Régi Vigadó Debrecen

Emberünk azonnal az asztalnál kicseréli az étlapot,mit hozhat inni? Érkeztünk 14. 30-kor. Az étlap kicserélődött,a személyzet is, sőt az üzemeltető is, a változásokat fokozatosan fedezzük fel. Az étlap egy grillteraszra több mint elég,többféle leves van,főételekből is van választék . A levesünk a 14. percben megérkezik,ez kitűnő idő,a konyha fürgeségét és felkészültségét és reakcióidejét mutatja. Ennél fontosabb,hogy a leves is kitűnő,szerintem Krúdy ilyen levesről irt a Szindbádban. Tartalmas,ízletes,forró,ahogy kell,sőt még zöld erős paprika is van! Óvatossàgból rákérdeztem(mindig! ) a rendelésnél a leves ürtartalmára. Itt 2,5 deci. Mondom,új főnök van,a kis fazék leves a múlté! Ezért dupla levest kértem. Társam csészében az alap,én bográcsban a dupla levest kapom. Fél liter,2,190 ft! Bármilyen kitűnő azért húzós! Szélső asztal kerülendő az átmenő forgalom és a zaj miatt is. A hangfal pont vonalban van és dönti ránk a zenét,átlag 62 decibellel,a maximum 83 db,ez elég sok. A főételek 15,12-kor érkeznek,emberünk szeme a pályán,ahogy üres a tányér,azonnal elviszi,az új seprű jól seper . Fürgén,jól dolgoznak. A főételek szépen vannak tálalva,főleg a cigánypecsenye nagyon guszta. Az én töltött csirkém finom,elkészités hibátlan,itt is zacskós krumpli van,de jól megsütve. Meleg van,de az italok kitűnően vannak hűtve. Erkezéskor kifogásoltuk hogy nem látjuk az italkinálatot,de emberünk fejből felsorolta a palettát,ezután megtaláltuk az itallapot középen. Társaim degeszre ették magukat,igy csak kávét kérnek,én megkockáztatom a somlóival töltött palacsintát. Nagyon dekorativ,igazi energiabomba,de egy héten egyszer belefér. Finom. Közben a mellettünk lévő asztalnál egy nő az ebédembe fújja a dohányfüstöt,a kutyája folyamatosan ugat,az asztal mellé etetö és itató tál kerül. Kávét nem kérek,csak a számlát,ami elég borsos,24,860 ft,de itt ki kell emelni,hogy pincérünk még fizetés előtt ! jelzi,hogy 10 % szervizdij kerül felszámitásra,tehát az ebéd 22,690 ft ebből. Az én csirkém 2,490 ft volt,a cigánypecsenye 2,390 ft,a brokkolis jerce 2,490. Egy kávé 350 ft. Egy kóla 390 ft,
a sör 0,33 Dreher 490! Ft. Távozunk, 16,00-kor,étkezési idő 90 perc. Összegzés:
Legutóbb megkapta a +különösen ajánlott+ minősitést. MOST NEM! Változatlanul jó hely,fürge a konyha,a személyzet topon van,folyamatosan figyel,érdeklődik,rendben vannak e az ételek? Egy jó ebédre mindenképpen ajánlott,de a részletek lerontják az összképet. Az ár érték arány nem jó! 2,500 ft ellenében nem féltányér ételt kell felszolgálni,ennyi pénzért (leves 2,180+2,490ft = 4,690 ft több helyen 2 ebédet kapunk ! Én,aki végigettem Debrecen összes éttermét,már csak tudom! Ahol 2,290 ft-ért hoznak ki 3 fogást, ott joggal elvárható hogy ne a kutya legyen a szomszédom és a szomszéd cigarettájának a füstjét nyeljem. Az új üzemeltető ráhajtott a bevételre,ez érthető. De! Akkor most vagy kerthelyiség,de akkor ne egy szinvonalas étterem árai legyenek, ahol félliter (igaz,kitűnő) leves 2,190 ft, vagy pedig a régi Vigadó étterme,de akkor -mint odabent - legyen tilos a dohányzás,és az állatok behozatala. Adagok az árakhoz képest kicsik! A Fórumban lévő Leroy Cafeban 990 ft egy leves, ott is 22 ezer egy ebéd szervizdijjal,de nem ilyen körülmények között. Ami megbocsáthatatan hiba,hogy nincs az étlapon feltüntetve a szervizdij felszámitása. Szakmai etika ! Akit fentiek nem zavarnak,annak ajánlott,főleg a kitűnő levesek,és a jó személyzet miatt. Minősités (még) ajánlott
Értékelés: 10-3= 7/10
Levonás 3 pont
1 pont szervizdij sumákolás
1 pont kis adagok,magas árak,
1 pont kutya+dohányzás az étteremben

