Szilvakék Paradicsom Budapest

A kiszolgálás terén már akadt kifogásolnivalónk, az étterem viszonylagos frekventáltsága miatt nem mindig érzik szükségét a barátságosságnak, kiéhezetten sem szerencsés érkezni - de egy próbát megér!

Az utcaszinten találhatóak az asztalok és a bárpult, valamint jó időben a teraszon is lehet étkezni, a pinceszinten (-1) pedig egy különterem található, amelyet táncos mulatságokra lehet kibérelni, itt is található egy bárpult. Mosdók csak a fenti részen vannak, így ahogy belecsaptunk az éjszakába, a fel-és lejutás több embernek okozott nehézséget a lépcsőkön. A mosdó tisztasága (már a kora esti órákban is) nem volt éppen tökéletes, a WC papír feltöltésére az alkalmazottak nem sok gondot fordítottak. Az italárakat egy kissé magasnak érzem, a választék viszont megfelelő volt. Ételek tekintetében elég jó véleményem alakult ki, az előérzetemhez képest pozitívan csalódtam, a konyha jobban teljesített, mint amit vártam. Többé-kevésbé a szokásos kínálattal találkoztam itt is. Tárkonyos vadragulevessel indítottam, majd túrógombóccal folytattam (a levesek és a desszertek ára is valamivel 1000 Ft alatti, főételek 2-3000 Ft körül mozognak körettel együtt, kivétel a steak, ezek a legdrágább ételek az étlapon). Az ételekről igazából annyit tudok elmondani, hogy átlagos, felejthető, semmi különleges. A személyzet elég jól tolerálta a buli végére nem igazán szalonképes állapotban lévő néhány kollégát, csak akkor avatkoztak közbe, amikor az egyik, már nem szomjas fiatalember a bárpult tetején egyensúlyozva próbált táncolni. Összességében jó szórakozóhely, étteremnek is elfogadható.

Mondjuk savanyúságot elbírt volna mellé, mert egy kicsit így fullasztó volt, de az ugye már a menü áron és kereten felül lett volna. Ha menüt kér az ember, az étkezés itt igen gyorsan megvalósítható, csak pár percet kellett várni az ételre. A 2 fogás 2490 Ft, de ebben nincs ital, grátisz víz nincs az asztalon, viszont van pluszban 12% szervizdíj. A 2 dl-es kis üveges Cola 690 Ft. Kellemes, sok asztalos, körbekerített teraszuk van, viszont nyáron az napközben nagyon meleg.

Jó a sör, mindenki megtalálta a nekivalót, én is a csapolt Pilsneremet, kértem egy óriás bécsit, salátával hozták, teljesen megfelelt így is, kedvvel megettem, majd söröztem jóízűen. Egy-két óra múlva kértem egy tatár beefsteak-et, ez már nem volt akkora találat, jobb lett volna, ha én keverhetem ki, és tudom, hogy miből, de jó sok piritóst adtak mellé, hagymát, paprikát, paradicsomot, hát nem panaszkodom. A pincér kissé furcsa, de nem neheztelek rá. szokatlan modorban, de megtett minden tőle telhetőt. A lányok a pultban kedvesek voltak. Jól is laktam, jót söröztem, vidám társaság volt, nagyszerű este és mindehhez igazán remek hátteret biztosított ez a hely is.

