Vaja városa Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében fekszik, a Mátészalkai járásban. Szomszédos települései Nyírmada, Pusztadobos, Nyírparasznya, Papos és Kántorjánosi. Nevezetességei a vajai vár, a kastély, a kastélyparkban található szoborpark és a Katolikus-templom.
Elég sokszor és sokféle emberrel szót váltottam a tájon, és sokszor szóbakerült, hogy hol és mit lehet itt enni, a legtöbben az Aranyvillát javasolták vagy a Centrál éttermet Fehérgyarmaton. Így aztán mindkettőt kipróbáltam, más és más jellegű éttermek, nem is kéne párhuzamot vonni, mert...
Arra járkáltam, és nem egyszer elhangzott, hogy egyek az Aranyvillában, Fehérgyarmaton. Na, nem mintha nagyon nagy választék lenne a környéken, mert ettől keletebbre már szinte nincs is semmi, csak a Moni vendéglője Fülesden. De Budapest felől jöttem, nem tudtam ott enni, ahol terveztem, útba is...
Szóval, volt ilyen tervem, hogy Budapestről indulok reggel vagy délelőtt, aztán kb. Tunyogmatolcson eszem valamit, gondolván a távolság és az idő függvényében, de odaszóltam előre, és kiderült, hogy a Székely fogadó nem is annyira fogadó, mint inkább bezáró, a nap bizonyos óráiban van nyitva, és...