Vadvirág Étterem Bogács

Minden patyolat, a tányérok, evőeszközök. Hangulatos terítés, tányér, abrosz összhangban, a meleg színek dominálnak. Kétszemélyes tálat szoktunk kérni, ami rántott ételeket tartalmaz. Sajtot, karfiolt és húsokat, valamint, kétfajta köretet. A maradékot, ízléses dobozkában,kérés nélkül elcsomagolva, számla fizetésnél a vendég elé teszik. A mosdók praktikusak, és ragyogó tiszták.

A Vadvirág ételeinek frissességében, ízvilágában és mennyiségében az a mérce, amit Nyugat Európában elvárnak egy vendéglátó étteremtől.

Én egy bécsiszeletet ettem, jól át volt sütve a megfelelő minőségű hús és a sült burgonya is remek volt. A párom roston csirkemellet evett mézes-kakukkfüves sárgarépával, burgonyapürével. A hús kitűnően volt elkészítve, nem száradt ki sütés közben, a burgonyapüré szintén finom volt, a répa egy kicsit közelebbállt a nyershez mint a resshez, de nem rontotta le az étel élvezeti értékét. Mindez 2 ásványvizzel 6. 700. ft. -ba került, amit egy picit sokalltunk annak tükrében, hogy lévén most indul újra az élet, így Bogács is gyakorlatilag kihalt volt.

Óriási csalódás volt. Kértük az üzletvezetőt aki állítólag nem volt ott!

Desszertnek crame brulee-t kértem, amin vastagon volt a kristálycukor, nem volt rendesen rákaramellizálva. A pincérek változatlanul udvariasak, kedvesek és gyorsak, de megítélésünk szerint az étel kinézetére már többet adnak, mint a minőségére, és a mennyiségére. Első este ettünk csak itt, de kb. 2 x annyit fizettünk egy vacsoráért, mint máshol és még csak jól sem laktunk :(

A kiszolgálás, a várakozás ellenére rendben volt, kedves, udvarias pincérek vannak. Mindenkinek szívesen ajánlom, hogy próbálja ki az éttermet, megéri kivárni a sorunkat. :)

Nagyon finom volt minden, én nem is bírtam megenni akkora adagot kaptam, de ezt is megoldották, elpakolták. Édesszájú gyermekeinek is ízlett a desszert. Ezt a vacsorát nem felejtjük, nagyon köszönjük Nekik. Mindenkinek ajánlom, és utána egy kiváló borútra mindenképp induljon el a bogácsi dűlökbe.

Az asztalok úgy vannak elhelyezve, hogy teltháznál sem érződik zsúfoltság. A pincérek reakcióideje páratlanul gyors volt. Mindegyik pincér mosolygott. A konyha sebessége megfelelő, a frissen készített ételeket meglepően gyorsan megkaptuk. Az étlap rendkívül változatos és kreatív, láthatóan nem sablonokból dolgoznak. A sertésszűzből készített bécsi szelet lenyűgöző mind ízre, mind formára. Az általunk rendelt főételek mindegyike meg volt komponálva, szemre is mutatós volt. Nagyon kellemes estét töltöttünk a Vadvirágban, jó lenne ha lakhelyünkhöz közelebb esne ez az étterem.