A Vapiano az egyik kedvenc helyem volt. Sajnos azonban a minősége romlott, minden téren. Némelyik szakács (aki még nem járt itt, az ember orra előtt készítik az ételt) úgy tűnik, hogy sértésnek veszi, hogy mertem rendelni, vagy épp azt, amit (pedig nem választok bonyolultat), valamint több alkalommal előfordult, hogy a tészta kicsit kemény maradt, valamint a szósszal nem volt rendesen összekeverve.
Azért szerettem anno bele a helybe, mert láttam, hogy készül és mindig jól össze volt érlelve a tészta a szósszal, sosem maradt üresen sehol a tészta. Szerettem a friss bazsalikom leveleket rátenni, mostanság lekopasztott növények vannak, ha egyáltalán vannak. Múltkor a női mosdóban nem volt világítás a toaletten, akinek a mobilja nem adott fényt, sötétben végezhette a dolgát. A mosdó többször inkább koszos volt, mint tiszta. Az alumínium tálca csúnya, igénytelen hatást kelt. A salátán néha olyan kevés az öntet, hogy az ember csak legeli a zöldet. Desszertből egy kedvencem van, sosem csalódtam benne, ezt tudom elmondani a kávéról is (café latte). Fizetésnél szintén azt érzi sokszor az ember, hogy mekkora nyűgöt akaszt a szegény pénztáros nyakába ezzel. Kedves gesztus vagy elköszönés hiányzik. Röviden az ételek sokkal összecsapottabbak, mint megszoktuk, a szakácsok, pénztárosok sokszor flegmák, a hely nem túl tiszta (önmagához képest), a mosdó volt már átlagon aluli is. Nem tudom nem megemlíteni a falon lévő "díszletet", helyes srácok, a kép mérete nem túl nagy. Ezzel szemben egy fickó, ha jól emlékszem hiányzó fogakkal, kifejezetten evés közben nem a látványára vágyunk, hatalmas méretű kép.
Nem is tudom mi jót írhatnék a helyről. . . Mások nagyon dícsérik a Vapiano-t, mondván mennyire jó olasz étterem. . . hát akik szerint ez jó olasz étterem, talán sosem jártak még egy átlagos olasz étteremben sem. Kosz van a falakon, padlón, nem szellőzik a hely, az olajszag keveredik az állott meleggel, nincs levegő az ízeken érződik az olcsó alapanyag, a személyzet túl van hajszolva és meg tudom érteni ha fásultak.
Látva azt a rengeteg embert egy szombati ebédnél! Hömpölyög a tömeg és eszik a dràga és középszerű pizzát, a rettenetes tonhalas salátát és az összetapadt tésztàt. Egy jót beszélgetni nem lehet akkora ricsaj van, a gyerekek játszótérnek nézik a helyet, és idegenek akarnak beülni az asztalomhoz! Tudnám miért olyan felkapott a hely? Biztos mert trendi! Manapság trend rosszat ,dràgàn enni, zajban és koszban. Soha többé Vapiano!
A családdal meglátogattuk ezt a látvány konyhás éttermet. zerencsére nem voltak még sokan, mert nyitásra mentünk. Sajnos csak egy gyerek pizzára tellett, mert nem nyugdíjasnak való árai vannak. A látvány viszont nagyon tetszett, hogy a szemünk előtt készítik össze a kért finomságokat. A pizzákra a feltéteket.
Ha a MOM-ba megyünk, általában mindig a Vapianoba nézünk be. A kiszolgálás gyorsétterem jellegű, olyan mint a legnagyobb hamburgerlánc éttermeiben (azaz nem pincér hozza ki a kaját). Szeretem a frissen készített tésztáikat (a félreértések elkerülése érdekében: sajnos nem frissen gyúrtról, hanem frissen kifőzött száraztésztáról van szó), és a pizzáik is korrektnek minősíthetőek. Feleségem általában a salátákban utazik, azok is megfelelőek.
Aki szereti az olasz konyhát, annak érdemes kipróbálnia a Vapiano étteremlánc bármely tagját. Gyorsétterem létére minőségi alapanyagokból a szemed előtt készül el a választott étel, általában elég gyorsan. A frekventáltabb időpontokban (pl. ebédidő) persze kialakul némi torlódás, ilyenkor kicsit többet kell várni, de összességében megéri a várakozást.
Amióta van hazánkban Vapiano rendszeresen látogatom, tetszik hogy gyorsétteremként mégis van stílusa (mind a berendezés, de kiemelten az, hogy nem papírból és műanyagból áll az étkészlet) és igényes. A személyzet segítőkész. Jelenleg a MOM Park-ban lévő Étterem a kedvenc.
Főétkezések időszakában itt is mindig sokan vannak de hétköznap esténként azért ellehet csípni egy nyugodtabb időszakot, ilyen időpontban voltunk már többször is. Annyira jól érezzük ilyenkor magunkat, hogy a csak "bekapunk valamit" mindig hosszabbra sikerül. Az aktuális ajánlatokban mindig lehet szemezgetni, így sikerült megkóstolni a sütőtökkrém levesest ami nagyon nagyon finom volt. Az insalata mista rukkolás öntettel, extra rákkal és friss bagettel állandó étel és mindig finom de a rákos spenótos tészta is bár utoljára a tészta nem volt elég al dente de még így is átlagon felüli volt. A Panna Cotta, a mascarpone krémes eper kehely szintén állandó és finom. Nagyszerű a bár és bor kínálat is. Jó, hogy kellemesen lehet beszélgetni egy pohár bor mellett. Habár az ára nem gyorséttermi árfekvésű és ha igazán ünnepelni szeretne az ember talán akkor sem ide megy mégis valamilyen rést a vendéglátóipari egységekben betölt és én ezt nem csak díjazom hanem élvezem is.
A frissen készült ételek színes skáláját megtalálni és a tanuló séf is gyakorlott mozdulatokkal készíti el az ételeket , nagyon jó a elkészült étel hívó korong, hangot is ad és villog is. A tésztakészítő gép is látható külön adagokban vannak a tészták ott kerülnek kifőzésre nincs eláztatva és szét főzve igazi "al dente" Pizzákból is van választék tengeri herkentyűstől a klasszikus Margarita pizzáig.
Feltét megfelelő arányban van a tészta kitűnő mind az íze mind a sütése. Kellemes légkondis helyiség a formaruhákba öltözött személyzet kedves és udvarias fiatalokból áll a személyzet. A desszert és a kávé pultban elégséges választék és szemet gyönyörködtető pohárkrémek illetve tortaszeletek várják az ínyenceket. Mosdó tiszta ellátva a szükséges tisztító szerekkel. Egyetlen egy negatívum csupán hogy a csúcsidőben délidőben a várakozás kicsit hosszú volt. Próbálja ki mindenki aki az olasz konyha kedvelője!
Számomra kicsit gyorsétkezde jellegű a "kiszolgálás", viszont az ételek nagyon finomak. Sorba állni nem szeretek, viszont határozottan tetszik, hogy a szemem előtt készítik el a kiválasztott ételt, úgy ahogyan én szeretem. Mivel nincsenek pincérek, nem tudnám étteremnek nevezni, de ide nem is ezért tér be az ember.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
