Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
Februárban voltunk egy szép napos hétvégén Füreden. A befagyott Balaton sokakat vonzott, olyan nyüzsgés volt Füreden, mint nyáron. Ami nagyon tetszett, hogy minden nyitva volt: a butiktól kezdve a vendéglők, kávézók. Forralt boros pult várta a kikötőhöz érkezőket. Korcsolyázni nem lehetett már, de a jégre még rá lehetett menni.
Mondanom sem kell, a Karolina is majdnem tele volt, de egy-egy asztalt még lehetett találni. A felszolgálók pörögtek, profin oldodtták meg a nagy forgalmat. A kávé nagyon finom, a süti is, bár nem túl nagy volt az adag. De ez legyen a legnagyobb baj! A berendezés, a vécé kifejezetten tetszik, úgy is, hog nem az én stílusom a minimál. Egy kávé melletti beszélgetésre ajánlom mindenkinek, bár az ára - még balatoni viszonylatban is - kicsit magas.
Hatalmas méretű, szemet gyönyörködtető sütemények, házias ízek, mégis modern elvárásoknak is megfelelő receptek. Itt találhatunk xilites, mandulalisztes finomságot is. Isteni illat lengi be az egész lávézót a helyben, frissen pörkölt kávétól. Érdemes kipróbálni a hidgen áztatott csipkebogyó teát vagy a chai lattét is.
A kiszolgálás kedves és figyelmes, az ízlésesen berendezett belső tér kellemes hangulatot áraszt a bronz, krém és barna színek által. Télen nyáron nyitva, sosincsenek kevesen, persze télen mérsékeltebb. Nem az olcsó áraiért szerethető, de ez a "megérdemeljük" kategória.
Barátokkal tértünk be a cukrászdába. Udvarias vendégfogadásban részesültünk. Mivel bizonytalan voltam a bor kiválasztásában, hoztak belőle kóstolót. A sütik finomak, szépek. A kávét úgy szolgálták fel, ahogy illene mindenhol. Kis tálcán, vízzel, tejjel. Szép is, kellemes is, finom is. Szívesen ajánlom mindenkinek. Máskor is szívesen be fogunk térni
A Karolina Kávéház egy fogalom. A kiszolgálás, az étlap, az itallap, a tartalma, formája,a képek, a történetei, a hangulat, az elhelyezkedése. . . minden. /Nem vagyok fizetett értékelőjük. Nincs rá szükségük! / Helyet kapni nem egyszerű, de törekszik rá mindenki. Egy asztal ürül, máris tiszta lesz, leülhetsz.
Kiválóak a sütemények, nagyok, ízletesek, máshol nem jellemzőek. A juhfark boruk elképesztő. A kávé aromája páratlan, pedig nagy kávérajongó vagyok, válogatós. A kutyánkkal is azonnal törődtek, vizet, árnyékot kapott. Nem szabad kihagyni! Közel van a Vaszary-Villa, kiállításai elsőrangúak, így nem csak a tó miatt népszerű a hely számunkra. Bár a panoráma! ! !
Megértem akiket zavar a zsúfoltság. Bár lenne 3-4 hasonló hely a sétányon. Igy aztán szezonban borzalmasan tele van, és láthatóan nagyon menő dolog ide járni. Gratulálunk a tulajoknak, és hajrá konkurrencia! Szezonon kívül sokkal kevesebb a pöffeszkedő vendég, és a személyzet is jobban bírja a strapát.
Párommal nem először járunk a Karolinában, de most írok is róla. A forgalmas augusztusi szombat délután alig tudtunk leülni. A kedves pincérünk kerek perec megmondta, hogy 20 perc lesz, mire oda tud jönni valaki. A temérdek felszolgáló futólépésben közlekedett és volt egy "karmester", ki irányította őket. Ezalatt elmentem fényképezni.
Finom volt a kávé és a sütemény, melyek kiválasztásához érdemes benézni a söntéshez. Aztán van a "Spájz" nevezetű mini élelmiszerboltjuk, ahol a legjobb olasz sonkák, sajtok, valamint lekvárok delikát konzervek kaphatók. A kedves hölgy, miután lencsevégre kaptam nekem is vágott egy hajszálvékony szeletet a pármai sonkából. Máskor is ide fogunk jönni.
Kezdem azzal, hogy teltház volt kint. A pincérek kedvesek voltak, mosolyogtak, segítettek. Ilyen még nem volt, hogy pincérhölgy elkísér a WC-re, de itt igen, nem csak megmutatta merre menjek, el is kísért oda. Cukrászda-kávéház de ideírom, hogy szendvics is egyben.
Házi készítésű nagymama sütemények kaphatók, házi készítésű kenyerek különböző feltétekkel, kávéparfék, jegeskávék, a vanília fagylalt összes lehetséges öntettel. Furcsa volt, hogy minden egyes rendelést külön-külön hozták ki és más-és más pincér. Talán tanulók voltak, de az is lehet, hogy úgy lett kiadva a munka, hogy az egyik a süteményes, a másik az italos, a harmadik a kávés, a negyedik a leszedő, az ötödik a fizető stb. Tényleg sokan jöttek az asztalunkhoz, mindenki tett-vett valamit, aztán elment. Csak csodálkoztam, hogy nem ugyanaz hozza ki a rendelést aki felvette, és nem is annál fizetek. Összességében nagyon tetszett ez a kiszolgálási rendszer, így talán mindegyik pincérhölgyet megismerhettem. Talán egy fél pont levonás azért, mert nem minden van a kávézóban, mint ami az étlapon szerepel. Meg azért is, mert a kényelmesebb ülőgarnitúráknál "foglalt" felirat volt látható, nem tudom miért.
Balatonfüreden járva ismét betértünk a Karolina kávéházba. A szomszédos étteremből áthelyezkedtünk egy finom frissen pörkölt, frissen őrölt kávészemekből készült espressóra és kapuccinóra. Nem csalódtunk,még mindig jól csinálják. A négylábú vendégekről is gondoskodtak a tikkasztó melegben. Sajnos,a sütiket nem tudtuk tesztelni,de majd legközelebb. !
Amikor csak tehetem, beugrom egy sutire, kavera, ferjemmel, baratokkal. Lenyugozo a sutemeny-kinalatuk, koztuk sok a csaladi hagyomanyt orzo recept alapjan keszult finomsag. Megbizhato, allando a minoseg, amit mar telen is teszteltunk, nem csak nyaron. Sok kulfoldi baratomat, ismerosomet hoztam mar ide, mindenkinek nagyon tetszett. "Szeretem hely" :-)
Amikor a Balaton közelében van dolgunk, télen-nyáron itt megfordulunk. Kerülünk is érte nagyokat, mert szépíti a napokat. Ismerjük alapítása óta, hogyan is van az a nóta? Karolina, Karolina úgy várlak! Elvittünk már vendéget is oda párat! Egyszerűen kedves és megható, hogy a nagymama volt a névadó.
A tulajdonosok testvérek, ide mindig szívesen betérek. Házi krémese nem szép és nem szabályos, de ízvilága és tésztája hatásos. Mindenből csak finomat és háziasat, itt bizony jól megtömöd a hasad. Állandó figyelem és kedvesség, tulajdonos mondd Neked "mesét". Mesét a szeretetről, családról és tradícióról: annyira jó, hogy még a ma sem kell lemondanod a jóról!
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
