Borbarátok Vendéglő Badacsonytomaj

Ettem egy jól sikerült malac rillettes-et ciabattaval (3990), egy halászlét csészében, melynek mind a leve, mind a halbetétje kifejezetten jó volt (2850), valamint egy kókusztejes belga csoki desszertet (2390). Ez sem okozott csalódást. Kértem a cég saját palackozású Kéknyelűjéből meg valamelyik folyó borból egy-egy pohárral (650, illetve 850 ft) s mellé némi szódát (fél liter 450). Értékeltem, hogy szervízdíjat nem számolnak fel, jó szívvel hagytam borravalót. Ez így mindent egybevetve 4,5 pont, amit felfele kerekítek.

Gyors kiszolgálásban volt részünk, és nem volt könnyű a választás(nekem) mert két étel közt vacilláltam. Örömmel láttam hogy volt nyuszi az étlapon. Hamar kaptunk finom ételt ,volt pulled pork ,csontos karaj és carbonara spagetti is,minden nagyon jol elkészítve. A csirke hús tényleg tanyasi volt, a mangalica az mangalica ,semmi atverés. A pincér figyelmes gyors ,a hely patyolat tiszta,ár érték jó. Ajánlom és visszamennék bármikor!

Nem bántam meg hogy új fogást választottunk mert a mostani is nagyon ízletes volt és a tálalás gyönyörű, már a látvánnyal is jól lehetett lakni. Az ételek különlegesek , de azért az adagok nem mini adagok egy nagy tányéron hanem jól lehet tőle lakni. A desszertek is isteni finomak voltak. Csak ajánlani tudom a helyet mindenkinek aki arra jár.

. amit ezúton is nagyon köszönünk. . :)
Tehát: Borbarátok: Egyik ámulatból a másikba estünk. . . itt aztán nem spóroltak a dizájnon. . minden összhangban volt egymással, a bolthajtásos belső tér, az egyik falon lévő megvilágított borospalackok sora. . az asztalon lévő alátét- ízléses módon adott pirinyó betekintést a környék pár kulturális értékéről, köztük említve természetesen a Helyet ahol épp ültünk. . Összhangban volt a hellyel a kitűnően megálmodott étlap külcsínje is és belül a családtörténettel. . megható volt. . szóval a körítés rögtön azzal győzte meg az ember fiát, hogy nem akárhol jár, eszik. . A szép környezet csak éppen azért volt cseppet nyomasztó, mert egy ilyen helyre az ember nem túra után ugrik be, túrás szerelésben hanem az öltözékével is kifejezi azt hogy most "étkezés fogja magát történni" a legszebb módon. . ez most nálunk ugye, elmaradt. . Innentől kezdve csak szuperlatívuszokban beszélhetek a helyről. . tényleg minden rendben volt. . a borkínálat csodás. . én a Szegedy Róza féle Ürmösnek örülhettem, -párom sajnos vezetett, így ő most lemaradt. . az ételadagok nem voltak nyomasztóan nagyok, szóval elkerülték az "aki magyar addig eszik míg a koporsóba teszik" -bugrisságát- jó érzékkel egyensúlyozottak voltak, de nem mentek a fine dining szerű mini adagokig. Aminek ropognia illett, ropogott, aminek omlania kellett, az pedig elomlott a szájban. Külön kiemelem, hogy ezeket az ételeket milyen gyorsan készítették el, pedig el voltam készülve hosszasabb várakozásra. . . Az egyik amit hátrányként említhetek, hogy a felszolgáló hölgy nem kérdezte meg hogy ajánlhat-e bort, az ételekhez. . remélem ez nem a ruházatunknak szólt. . :) noha egy ilyen helyen ezt valahogyan vártam volna. . hiszen egy ilyen étterem tengelye a bor maga. A másik ami kicsit zavaró volt az a rengeteg muslinca. . de ez lévén egy boros hely, inkább olybá tűnt, hogy a hely szelleme vonzza az igényes állatkákat :D Az ürmösömért konkrétan megbolondultak :D :D
Szóval: minden teljesen rendben volt, vissza AKAROK jönni ide szép ruhában. És egy utolsó szép gesztus a kint, a kerthelyiségben a nap végén csendben beszélgető,lazító pincérektől: amikor kijöttünk mindnyájan Jó éjszakát kívántak előre, szóval észrevették, hogy távozunk . . figyelmes volt, jól esett. . . Gratulálok, Borbarátok, csak így tovább! !

Udvarias pincérek ,gyors kiszolgálás,isteni ételek(mangalica és csirke ételt is ettünk)Akkora adagot hoztak hogy alig tudtuk megenni pedig elég jó evő vagyunk;)Én konkrétan felét meghagytam és elvittem dobozba,mert kifogott rajtam pedig isteni volt a rántott mangalica tarja. Idén nem sok új helyen jártam enni,de ez az étterem mostantól fel lesz véve a listámra ha ott járok csak ott eszünk. A kedves gyermekeim ajánlották,mivel a településen élnek és már többször voltak ott vacsizni. Nagyon büszke vagyok rá hogy ennyire jó ízlése van;)Már regóta mondta hogy ide el kell mennünk ha jót akarunk enni:)Picit sajnálom hogy az esős idő nem engedte hogy kint a teraszon üljünk,na de majd legközelebb(nyáron)nem hagyjuk ki azt sem. Hangulatos hely,csillagos 5 ös számomra a Borbarátok:)Bárcsak sok étterem példát venne róluk. .

Mi tálat kértük, amin volt szűzérme, kacsapecsenye, grillezett sajtok (camambert, orda), járt hozzá cuthney mártás, konyakmártás, zöldségek, saláta és krumpli. A köretet talán kicsit spórolósan mérték, és rizs is elfért volna krumpli mellett, ahogy a mártásokat is szűken adagolják (4 személyes tálból épp csak kóstolónyi jutott mindenkinek a mártásokból), de 2 felnőtt, 2 gyerekkel jól lakik belőle. Minden igen ízletes, nagyon szakértőmódon elkészítve, szépen tálalva. És teltháznál sem kellett sokat várni
Bónusz meglepetés: a fizetett számlával a ház borászatába elballagva 2 pohár bort adnak ajándékba. Mi ugyan nem kóstoltuk meg(egy autóvezető, egy antialkoholozó, 2 gyerek), de a gesztust nagyon értékeltük. És ha olyan a boruk, mint a konyhájuk, mi veszítettünk.

Mindkettő nagyon ízlett. Párom választása pedig a fogassalátára esett. Nagyon friss, ízletes étel volt ez is.

A párom kért még egy belga csoki mousse-t, ennek a vége már ottmaradt. Mind a két főétel hibátlan volt és elég is. A konyha tényleg kiváló, a marha meg is sült, puha is, és három marha íze összpontosul benne. A vacsora végén megköszöntem, hogy ilyen kiváló ételekkel és (szerintem világbajnok) kiszolgálással járultak hozzá a házassági évfordulónkhoz, majd - miután fizettünk(! ) kaptunk egy üveg bort ajándékba a házassági évfordulóra tekintettel. A kiszolgálásról még annyit, hogy szolid, kedves, határozott: határozottan ügyes.

Vacsorára pedig bármi, amit szemünk-szánk megkívánt! Különleges, finom ételek sokasága.