Vakvarjú Étterem - Újlipót Budapest

A rizottónak alig volt íze, a halnak konkrétan nem volt, megsóztam, h legyen vmilyen. A zellerropogós az zellerzöld megsütve. Pedig sztem a zellergumó nagyon feldobta volna az ételt, nagyon kellett volna az íze. A túrógombóc: a gombóc önmagában totál ízetlen, a tejfölöntet (puszedlimorzsával) valóban finom volt. Adtak hozzá 2 szem áfonyát és egy fél epret, amiből sokkal több kellene, mert az nagyon megdobja az ízhatást, de így ebből csak mutatót kaptunk. . . . 12 fős asztaltársasággal voltam, mindenki hasonló véleménnyel távozott (senki nem voltak elájulva az ételtől, amit rendelt). Amikor fizettünk, kissé nyomulósan, amolyan pszichikai ráhatással kész tények elé állítva megkérdezték, h "minden rendben volt, mehet a 10% borravaló? ". . . . Nyilván így nem kifogásolható, h meg sem kérdezték, csak ez már inkább arrogáns, az embert kvázi letámadják ezzel és ha nincs lélekjelenléted, akkor fizetsz borravalót. Pedig messzemenően nem jó annyira a hely (leszámítva a kiszolgálást, de ezzel nem sokat érsz, h az étel felejthető). Valamint, a hely rettenetesen zajos, kiabálni kell, h hallj bármit is. Aki családias helyre, hangulatra vágyik, vagy egy kis romantikára, az kerülje el ezt a helyet. Ha azonban tömeghelyre vágysz, és kissé sznob világra, akkor hajrá. :)

Miután az étlap hátsó oldalán az alábbi mondat szerepel: Mi mindent tartalmaznak az étlapon szereplő áraink? Az isteni étkek díján túl, a boldogságot, amit elfogyasztásuk okoz, kollégáink lelkes munkáját, a felszolgálási díjat és az ÁFA-t. További felárat nem számítunk fel, a borravalót pedig kedves Vendégeinkre bízzuk kifogásoltam az eljárást. Az eleve kizárta, hogy én határozzam meg a borravaló mértékét, mire azt a választ kaptam, hogy az a felszolgálási díj csak a tányérra felkészítést tartalmazza. Ez egy mesterfokú lehúzása a vendégeknek. Egy ilyen családi vacsora számlája eléri a százezer forintot is, aminek adózatlan, és bizonylat nélküli 10 %-a már fel kellene keltse az adóhatóság és a felügyeleti szervek figyelmét is!

A krumpli úgy rakott, hogy egymásra rakott kis kockák. Ezt akár becsapásnak is vélhetjük, gondolom rendelésnél mindenki a kedvelt rakott krumplit várja. Kifelé az előtérben egy másik pincér sziasztokkal búcsúzott. Üdvözlet: Pártos Pál

A pincér elmondta, hogy 200. 000 Ft fejpénz jár annak aki új szakácsot tud hozni, minimum 3 hónapra. Megjegyzem, lehet, hogy a réginek kellett volna ezt az összeget odaadni a fizetésén felül, ha marad még három hónapig, és akkor nem lenne baj. Na mindegy. Megjegyzéseim:
Az ételek nem azok amik a képen, illetve a leírásban vannak, a minőség erős kívánni valókat hagy. Attól, hogy valamit vakvarjúnak hívunk, vagy valami varjús, madaras utalást teszünk a nevében, még közel nem biztos, hogy jó, és ez több fogásra, ajánlatra is vonatkozik. Qrwa draga, négyünknek minden különösebb extra nélkül bőven 50. 000 Ft fölött volt a számla. Ennyiért máshol sokkal különb ételeket és hangulatot kapok. Biztos, hogy jó darabig a közelükbe sem megyünk.

Az ételek elsőrangúak, mindenki elégedett volt. Kevés helyen van ilyen tökéletesen sütött kacsamell. Már több éttermében voltunk a Varjú családnak, de nem ért csalódás.

A “varjak” somlóija itt is valami fennséges. Elégedetten, jól lakva távoztunk.

Rendeltünk a szokásos étlapból is, és libás ajánlatokból is, mindenki nagyon meg volt elégedve az ételekkel. És a limonádé! Ilyen jót nem is emlékszem, mikor ittam. Persze a bor is tökéletes volt az ételhez, a pálinka is minőségi. Az ár is. . . Aki eddig nem rajongott a Vakvarjúért és hajlandó megfizetni ezt az árkategóriát, adjon egy esélyt az újlipótvárosinak is!

Gyerekeknek is van kis kuckó. Hétköznapokon nap közben nyugodtabb a hely. szívből ajánlom

. :)) ajánlatából előételnek "Márton-napi csippentéseket" ettem, ami nem túl nagy mennyiségű libamájas zsidó tojásból, libatepertőkrémből és libarillette-ből állt, főételnek pedig roston sült hízott libamájat dijoni mustáros almakrémmel, fügével és házi burgonyafánkkal. Az ételek jók voltak, talán kicsit drágák. A kiszolgálás rendben volt. Ami nekem furcsa, mindhatni visszatetsző volt, hogy a fizetéskor - amikor még nem mondtam, hogy adok-e borravalót, vagy nem - megkérdezték, hogy a borravalót is kártyával fizetem-e (nem szervízdíjról volt szó, azt egyébként is kérdezés nélkül hozzáírják már a számlához, azt nem is néztem, itt van-e szervízdíj). Majdnem visszakérdeztem, hogy miért, miből gondolja, hogy adok borravalót, de aztán hagytam, nem akartam elrontani az egyébként kellemes estét. De akkor ezek szerint aki az újlipóti Varjúba megy, készüljön fel, hogy borravalót adni kötelező.