Zöld Kapu Vendéglő Budapest

A viselkedéséből, stílusából látszott, hogy nincs meg a kellő valós tisztelet a vendégek iránt, mert a tisztelet csak a felszínes dolgokig terjed ki. Nyilván nem egyszerű ez a helyzet, amikor már kevés idő maradt a zárásig, de az ilyen nehezebb helyzetekben jól látszik, hogy valójában mit is gondolnak a vendéglátásról. A helyzetet nem tudták megfelelően kezelni, ellenségnek éreztük magunkat, aki betolakodik egy olyan helyre, ahol nem szívesen látják. Ilyen helyzetben szerintem: ha lehet kedvesen ki kell szolgálni a vendéget, megemlíteni, hogy kevés idő van már a napból, de kifejezni, hogy örülünk a látogatásának. Ha tényleg túl késő van, akkor valamivel kompenzálni (pl. egy 300 Ft-os italkuponnal, 10%-os kedvezmény kuponnal stb. ) és elmondani, hogy milyen szívesen látjuk egy másik időpontban, esetleg ajánlani egy másik éttermet [moderálva - a szerk. ], hogy ne maradjon éhes a vendég. Hát a Zöld Kapuban sajnos egyik kedves gesztus sem történt. Az is elég lett volna, ha emberileg próbálják kezelni a szituációt. Természetesen így nem volt kedvünk rendelni, láthatóan siettek zárni az alkalmazottak, így rendelés nélkül távoztunk amit egy cseppet sem sajnált a személyzet. Kb. 15 évvel ezelőtt is a kiszolgálással (ami a tulajdonos, személyzet szemléletéből adódik) volt a probléma. Egy testi hibás ismerősöm kárára viccelődött a pincér és a szakács. Ez már eleve felháborító, de mindezt úgy végezték, hogy az ismerősöm is hallotta a teraszon, mivel nyitva volt a konyha ablaka. Valahogyan nem volt kedve tovább enni. A pincért kérdőre vontuk, de azt mondta, nem rólunk viccelődtek. . . Az ételt otthagytuk és 15 évig a környékére sem mentünk az étteremnek. Most 2016-ban újra megpróbáltuk, mert azt hallottuk már mások vannak ott. Sajnos a régiek szelleme ott maradt. . . Újabb 15 évig nem megyünk.

Csak az ellensúlyozta az egészet, hogy a pincér nagyon figyelmes és kedves volt. Ismerőseimnek nem fogom ajánlani.

Rendelj minél többet az a célja, de véleményem szerint ez közönséges és túlmegy az elfogadható határon. Legutóbb igaz nem láttam, mert a vacsoráig már nem jutottam el. A pincérekről olvastam egy korábbi bejegyzésben, hogy nem kellően barátságosak. Ezt még közelíteném, hogy pont lesz. . . nak a hozzáállásuk. Legutóbb a kiszolgáló pult előtt ültünk elég sok időt, közben senki oda nem szólt, nem hozott étlapot, senkit nem érdekelt hogy ott vagyunk. Felálltunk és távoztunk már másodjára és egyben az utolsó alkalommal voltam itt. Vélhetően meg lehet magyarázni a véletlenekkel, meg a sok vendéggel. . . . stb. De ezen csak mosolyogni tudok, mert kb. 2 éve ez a közönséges, lepattant kiszolgálás megy. Örülj, hogy itt lehetsz üzenete van a viselkedésüknek. Senkit nem kívánok lebeszélni, és nem a savazás a célom a bejegyzéssel. Elnézést mindenkitől aki kedveli az éttermet. Ezek a saját tapasztalataim. A bejegyzés már elég rég kikívánkozott. Az étterem az ételei miatt túlléphetne a kifőzde stílusú felszolgáláson és kiszolgáláson. A Római Parti mikrofonos "Zsolti 2 hekk" kategóriás éttermekben is több figyelmet kap a vendég, mint itt. Nincs értelme mézes mázos köntösbe bújtatni a problémát. A jó ételek a fentieket már nem kompenzálják.

-Mit kérünk enni? szinte nulla kommunikáció, de ez nem volt egy kicsit sem zavaró. Ami jobban zavart, az a hűvös belső. Egy minimális komfortérzet azért kell egy ebédhez, de itt egy kicsit hideg volt. Ettől függetlenül visszatérünk nyáron, mert összességében jó volt!

