Várkert Terasz Gyula

)Két napig tudtunk is választani az adott étlapról , de több nap már nem , mert ismételni kellett volna . Az általam választott étel finom volt , nekem elegendő , de egy nagyobb étkűnek kevés . A véleményem kizárólag a menűre vonatkozik ! A felszolgálók kedvesek voltak , az ételt gyorsan hozták .

A reggeli választék: ilyen omlett, olyan omlett, amolyan omlett. A „hidegtál” igen szegényes, szerencsére látjuk a másik asztalon, így nem azt választjuk. Ehetnénk még virslit, de erre háklisak vagyunk, és inkább azt sem kérünk. Részünkről semmi gond, szeretjük a tojást, és mindössze két reggelről van szó. . . Három tojásból készül egy adag, nekünk bőven elég. Filteres teából is találunk megfelelőt. Menüválasztásos ebédre és á la carte vacsorára vagyunk jogosultak, ez jól hangzik. A gyakorlatban úgy néz ki, hogy az ötféle menüből kettő bableves, különböző – egy sós, egy édes – tésztával. Az előbbihez kedvet kapok, ám a pincér közli, hogy azok csak este rendelhetők. Ezt a könnyű vacsorát inkább nem próbáljuk ki…

Az étlap tetszik. Minden fogásról leírják, mit takar a cím. Jól összeválogatott alapanyagok, ötletes párosítások. Az örömünk nem tart sokáig, már hozzák is „az apartmanosok étlapját”, rajta néhány kommersz étel. Ezekből rendelhetünk, vagy választhatunk egy közepes méretű pizzát. Az eljárás érthetetlen és sértő. A fentiek után talán meglepő a magas pontszám és az, hogy az éttermet ajánlom. De a felszolgált ételek mindegyike friss, forró, gusztusos, bőséges és ízletes volt. Szóval inkább a „jegyrendszertől” óvakodjanak, térjenek be szabadon, és válasszanak a teljes étlapról valami finomat a helyi specialitások közül! A kiszolgálás gyors és kedves. Ami azért is dicséretes, mert minden étkezésnél ugyanazzal a fiatal pincérnővel találkoztunk, nem lehet könnyű nyitástól zárásig végigmosolyogni a napot. (Az ár/érték arányt az étlap tanulmányozása alapján ítélem jónak, és azt sem tudom, hogy az üdülésünkért kifizetett összegből mennyi volt az étkezés ára. )

Az előbbi értékelésnél olvastam , hogy keveset adtak, nekem más a véleményem, mert olyan nagy adagokat raktak elénk, hogy nem bírtunk vele, így mindíg kb 1/3 rész megmaradt. Meg voltam elégedve az étteremmel, főleg az árakkal.

Miért nem lehet variálni picit, illetve miért kötik az ebet a karóhoz, ha mondjuk az ehetetlen omlett helyett, sima tojásrántottát kérne a vendég (ha már úgyis kifizette előre - de még utólag is kifizettem volna)?

Egymás napját mesélik el, szinte minden mondatba beleszúrva a következő, részben közösülésre felszólító kifejezéseket(bocs leírom) "B* meg! ", "Lóf**" [moderálva - a szerk. ]. Elképesztő, hogy a primitívségnek ilyen teret lehet hagyni lényegében védekezni képtelen emberek sérelmére (mert, azért enni szeretne ott mindenki, ezért inkább nem mennek el és nem is szólnak, mert ki tudja hogyan bosszulják meg az ételen, amit a vendég valószínűleg nem lát), továbbá ezek az igen alacsony IQ-val rendelkező srácok semmire nincsenek tekintettel még a gyermekekre és idősekre sem. Biztos, hogy kell ilyen neveletlen, trágár embereket alkalmazni egyébként jónak mondható helyen, amelyet nem mellesleg viselkedésükkel lejáratnak)? Vagy ekkora a pincérhiány? Ide legközelebb csak kényszerből jövök, de hogy barátaimat nem viszem oda vagy eltanácsolom őket onnan, az biztos! - olyan sokára hozzák ki az ételt, hogy már megfordult a fejemben: bizonyára rosszul lettek a szakácsok a konyhán és éppen újraélesztik őket, de hogy miért várok a felszolgálóra, arra már nem is emlékeztem, mert annyira régen rendeltem meg az ételt. - egy felszolgáló futkosott a napok nagy részében a konyhától a pultig, vendégektől a konyháig, miközben a vendégek száma legalább plusz 2-3 felszolgálót igényelt volna; ezek után kérem, hogy a tulajdonos döntse el: spórol-e továbbra is a felszolgálók bérén és járulékán vagy inkább sok elégedett vendéget akar, akik messze "kitermelik" annak a plusz 2-3 felszolgálónak a költségeit, akik a normális kiszolgáláshoz kellenek.

Ezenkivül a szomszéd asztalnál felajánlotta hogy rendelhetnek nála fagylaltot is. Az asztalon is ki volt téve a fagyikehely ajánlólap. A kiszolgálás csigalassú, a pincér egyesével hordta ki a tányérokat poharakat a 12 fős társaságnak. A kiszolgálók többször azt sem tudták kinek kell vinni a rendelést,pedig nem voltunk sokan. A mellékhelység nem elfogadható állapotú.

hagymát rakjanak bele, mert mindkettő már nem fér bele. . . :-/ Ez elég vicces azért. )
Az egyik reggelinél körülbelül 5 asztalnál voltak vendégek rajtunk kívül, így a meleg reggelikre 45 percet kellett volna várnunk. Maradt a "vegyes tál" elnevezésű hideg reggeli, amin 3 db felvágott, 3 db kolbászkarika, 1 cikkely paprika, és 1 cikkely paradicsom volt. . . Nevetséges. Ha nincs kapacitása az étteremnek 5 asztalt kiszolgálni, akkor ne vállalja be, hogy nála lehet "félpanziózni. "
Az egyik ebédnél ahhoz, amit választottam vegyes köret járt volna (fél adag rizs és fél adag mirelit sültkrumpli), én jeleztem a felszolgáló hölgynek, hogy csak rizssel kérném. Azt mondta természetesen nem gond, majd kihozták ugyanúgy vegyesen. Jeleztük egy másik felszolgáló úrnak, hogy csak rizst szerettünk volna, erre elvitte, lehúzta a tányérról a mirelit krumplit, és visszahozta a fél adag rizst. No komment. :-/
Összességében:
Nagyon kis adag ételek, kommersz minőség, csapnivaló kiszolgálás. Értem én, hogy nem egy 5 csilllagos hotel félpanziója volt, na de ennyire gyengére nem számítottunk.

Már önmagában ez is meglepett, de még jobban, hogy vendégtérben ácsorgó szakács azt válaszolta, hogy ez így nem megy. Ilyen udvariatlan, értelmetlen elutasítással még nem találkoztunk, amely hidegzuhanyként ért bennünket. Kifizettük az addigi fogyasztásunkat és szégyenkezve jöttünk ki. . . . pedig nem nekünk kellene szégyelni magunkat! Tanulhatnának a Várkonyitól a Fodortól és a Familytől!