Végállomás Bistro & Wine Miskolc

Külön tetszett, hogy bár a háttérben olykor a kisvasút dübörög,s mégis volt bátorság a szánalmas "kirándulós,rántott húsos szendvicses" helyektől elrugaszkodni és itt a külvárosban előremutató vendéglátást,konyhát csinálni. A lecsókrémleves pazar volt,a báránysült zseniális az ár/érték pedig nagyon rendben van. Kifelé jövet az ajtón láttam szakácssipkát és Top 50 éttermes jelölést. Örülök,hogy vannak Miskolcank. . . Csak ajánlani tudom. B. henrik

Kiváló borokkal kísértük,volt választék egriből és villányiból is a fogásokhoz és pazar élményben volt részünk. A desszert és a kávé méltó befejezése volt az ízorgiának! Mindenkinek ajánlom,utólag megnéztem a weboldalt és bemutatkozásukban gasztronómiai utazásra hívnak, ez valóban az volt-köszönjük-jövünk máskor is ha erre járunk! Ez az étterem a Miskolciak büszkesége,gratulálunk a Séfnek és a tulajdonosnak!

A természet jegyei is megjelennek belül az étteremben. Ajánlom mindenkinek, aki szeretne egy hangulatos helyen ebédelni/ vacsorázni.

A kenyeret helyben sütik (magvas, átlagosnál sűrűbb), házi sajtot, szezonális helyi zöldséget-gyümölcsöt, szintén helyben termelt fűszereket használnak fel. Hétköznap remek ár-érték arányú ebédet kínálnak (2 fogás: 1450 Ft/3 fogás: 1650 Ft). Az á la carte menü voltaképpen 3 részből áll: napi ajánlat a tábláról, séf ajánlata (1-2 havonta változik) és a "normál" étlap. Minden étel kifogástalanul sikerült, élmény volt itt enni. A levesek közül a káposztás-tejfölös vadmalac ragut ajánlom. A lillafüredi füstölt pisztráng szintén megér egy kipróbálást. A hagyományos ízek kedvelői számára lehet jó választás a sült malaccsülök hagymás krumplival, házi savanyúsággal vagy a konfitált kacsacomb asztalt fügés lilakáposztával. A főételek és az akár főfogásnak is beillő előételek 2200-3400 Ft között alakulnak, a levesek és desszertek 1000 Ft körül. Nem hosszú az étlap, de mégsem könnyű választani. Bár 2 szintes az étterem, hétvégén erősen ajánlott a helyfoglalás. Az emeleten alakítottak ki hosszabb asztalokat nagyobb társaságok részére. A mosdó tiszta rendezett, szépen karbantartott. A kiszolgálás a nagy forgalom ellenére személyes, barátságos, s a tömeg elvonultával szívesen beszélgettek velünk a benyomásainkról, véleményünkről. Jelenleg Miskolc legjobb éttermeként tartják számon, nem hiába.

A borlap messze átlagon felüli. Most jártam itt először, de biztos, hogy nem utoljára.