A tavalyi személyzet cserélődött,előnyére változott. A leves 14 perc alatt megjön,a szokott kuslábasban,főtt hússal. Külön dicséret,hogy zöld erős és erős pista kérés nélkül érkezik. A leves hibátlan! Forró,tartalmas,izre kitünő! Társam szerint a harcsa halászlé prima. Főétel,kitünően tálalva,ami ennél fontosabb, korrekt adag,2 szelet hussal. Jelzem a leves is kuadós mennyiség volt végre. A köret rhető,a húsok viszont kiválóan megsütve! Omlós kérem ! ! Italok kitűnően hűtve,ami 34 fokban nem mindegy. Kávé jön,végre normális adag. Réadásul finom is! Számla érezik 11. 400 ft korrekt az italokkal együtt . Étkeulsi idő 65 perc. Összegzés:
Kellemes meglepetés. Kitűnő ételek,jó konyha,korrekt árak. A leves nincs 1000 ft,a főétel 2. 200 ekkora adagért. Lásd fotók. Apróságokba bele tudok kötni,még egy teraszon is lrhetne egy papiralátét az asztalon, a távolság miatt egy pincérhivó,de amiért jöttünk,hogy egy jót együnk az tökéletesen megvalósult. Minősités: különösen ajánlott ! Értékelés: 9/10 pont

A rémhirek ellenére a régi Vígadó nem szűnt meg, most is rendezvény van bent. Mi a grill teraszt céloztuk meg. Átalakitottâk a régi helyet, kikerült egy grill konyha némi díszlettel, nagyon hangulatos lett. Kapunk étlapot, ami nem egy csaladregény, de egész jó fogàsok vannak, baráti áron. Mindjárt az elején tetszik, ahogy egy sima Colát és a dupla baileys-t felszolgálják. Vödörben, jégkockával. A leves a 19. percben érkezik, ez sok! Viszont sok piros pont, hogy végre egy hely, ahol nem a néhány deci levesen spórol az étterem. A,, husos fazék,, szó szerint fazékban érkezik, és finom. Pontosan 3 tányér leves van a fazékban, be is gyűröm az egészet. Hiba, hogy nem kapunk erős paprikàt hozzá. A főétel szépen tálalva érkezik, ráadásul jó is! A köret átlagos, a hús viszont jól átsűlt, ízletes. Az adag nem óriási, de nem is kifogásolható mennyiség. Pont annyi hogy a végére teljesen jóllakjon a vendég. A steak nem is fogy el, becsomagoltatjuk. A kért csemegeuborka csak nem akar megérkezni. Az italok hűtése kifogástalan. Környezet, a terasz kialakitása kimondottan hangulatos itt a Nagyerdőn. Egyféle desszert van : palacsinta. Ebből a Szentkirályit választjuk, dióval és vanília sodóval. Átlagos, de elég finom. Holnapra kérünk még egy főételt elvitelre, és a számlát. Három főre, 4 fõétellel bírspálinkaval, 3 sörrel, röviditalok, desszertek, 19. 000 Ft, ami korrekt. és nem túlzott. Étkezési idő :100 perc! ! ! Összegzés :
Kellemes csalódás a Grill terasz. Kimondottan hangulatos hely, a vendéget óvják a napszurástól és az esőtől is, a teraszon jár a levegő, ami 40 fokban nem mindegy. Az étlap egy ki hajtható kartonlap, de választani lehet. Ami meglepő, ilyen frekventált helyen, a fürdő mellett, a szolid árak. A fotón látható fazék leves (3 tányér) 890 Ft-ba került, a főétel 1. 290 Ft. És komoly adag. A desszert elmegy, ettünk jobbat is,de ez is jó. Az étterem gyenge pontja továbbra is a személyzet. Felszolgálónak elmegy, de pincérnek nem, ha értik a finom megkűlönbōztetést. Végzi a dolgát,ami elfogadható de hogy elfelejtsen egy rendelést, az nem. A konyha kissé lassú de az ételek minősége jó. Ettől függetlenül jó szívvel ajánlom mindenkinek, akinek egy hangulatos helyen, van 100 perce egy 3 fogásos ebédre. A leves miatt(nálam ez fontos! ) felfelé kerekítek. Minősités:ajánlott
Értékelés :8,5/10 pont

