Feketerigó Étterem Mátrafüred

Amikor kértem, hogy legyen szíves fertőtleníteni az asztalt, azt mondta: nekik ki van adva, hogy nem lehet, csak sima vízzel tudja lemosni, beszéljünk a főnökkel ha nem felel meg. Ezután elment, a lemosás is elmaradt. Szájmaszk a pincéreken nem volt. A levest aránylag gyorsan hozták, de a frissensültre egy órát vártunk. A kihozott rostos üdítő langyos volt. Nem a megrendelt ételt kaptam meg, és mivel töltött-panírozott pulykamellről van szó, csak már akkor vettem észre, amikor pár falatot ettem belőle. Nem akartam ügyet csinálni, de azért mutattam a pincér hölgynek, hogy ez nem az amit kértem. A válasza meglepett: "akkor valaki jól járt ma". (Értette ezt arra, hogy én egy drágább ételt szerettem volna, viszont azt valaki más kapta meg az olcsóbb árában, amit nekem hoztak ki. )Felháborít ez a cinikus hozzáállás, az étterem elég jó hírű, szerintem nem engedhetnék meg az ilyen modorú alkalmazottakat.

Férjem rendelése Globus konzervből is jobb lett volna, a sztrapacska köretről nem is beszélve. Érkezés után kb. 40 perccel kaptuk meg a rendelést, pedig nem volt bonyolult. Sajnos egyáltalán nem éreztük a jó ízlést vagy a gondos elkészítést, amikor szóvá tettük, akkor sem ismerték el, még mi voltunk a furák. Bárhova, de ide ne menjetek enni! ! ! ! !

Ha az az üzletpolitikája a helynek, hogy le van tojva, hogy ki, csak fizessen, és emiatt negyed óráig sem tartják az asztalt, akkor legalább mondanák előre, hogy ne késs te marha, mert különben éhen maradsz. Ide se jövünk többet.

Én és édesapám egy 2 személyes rigó tálat rendeltünk. Ezzel az a problémám, hogy a 2 személyes jelző nem igazán illet rá mivel, hogy a tálon csak a húsok 1/4 e volt 2 személyre szabva a többi része az csak 1 személynek készült. 4. A kiszolgálással sem vagyok igazán megelégedve azért, mert nem igazán volt vendégbarát a kiszolgálás
5. 4 voltunk számlabontást szerettünk volna kérni ami csakis 10%-os felár felszámításával lett volna csak lehetséges.

Elismerem nem az étterem hibája a darazsak jelenléte, mert amíg az asztalunk üres volt nem jött közel egy sem, de amint az italokat megkaptuk azonnal megjelentek és kiartottak az utolsó falatig.

Az első gyengeség már a várakozás közben kiderült, ugyanis a gyerekek és a felnőtt vendégek egy része nagyon nehezen viselte a darazsak egyre nagyobb számú jelenlétét. Ezt tovább fokozta a személyzet közönye, ugyanis mintha ez a világ leg természetesebb dolga volna, egyetlen együttérző szó, vagy "sajnáljuk" sem hangzott el. Végül egyik hölgyet meg is csípta a darázs. A társaság végül kettévált, a darázstól félők benn, míg a többiek kinn fogyasztották el az étket. A másik negatívum a második fogás felszolgálásakor ért bennünket. Rendkívül hosszú ideig tartott, a társaság azon része, aki előbb kapta, csaknem befejezte az étkezést, mire a vége is ételhez jutott. Az ételek minősége átlagos volt, nem jelentett különösebb gasztronómiai örömöt egyik fogás elfogyasztása sem. Nem volt rossz (nem tocsogott az olajban a hús vagy a krumpli, nem volt rossz a felhasznált alapanyag sem, stb. ), azt nem lehet mondani, de nem volt jobb az átlagosnál. Mint ahogy a személyzet által nyújtott szolgáltatás sem volt rossz (tiszteletlenség, koszosság, stb), de sajnos közönyös volt. A legkisebb erőfeszítést sem tették azért, hogy a vendég valamelyest jobban érezze magát az adott körülmények (darázs invázió, lassú felszolgálás, környezeti hőmérsékletet elviselhetőbbé tévő beruházások hiánya, stb. ) között. A bejegyzést azért írom, mert mi épp az itt olvasható vélemények alapján választottuk ezt a helyet és mint ilyen, kissé csalódnunk kellett. Amint írtam, jó átlagos színvonal, semmi nem indokolja, hogy szuperlatívuszokban nyilatkozzon róla a vendég.

Étlapjukon sokféle étel szerepel, talán kevesebb is elég lenne. A leves finom volt, s a másodikkal sem lehetett okunk panaszra. Ízlett a limonádé is. Az árak barátságosak, a felszolgálók barátságosak. A másodikra kicsit sokat kellett várni, de ez betudható annak is, hogy az étterem teljesen tele volt.

Az étterem mellett egy panzió is működik. Mi a kinti kerti asztaloknál kaptunk helyet, a terasz asztalai mind foglaltak voltak, és ebédidőre a benti rész is teljesen megtelt. Valóban nápszerű, közkedvelt étterem. A kiszolgálás kissé egykedvű, a konyha nem valami gyors, de szerencsére mi sem rohantunk sehová, ráérősen kivártuk a sorunkat. 3 féle ebédmenüt kínálnak (2-2 fogás, leves+főétel 1000 Ft körüli áron). Az étlapról nem volt könnyű a választás. Alapvetően magyaros ételek, de vadak, halak és pl. nyúlételek is vannak. Az asztaltársaságból ketten is nyúlhúsból készült főételt kértek, én pulykacsíkokat áfonyamártással és krokettel, valamint rántott sajtot és velővel töltött sertésbordát ettünk még. A köreteket szabadon lehet módosítani az étlapon kiírtakhoz képest. Az árak nagyon kedvezőek, a húsos főételek többsége 1500-2000 Ft között alakul, körettel együtt. Fogástól függően átlagos vagy annál valamivel nagyobbak az adagok. Alapvetően korrekt elkészítés, de nem kiemelkedő konyha, nem prémium alapanyagok. A sült krumpli és a krokett mirelit. A mosdó szép állapotú, felújított, pelenkázó is van benne. 3 féle házi szörpöt tartanak.