudió, angolzeller és alma - tulajdonképpen egy vegetáriánus super bowl, ami nemcsak egészséges, de laktató és finom, az ízek lágy harmóniája. Kötelező szervizdíj 12%. Igazán jó volt itt lenni!

De ami fenomis élmény volt, az a reggeli, túlzás nélkül mondom, hogy életem legfinomabb reggelijét kaptam, amit a hangulatos teraszon fogyaszthattunk el. Ami ráadás, hogy nem csak reggelizőlént, de cukrászdaként is működnek, és igazi különleges, egyedi sütikből is választhattunk. Egy gasztronómiai élmény volt az a pár nap, azóta már több mindenkinek ajánlottam a helyet.

Kínálnak klasszikus és saját kreációjú reggeliket, így többek között Napos oldal címszó alatt tükörtojást három tojásból, verőcei bajor kolbásszal, burgonyalepénnyel, házi ajvárral, friss zöldekkel, nagymarosi kovászos kenyérrel, Croque Monsieur-t, Buddha tálat, ami tartalmaz vöröslencseragut kókuszos basmati rizset, fűszeres sült zöldeségeket, joghurtos raitát, többféle szendvicset, a pulled porktól krémsajtos-sonkásig, palacsintákat, zabkását, vajas croissant-t, valamint helyben készült sütemények széles választékát. Az árak értékarányosak, sok esetben kifejezetten kedvezőek. Heti leves 1550, főétel 2250 forintba kerül, reggelik 1890 és 2350, szendvicsek 1350 és 2950 forint között kaphatók, a desszertek ára 900 forint közül mozog, kávéké a 490 forintos presszótól indul. Ettünk egy humusz shashukát, mely ízletes és ötletes volt, kóstoltunk továbbá négyféle süteményt a málnás sajttortától a mogyorós csokitortáig, melyek jó alapanyagból készültek, a törekvő bloggercukrászdák színvonalán. A kiszolgálás kifogástalan: kedves, udvarias, motivált, szakszerű. Speciality kávét kínálnak, továbbá házi szörpöket, helyben készült frissítőket, hidegen préselt juice-okat a Juiceline kínálatából, ötféle kimért minőségi magyar bort meglepően kedvező áron, egy palackos prémium magyar pezsgőt, ötféle sört a Szent András sörfőzdétől. Figyelemre méltó és értékelendő a kommersz, nagyipari italok teljes hiánya.