Kemencés Csárda Hajdúszoboszló

A tejeskávé az igaz barna volt, de sima meleg tej íze volt, jeleztem a pincérnek, de a válasz itt a cukor, közöltem vele nem cukros tejet szerettem volna inni! A rántotta pedig hideg volt, és a tojás egyáltalán nem volt elkeveredve a gombával így a gombás rész tocsogott az olajban és kicsit sós volt, a tojásos rész meg sótlan! Pozitívum a tejet nem kellet kifizetnem, viszont a képen is látszik, hogy az étlapon az árak egyáltalán nincsenek feltüntetve! Meglepett még a hamus igaz kint voltunk a teraszon és lehetett dohányozni!

Amikor kihozta a pincér, már akkor láttam,hogy ez nem a megszokott minőség, mert nem piros, hanem narancs sárga volt a lé színe, nem sűrű, hanem átlátszó, kimondottan delikátos ízű. Elképzelhető, hogy eredetileg a megszokott minőség készült, s csak remélem, hogy véletlenül és csak most az egyszer borult a bográcsba a kelleténél több kancsó víz! Mondanom sem kell, hogy mekkora csalódás ért, mert az étel minősége egyenlő volt egy üzemi konyhán készülttel, az ára viszont nem követte ezt a változást! - A mérhetetlen csalódottságomat már az sem tudta ellensúlyozni, hogy kimondottan udvarias, szolgálatkész volt a pincér,
- de még az sem, hogy a tavalyi évhez képest méreteiben szépen bővítették az éttermet.

Ez csak a kezdet volt, mert megérkezett egy kiránduló csoport, akik jókedvűen táncoltak, "vonatoztak" az asztalok között, ami egyébként üdvözölendő dolog. DE: mi vacsorázni, emlékezni, beszélgetni, ünnepelni mentünk, ezt a foglalásnál is tudták. Óriási hiba volt az étterem részéről, hogy egy térbe helyezte el, a nyilvánvalóan más céllal érkező vendégeket. A rántott karaj minimálisra vékonyított, száraz volt, éppen csak átlagos.

Észrevételünkre az volt a válasz, ma történt áremelés, nem volt idejük minden étlapon javítani. (Egyébként a dosszié szinte lapjaira széthullott állapotban volt. )
A kiszolgálás gyors és udvarias volt. Az ételek mennyisége kevés, ehhez képest, nagyon drága! ! Átlagos ízek.

Bár volt pár rossz tapasztalatom is, a petrezselymes krumit szárított petrezselyemből csinálták. A kakastöke pörkölt csak a 3 db tökét tartalmazott, bár amikor ezt szóvá tettem azonnal pótolták. Jó magyarosak az ételek és kifejezetten laktatóak.

Amikor kértük a számlát, a pincér nagy sietve ledobta az asztalra majd elviharzott,kb. 10 percet kellett várni mire visszajött, úgy hogy közben már egy másik asztal rendelése volt a kezében. Jó kis hely lenne,de a legnagyobb gyengesége a figyelmesség hiánya,amit azért elvárna az ember.

Ha egy telt házas napon fordul ez elő, akkor még azt mondom, siettek, és kész. De rajtunk kívül még egy asztalnál voltak vendégek, igazán meg lehetett volna rendesen melegíteni a levest, és a főétel is csak éppen melegecske volt. Az egyik rendelés gyömölcsleves és töltött káposzta, a másik fokhagymakrém leves és marhapörkölt galuskával, paradicsomsalátával. Ehhez kértünk még egy Cappy epert és egy pohár barna sört. Mindezért a langyos ételért fizettünk 7600 Ft-ot. Ár- érték arány a nullával egyenlő. És a számlában 5 % szervíz díjat számítanak fel! Nem hiszem, hogy még egy étkezést bármikor is itt el fogunk költeni.

Vacsora után párom elment a mosdóba, WC papír nem volt, a szemetes nem volt ürítve, nem volt kéztörlő sem. Miután elvitték a vacsora után a tányérunkat, jeleztük, hogy nem kérünk semmit, mert volt még üdítőnk és sörünk. Miután elfogyott, kb. 20 percig várakoztunk, hogy fizethessünk. A töménytelen probléma ellenére az étel finom volt, a hely hangulata kellemes.

Az ételek standard minőségűek, nem a magas színvonalú gasztronómiát képviselik. Érdemes hét közben a menüt választani mert változatos, friss és nem kell rá órákat várni, hogy kihozzák. De hétvégén csak az extrém beütésű, bivaly gyomrú turista vállalja be a menü kollekciót! ! Mert ami az előző napokon megmarad azt feldolgozott, átkomponált formában viszontlátja! ! Pld: Húsos tészta az előző napi malacsültből. Az étterem árai a közép kategóriát képviselik de én a kapott minőséghez képest drágának tartom.