Kéhli Vendéglő Budapest

A szomszéd asztal amikor megkapta a levesét teljesen hideg volt, visszküldték, a pincér flegmán mondta, hogy jó, megmelegítjük, akkor tudta volna fokozni, ha még a vállát is megrántja. . . . És miután szegények kb 10 perc után (nem túlzom) megkapták a levesüket az természetesen ehetetlenül forró volt. . . no comment. Rendeltünk 1 májgombóc leves, melynél a csésze körbe paprikás zsíros volt, olyan volt amint amiben előtte gulyást, vagy halászlevet vagy bármilyen magyaros levest hagytak volna állni. . . . Elég gusztustalan látvány volt, és a gondolat, hogy nem lett előtte rendesen elmosva a tányér. . . A főételnél is maszatos volt a tányér széle, de ez már nem is volt meglepő. A pirítós kosarának az aljához volt egy rágó ragadni, amit a felszolgáló csak az asztalunknál vett észre, és az már csak apróság, hogy miután mondtuk, hogy ketten ennénk az adott ételt, csak 1 terítéket hoztak hozzá (velős csont). Az ételek finomak voltak, bár azon is csoldálkoztunk, hogy nem kérdezték meg, hogy mennyire legyen átsütve a steak, szerencsére közepesen hozták. A felszolgáló személyzet kedvetlen és kicsit sem kedves. Nem csodálom, biztos sokat dolgoznak, már beleuntak a szakmába, de ez vendég szempontjából eléggé kiábrándító, nem azt érezni, hogy mi vagyunk azt elsők. . . A zene gondolom csak 3-ig volt fizetve, pedig a jó idő miatt még sokan voltak és így sajnos a zenész elment az ebéd közepén, de ez már csak tényleg apróság. Nem ajánlom az éttermet olyanoknak, akiknek nem csak az étel számít.

Ugyan hárman is odajöttek érdeklődni, hogy megadtuk-e már a rendelést, de mosolyt egytől sem láttunk. Fizetésnél is két pincérnek kellett szólni, mire hosszas várakozás után hozták a számlát. Nem tudom, hogy rosszkor voltunk jó helyen, vagy rosszkor rossz helyen. Viszont még egy esélyt adok az étteremnek, mert mindenért kárpótolt a sáfrányos fácánhúsleves, a velős csont pirítóssal és a rántott borjuláb!

Sajnos nem az a kedves és profi pincér volt, aki legutóbb, hanem egy unott, kedvetlen, barátságtalan hölgy, ráadásul feleslegesen meg is várattak bennünket, amit a vendégek csekély száma sem indokolt. Az étlap nem változott, fazék gulyáslevest (3400 Ft) és tatárbeefsteak-et (5900 Ft) kértünk. A leves íztelen, unalmas volt, hús benne alig, csak apró kis cafrangok, de ami volt, az sem jó minőségű, rágós, cupákos. A lé híg volt, nem volt tartása, tartama, a fűszerekkel is mintha spórolt volna a szakács, aki mintha nem is ugyanaz lett volna, mint 2022-ben (simán lehet, hogy nem ugyanaz volt, erről nincs információnk). A tatár fűszerezése lanyha volt, a fél főtt tojást nem értettük, hogy került a tetejére. Ez egyáltalán nem volt jó választás, ahogy a leves sem. Minderre még fizettünk 1300 Ft kötelező szervizdíjat, komolytalan. . . Nem érte meg, és egy ideig biztos, hogy ne jövünk ide, nem ajánlom, és sajnálom, hogy egy biztos ponttal kevesebb lett a fővárosi gasztro-térképen számomra.

Megértem, hogy valakinek rossz napja van meg azt is hogy néha egyszerűen minden rosszul sül el. De ennek a pincérnek nem csak egy rossz napja volt. Ő egyszerűen egy rossz indulatú ember. Rossz szakmában dolgozik. Börtönőrnek kéne mennie, ahol kiélhetné a személyes nyomorúságát. A cégre nézve iszonyú rossz fényt vet egy ilyen alkalmazott. Erre a viselkedésre egyszerűen nincs mentség még a legnagyobb megértéssel sem. Szégyen gyalázat az étteremre nézve.

Nyárra van kis belső udvar. A konyha hagyományos, nem kell semmilyen újító vagy egzotikus fogásra számítani, viszont az ételek kiváló minőségűek. A választék elég széles, kb. 6-7-féle leves, minden húsfajtának fél-egy oldal jut az étlapon. Néhány vadétel is van. Desszertet nem próbáltunk még soha, mert egy leves és főétel után már ketten közösen sem tudtunk volna megenni még egy desszertet is. Mindenképpen érdemes ezt a helyet felkeresni, egy színfolt ez a hely a maga békés, nosztalgikus hangulatával!

Na, sebaj, egy Kéhli ebédért azért csak eljövök ide újra. Ma volt ez az újra. Ilyen-olyan fórumokon szoktam olvasni, hogy fúú, nagyarcúak a felszolgálók, nagyon kifogásolható a stílus, ennek ma semmi nyoma nem volt. A Kéhli egy elsőosztályú étterem, volt és az ma is, és úgy is működik. Megfelelő érdeklődéssel fogadtak, megfelelő asztalt kaptam, választhattam is, étlap jött, de már előre tudtam, hogy fácánlevest szeretnék enni fürjtojással, meg rántott csirkecombot rizibizivel, barackkompóttal. . . a fácánlevest nem tudnám kifogásolni, de a másodikat sem. Pont jóízű rántott csirke volt ez, ezt onnan tudom, mert éppen elég semmilyen, vacak rántottcsirkét ettem már, a rizibizi is a topon volt, sózni se kellett, a barackkompót meg valahogy krúdyssá is tette. Utána növekvő kedvvel egy krigli friss, hideg Pilsner Urquellt gurítottam le a mélybe a torkomon, hát mi bajom lehetne ezzel az egésszel? Kedvesen érdeklődtek, hogy meg vagyok-e elégedve, hogyne lennék, mondtam korábban a legénynek, hogy akkor kérem a sört, amikor a másodikat befejezem. . . figyelt, és amikor az utolsó falatot emeltem a számhoz, akkor indult a sörért. Na, így kell ezt! Hálásan jöttem el a Kéhliből.

Az igazi meglepetés akkor ért, amikor a rántott bécsit kihozták, egy kisebb darabot, díszítés nélkül rádobva a tányérra, és a tányéron egy kompótosban külön a burgonya. Tábori tálalás. A kétszemélyes Krúdy tállal sem kényeztettek el bennünket. Nagyon siethettek a konyhán. Összességében nem éreztem azt, hogy örülnek a vendégnek. Teher voltam a nem kevés fizetségért. Többet nem megyek.

A libacomb kicsit állott volt a szarvas vadasan finom volt csak a feleslege díszítés nem kellet volna rá. A kiszolgálás átlagos volt. Viszont a helynek van egy varázsa hogy az átlagos ételek mellet is jól érzi magát az ember és szívesen üldögél s nem zavarja a lassúság és a drágaság. Ajánlom azoknak akiket vonz a múlt század hangulata.

. . . . . A gyermek pedig fog rendelni legalabb 2 izu palacsintat. . . . . Tehat a foetel utan kapott 2 tanyeron osszesen 4 db palacsintat. . . Persze a szamlan 2 adagot szamoltak,amiert nyilvan szoltam. . . . persze az a pincer addigra mar hazament. . . . Nem kellett kifizetnem,de akkor se tartottam fairnek! Masodik alkalommal csak szimplan lenezoek voltak a pincerek-lehet,az elso eset miatt? ! Sajnos,igy csalodas volt! :(