Akoret volt sok. Maga az ettelel nem volt problemam de az ertek arany nem megfelefo. sok burgonyat, vagy rizst otthon is tudok enni. nem adott elmenyt ez az etterem. Masodszor csak a veletlen sodort oda, arra volt dolgunk megeheztunk, bementunk. a pincer rogton felvette a rendelest, vartunk, vartunk, vartunk, mar a ferjem turelme elfogyott, mivel mi azert mentunk be mert ehesek voltunk. Apincer vegre meghozta az ettelt, de mi nem azt rendeltuk meg . igy ujbol vartunk , vartunk, vartunk,. Vegre megjott az ettel , a ferjem mar mergebe felakart allni amikor a pincer , uralet a tevedesen es kozolte, fogyaszak el, az ettelt nem kell ki fizetni,hat mi igy jartunk.

Első alkalommal voltunk annyira tapasztalatlanok, hogy egy-egy csülöktálat kértünk. Utána három napig a maradékot ettük otthon! Egy-egy kívül ropogós, belül puha és szaftos csülök az adag, sokféleképpen elkészítve, kiadós köretekkel. Mivel a csülköt szerintem sörrel a legjobb leöblíteni, azt is tesszük mindig, bár bajban vagyunk, ha a széles kínálatból választani akarunk.

(bár mondjuk a tegezést mellőzném, hiába nézek ki fiatalosan) A rendelt étel (dióbundás chamembert) esztétikailag rendben volt. A mennyiség pfff. . hát nem semmi, csomagoltattunk is rendesen. Szüleim csülköt kértek, hát az aztán hatalmas mennyiség 2 doboz kellett az elvitelhez. A "házi" bodzaszörptől nem dobtam el az agyam. A palacsinta viszonylag finom volt. A fizetés zökkenőmentes volt. A gyerekeknek volt etetőszék.

Hátszint rendeltem vörösboros gyümölcsös finom volt bár a kés nem felelt meg erre a célra (vajazó lehetett)nagyon életlen így a párom bicskájával vágtam fel lehetett volna puhább a hús itt ott rágos volt. Legközelebb más választok hátha,pincérek kedvesek gyorsak voltak ,borok finomak.

A beltér alapterülete nem túl nagy, az asztalok két szinten kaptak helyet. Gyakorlatilag teltházzal mentek végig, amíg ott voltunk, közben gyakran megcsörrent a telefon és elviteles rendelésekért is érkeztek. A berendezés tipikus kisvendéglős, kockás abroszos nagy, zömök asztalokkal. Az étlap meglehetősen hosszú, ezen belül a tucatnyi csülök fogás mellett főleg hús-hangsúlyos ételek kaptak helyet. Árazásban a csülkös ételek 5990 Ft-ba kerülnek, a többi húsos főétel 4000-5000 Ft között alakul, mindez körettel együtt értendő. Levesből csak 4 féle volt (2 féle bableves, húsosfazék, gulyás), míg a desszert kínálat is szerény (túrógombóc, gesztenyepüré, fagyikehely, smarni). Az ételeket meglepően gyorsan megkaptuk, de szerencsénk is volt, mert az utánunk érkezőknek már 40 perces várakozási időt jeleztek. Az adagok hatalmasak, kb. fél kilós csülkök, 3 szelet hús, körethalmok. A csülök serpenyőben érkezett, a flekken és a rántott hús fatányéron. Az ételeknek több mint a felét elcsomagoltattuk, szerintem napokig elleszünk főzés nélkül. Ettünk Becsei módra - májas, szalonnás, sült hagymás ragu - készített és Paleo csülköt - roston sült zöldségekkel, fokhagymás karaj flekkent steak burgonyával, rántott sajtot, jércemell filét és csirkecomb filét rántva. Finom volt a káposztasaláta és a húsok mellé adott vegyes savanyúság is. A köretek alapvetően mirelitből készültek (steak burgonya, hasáb). A desszertek közül gesztenyepürét (bolti habtejszínnel) és fagyikelyhet (bolti jégkrémből) ettünk. Nincs kötelező szervizdíj. Ár-érték arányban nagyon korrekt a hely. A személyzet pörgős, udvarias, szimpatikus. A Zöld kapu egy őszinte, megbízható, családias hangulatú étterem, bármilyen korú vendégkörnek ajánlom. Egy kis múltidéző sziget maradt ez az épület a körülötte tornyosuló tízemeletes panelek árnyékában. Egy kicsit ételszagúak lettünk, ezt jelzem az erre kényes vendégeknek.