Volt 5 és 6 személyes asztal is, így kényelmesen le tudtunk ülni. Az étlap nem sokat változott, alapvetően ismertebb, klasszikus ételek, frissensültek, bejön az amerikai bisztrós vonal is: burger, steak, van pár halétel, pár libamájas étel, kacsacomb, csülök. Választottunk rántott sajtot (1690 Ft + sült krumpli 690 Ft), legalább a tartármártás benne volt az árban, 3 szelet sajt, nagy kupac krumpli. Rántott hagymakarika édes chili mártással (1390 Ft). A mártás gyerekeknek túl csípős, kínai hatású. A hagyma is hatalmas adag, nem mirelit, jó a panírja, ropogós. Óriás bécsi szelet fatálon, mustáros öntetes salátával, hasábbal (2890 Ft). Lelóg a deszkáról a hús, jól készült, nem mócsingos. A saláta friss, zöldsaláta, uborka, paradicsom van benne. Hagymás rostélyos steak burgonyával (2990 Ft), ez a fogás is kifog rajtunk, ennek is egy részét csomagoltatni kell. A krumpli itt is mirelit. A hús jó állagú, jó fűszerezésű, a hagyma rengeteg. Elvitelre kértünk még 4 adag mákos gubát vanília sodóval (990 Ft). A plusz tartármártás 300 Ft-ba került, fűszeres házi, nem konzervízű. Tejfölös uborkasaláta 650 Ft. Negatívum, hogy az 5-ből 4 étel érkezett egyszerre, az 5-re jó 5-6 percet kellett még várni, a plusz tartár és a saláta miatt utólag kellett szólni, mert nem kaptuk meg. Kb. 10% kötelező szervizdíj van, bankkártyával lehet fizetni. A konyha nagyon lassú, majdnem egy órát vártunk az ételekre. Az italok terén van pár kézműves sör, csapolva Guinness, belga meggyes is, és nem rossz a borkínálat sem. A pincérek kedvesek, visszafogottak. Összefoglalva, a konyha rendben van, a személyzet, a közeg is oké, de ne érkezzetek túl éhesen. A mákos gubát már itthon teszteltük, az is finom, a vaníliaöntet nagyon kellemes.

Most is ezt nyújtják. Kértünk almalevet, szódát és egy Fehér Nyúl IPA sört, továbbá borkorcsolya-tálat (3000 ft), volt rajta hagymalekvár, kecskesajt, erősen fehérborsos padlizsánkrém és tatárbifsztek, s minden igen korrekt adagban. Mellé átlagos ipari kenyér pirítva. Kértünk továbbá egy sztrapacskát (1680 volt, ha jól emlékszem), ez is korrekt volt. Pubos beltér, kár, hogy tévé megy. A kiszolgálás pontos, gyors udvarias, nem különösebben kedves, motivált, inkább egykedvűnek nevezném. Négy pontot azért erre a szempontra is megadok. Mint ahogy egészében is ez tisztes négy pontos teljesítmény volt.

. . így is lett, én a magam részéről a vadast kértem knédlivel (megint), és nem csalódtam, 19 órakor magától megérkezett. A kiszolgálás nagyon baráti, figyelmes, a csoportképet rólunk ugyanaz a lány készítette, aki tavaky is, és aki egyébként szinkronszínész, de itt dolgozik másod- vagy harmadállásban, és folytak a Pilsner Urquellek rendesen ahogy kell. Később még elbűnöztem egy adag somlói habos galuskát is, az egy picit édesebb volt a kelleténél, de nem von le semmit az est fényéből. Belémtukmáltak a cimborák némi whiskey-t is, az is belémfért. Jót beszélgettünk az alsó szinten. Nagyon kellemes kis környezet ez.

Magam részéről panyolai birspálinkával kezdtem, aztán söröket fogyasztottunk, a Pilsner Urquellt nagyon szépen mérik, habja elszáll és kiderül, hogy a korsó színültig tele van, sokan ettünk közben ezt-azt, én például kacsamellet vegyeskörettel és gombamártással, nagyszerű volt, aztán ráittunk még ami belefért. Később desszertet is kértünk páran, ez éppenséggel a mákosguba volt vaníliával, és ebben sem volt semmi hiba. Szóval, hosszú volt a nap, már délután fél négykor a Cirkóban kezdődött. és este 23 óra után még a mindig a paradicsomban voltam. Egy weboldal fennállásának 20. évfordulóját ünnepeltük, többen eljöttek, akiket még soha nem láttunk. A hangulat remek élményt hagyott. Ez egy nagyon jól sikerült este volt jó helyen. A kiszolgálás nagyon közvetlen, kedves, rugalmas, egy rossz szót sem mondhatnék rájuk sem.