Az Országos Étterem Hét fővárosi résztvevői közül idén kategóriájában ezüstérmes lett a Buda Gourmet Bistro. A győztesek „extra hetére” választottuk ki a fantáziadús, érdekes fogásokból álló menüajánlatot. Először jártunk itt. Maga a helyiség a neten látott képeken nem nagyon tetszett, egy nagy hodálynak tűnt.
A valóságban sokkal szebb és hangulatosabb. A terem lépcsőzetes, az asztalok több szinten helyezkednek el, nem érnek egymásba, így kellemes beszélgetésre alkalmasabb, mint a legtöbb étterem, ahol mostanában jártunk. Nehéz volt az előételek/levesek közül választani, itt volt a legparádésabb kínálat. Végül a lazactatár mellett döntöttem, volt alatta mascarponés köles, mellette tintahal, sós citrom, kapribogyó, körülötte zöldfűszeres olaj, valóságos ízkavalkád. Hozzá fehér és barna pirítósból egy-egy szelet, kérhettem volna többet is, de nekem pont elég volt. A párom vadgombalevest választott ropogós hajdina betéttel, az is kitűnő volt, sok gombával és pirított hajdina betéttel. Az előételt nem lehetett felülmúlni, de a főételek is finomak voltak. A marhaoldalas szálaira esett és elolvadt a szájban, remek volt a csirke, és jól eltaláltak a köretek is. A desszertek is megállták a helyüket. Minden fogás szépen és ötletesen volt tálalva, a látvány és az íz egyaránt tökéletes volt. Mi szentségtörő módon 1-1 pohár sört ittunk, de meg kell említenem, hogy a borkínálat igen széles, minden fogás mellé ajánlanak jó minőségű, az ételhez illő bort. Búcsúzóul még kaptunk egy-egy falat csokit. :) A kiszolgálás barátságos és gördülékeny, semmire sem kellett sokat várni. A fiatal felszolgáló gárda és a konyhai személyzet is elismerést érdemel. A tisztaság kifogástalan az étteremben és a mellékhelyiségben is. Külön öröm volt a papírtörülköző a mosdóban, amit legtöbb helyen már kiszorított az elektromos kézszárító.
Többször voltam már Óbudai helyeken, sőt 20 éve nekem is volt itt éttermem. Sőt tavaly is itt tartottuk a kislányom és vejem születésnapját, egy másik helyen. Most is Ők választottak helyet és nem csalatkoztunk. Egy elegáns, terjedelmes, kényelmes étterembe tértünk be. Az étterem, svédasztalos jellegű, remek választékkal,kitűnő italkínálattal,és udvarias kiszolgálással.
Nagyon változatos és finom ételek,nagy választék.Babával sem gond,mert bababarát a hely és a 9 hónapos baba is tudott enni (rizs,húsleves stb).Árban nagyon kedvező. A pincérek kedvesek,figyelmesek
A Buda Gourmet a CBA üzletlánchoz kötődik, de az evés az nem politikai kérdés. :-) A személyzet kitűnően végzi a munkáját, gyors, kedves figyelmes, de nem tolakodó. A hétköznapi svédasztalos ebédelési lehetőséggel szoktunk élni. a 2000 ft/fő ár (ital nélkül) kifejezetten baráti, ennyiért többféle előételből, levesekből, 4-5 főfogásból, sokféle salátából valamint számos desszertből lehet válogatni.
Érdekes a hely kialakítása - az utcafrontról lépcsőzetesen vannak elhelyezve az asztalok a pultig: mindez egy bevásárlóközpontban, de annak a mélygarázsában legalább könnyebb parkolni, mint a Kolosy tér környékén. Viszont a mellékhelyiséghez is ki kell menni a bevásárlóközpont területére. . .
Nyár lévén különleges limonádékat kóstoltunk, majd bőséges háromfogásos menüsort ettünk végig. Az előételként adott pestóban sült jérce csíkok salátával mennyiségét tekintve főételnek is bőségesen elegendő lett volna. A kacsamell inkább átlagos volt, de a vörösboros erdei gombás köret megmentette. Nagyon rendben levő, hatalmas adag tiramisuval zárult a vacsoránk. Kedves, fiatal felszolgálólány hozta ki nagyon gyorsan a fogásokat. A svédasztalt kipróbálni visszatérünk! :)
A Buda Gourmet a CBA üzletlánchoz kötődik, a Gourmet bolttal szemben található az Új Udvarban, a Kolosy tér mellett. Ottjártunk idején a svédasztalon a libanoni konyha volt épp soron.
A készételek mellett igényes grillpult is a vendégek rendelkezésére áll, hatféle, vaslapon sütendő alapanyag benne van az árban (csirke, szűz, báránykebab, sajt jut hirtelen eszembe) további hat különlegesség közül az válogathat, aki rátesz a hétköznap délben meglehetősen barátságos 3000 forintra még 1300 forintot. (Ebben nincs benne az ital. ) Jómagam éltem a lehetőséggel és ettem két darab báránygerincet, két kisebb darab kenguruhúst, krokodilfilét, ráknyársat és rib eye-t. Továbbá salátákat, baba ganusht (arab padlizsán), libatepertőt, bbq oldalast, rozmaringos krumplit, halterrine-t, sült édesburgonyát, taboulet-t valamint kuszkuszt. Ételeink korrektek voltak, akadt köztük kimagasló is. A desszertfronttal különösen elégedett voltam, ettem panna cottat, tiramisut, kávétortát és pakisztáni rizspudingot. A kiszolgálás kifogástalan volt, pincérünk gyors volt, udvarias, kommunikatív, csak jót tudok róla mondani. A beltér is nagyon hangulatos. A kiszolgálás és a tisztaság csillagos ötös, a többi közel ötös. Összességében megvan az 5x5 pont.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
