A Thury vár oldalával szemben működik a város népszerű street food egysége, a Várfaló. A konyharészleget csak egy pult választja el a vendégtértől, de a jó elszívórendszernek köszönhetően ez cseppet sem zavaró, sőt, inkább komfortérzetet ad, hogy láthatjuk miként készül el az általunk rendelt fogás.
A pult oldalán kedvcsinálóként a kínálat fontosabb alapanyagainak és fogásainak nevét írták fel különféle színekkel, a csirkétől a bazsalikomon, mozzarellán át a dürümig vagy pizzáig. Mesterségesen koptatott fehér asztalokon fémvödröcskében kap helyet a szalvétába tekert igényes étkészlet. A választék alapját a középeurópai stílusú pizzák, kebabok és saláták képezik. A kínált ételek között különlegességnek számít a holland eredetű, Magyarországon szinte ismeretlen kapsalon. Ennek alapját hasábburgonya és gyroshús képezi, amire gouda sajtot olvasztanak, majd erre kerül a salátazöldség és a tetszőleges -öntet. A Bortársaság portfóliójához tartozó minőségi borok és cecei kézműves főzetek mellett tartanak nagyipari söröket és üdítőket is. Segafredo kávét főznek. Egy Margherita pizzát meg egy kapsalont ettünk, mindkettő hozta a magyar közönségelvárásoknak megfelelő minőségi szintet. A kiszolgálás kedves udvarias, az árak kifejezetten kedvezőek.
A Várfaló nevű helyet kifejezetten kedveltem. Nagyon jó volt a pulton belül állók közti kommunikáció kisugárzása. Úgy tűnt, hogy akik itt dolgoznak, örömmel teszik ezt. S az öröm kisugárzik a pult másik oldalán állókra is.
Erősen töprengtem, hogy csomagoltassak-e valami ételt, de végül megmaradtam egy kézműves sörnél, mert a pizzára várni kellett volna, mi meg villogóval álltunk meg, a kebabra pedig ezúttal szintén várni kellett, mert nem volt még megsülve a hús. A 972 nevű Ipa jó volt, nagyon megérte az a 600 forintot amit adtam rá. Tisztes 4 pont, legközelebb szívesen ennék is valamit.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
