Kiemelkedően jó hely, kötelező villányi célpont

Bock József neve Gere Attiláé mellett a legismertebb a magyar vörösborrajongók körében. A borász 2004 táján öregbítette nevét a Bock bisztróval, mely Bíró Lajosnak köszönhetően máig fényesen ragyogó csillag a magyar gasztronómia egén. A bisztró azóta még több egységgel szaporodott.
A villányi étterem megvolt már korábban is, a kétezres évek elején jártunk itt először, tavaly novemberben a villányi túránk alkalmával másodszor. Épp egy jeles borász találkozó volt ott, nem győztünk köszöngetni a közeli és távolabbi borász ismerősöknek. Mint kiderült a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa tartotta ott rendes közgyűlését. A konyha már bezárt, de kaptunk egy ízletes szépen tálalt sajttálat, s rácsodálkoztunk, hogy a pincészetnek milyen szépes a palettája. Választani nyilván nem a már jól ismert vörös világfajtákat, netán cuveéket választottuk, hanem Cserszegit, Sauvignon Blanc-t és ehhez hasonló érdekességeket. A kiszolgálás udvarias, az árak a pazar környezethez méltóak. Reméljük, legközelebb a konyhát is nyitva kapjuk.