Maradok a kakaslevesnél,társaim is,tehát mindjárt hármat kérünk. Enberünk hozza a levest 14,42- kor,ez jó idő,a leves is ehető, viszont langyos és nincs hegyes erős, csak Erős Pista. Tartalom közepes,a hús néhány falat benne,ízre viszont jó. Főételek érkeznek,elfogadható tálalásban. Az én döner tálam,szósszal zöldségekkel és sült krumplival,közepes adag,és eléggé összecsapottnak tűnik. Ízre átlagos,a fűszerezés nem igazán jön át. A köret is átlagos. Italok hűtése jó. Kérünk desszertet,kiderül hogy az másik cég,külön kell megrendelni és érte menni. Nem igazán értem,de egy próbát megér. Meg. A palacsinta dekorativ tálalásban érkezik,nutellával ízesítve. Finom,de 1,550 ft-ért egy darab palacsinta. . . . Lehet is! Kávét nem kérünk,majd otthon. Számla érkezik,emberünk érdeklődik rendben voltak e az ételek. Rendben. Szervízdij most nincs,15,840 ft italokkal 3 főre,teljesen jónak mondható. Egy leves 1,090 ft, dönertál 2,590 a szuvidált sertéstarja roston(társaim szerint kiváló)3,190 a csirke tikka massala 2,190 ft. A búzasör 890 ft! ! ! Egy sima Dreher 750! Egy üveges Zero kóla 420 ! Távozunk 15,45-kor,étkezési idő:80 perc. Összegzés:
Hááát,nagyon nem vagyok meghatva. Egy átlagos ebéd,ehető ételekkel,erősen nyereségcentrikus (italok ára! ) árazással,és szorgalmas személyzettel,akiknek jár a jó érdemjegy. Érdeklődnek többször rendben van e minden,fürgén dolgoznak. A leves langyosan érkezett,egy húslevesben nem árt ha hús is van. A dönertál fele zőldség ehhez képest sok a 2,590 ft. Az egyszál palacsinta is drága 1,550 ft ellenében,de legalább jól nézett ki. Hát az elmúlt egy hónap nem a legjobb ebédje az biztos. 3 csillag. Minősités: ajánlott
Értékelés: 8/10 pont

A fűrdőzés közben megéhezőknek nagyon tudom ajánlani az étterem kínálatát, mert az étlapot nézegetve látszott, hogy mekkora a választék. A kiszolgálás tökéletes, a hely árnyékos, csendes, hangulatos!

Kiürült ételtárolók,hiányos evőeszközök,teljes káosz,kétségbeesetten fel-alá rohangáló pincérek. Elvileg kétféle levest és ötféle főétel kínáltak(volna). Ezzel szemben mindkét leves kifogyott,többszöri unszolásra az egyiket közel tíz perces várakozást követően feltöltötték,a másikra már nem volt erejük. A többi étellel is hasonló volt a helyzet,vagy főétel nem volt,vagy köret. . . és ami volt,az is már rég kihült. Látva a kilátástalan helyzetet,kb egyórai próbálkozást követően feladtuk a reménytelen küzdelmet és sebesen távoztunk. A minőségük,ízletességük a sanyarú körülményektől függetlenül is erős kihívásokkal küzdött,így a vasárnapi svédasztalt - főleg jó időjárás esetén - nem ajánlom.

Kétféle közül a drágábbat választottuk, ami rossz döntés volt, mert nem az szerepelt a tálakon mint az ajánlatban. Rántott harcsafilé helyett például rántott sajtot az "olcsóbbikból" kaptunk. Sajnos húsok zöme, de még a rántott karfiol is nagyon kemény, sületlen volt, néhány dologról azt sem tudtuk mi lehet az. Négy személyes tálon 1-1 db volt több húsféléből, így ha valaki kivett egy szeletet, a második már olyat nem tudott enni. A köret is teljesen hideg volt.

Igaz ez számunkra csak a fizetéskor derült ki, ezt nem reklámozzák. Az ételek sem voltak finomak. A frissensültek ízetlenek , igaz az adagokra nem lehet panasz. Talán a marhapörkölt túrós csuszával volt finom egyedül. A tisztaság hát az sem volt elfogadható sem a mosdó, sem a kinti része a terasznak. Biztosan nem fogunk ide visszatérni.