Vadász Csárda Nyíregyháza

- A pincérek szabolcsi kiejtése utánozhatatlan. . . Sajnos alig volt vendég, ez kicsit hűtütt az atmoszférán. Rengeteg helyi ételük van,a külföldi partnereknek végre sikerült igazi helyi ételeket mutatni, nem csak a szokásos gulyás leves + somlóit. A borlap szegényes, az árak szolidak, az adagok óriásiak szerintem a fele is elég lenne.

A pincérnő mosolygós, segítőkész volt, segített az ételek kiválasztásában. Helyi jellegzetességű ételeket választottunk. Nyírségi gombóclevest kezdésnek, amiből fél adagot kértünk, de így is rengeteget kaptunk. Nagyon ízletes volt, bár én nagyon hiányoltam a gombóclevesből a gombócot, mert csak egy fél darabkát találtam benne. Amikor kihozta a szimpatikus pincérnő a főételeket, ledöbbentünk, mert rettentő adagok voltak, főleg úgy, hogy a "fél adag" levestől már elteltünk. Az ételek nagyon guszták voltak, bár szerintem a kevesebb néha több- nem is bírtunk vele. Amit még kifogásoltunk, hogy a tányér aljában megállt a zsír mindkét főfogásban. Szóval nagyon nehéz volt az a kevéske is, amit meg bírtam enni belőle, később voltak is belőle gyomor-problémáim aznap. Összességében aki sokat szeretne ízletes ételeket enni, nagy gyomra van, annak feltétlen tudom ajánlani ezt a helyet.

Természetesen amit előételnek szerettem volna az nem volt, így rántott béka combot kértem, amivel még nem is volt semmi baj. Fő ételnek mind a ketten valami tarjás, karajos sült húst kértünk. Elég sok ideig készült, de sajnos ez sem volt elég nekik ahhoz, hogy rendesen átsüljenek a húsok. A páromé ehetetlenül rágós volt az enyém pedig a karaj rágós a tarja pedig még belül véres volt, valamint teljesen íztelenek voltak. Mikor ezt szóvá tettem a pincérnek, akkor annyit mondott, hogy a tarja egyébként is egy rágós hús (érdekes módon én el tudom készíteni úgy, hogy ne kelljen 5 percig rágnom ahhoz, hogy le tudjam nyelni), de semmi baj vissza viszi és sütnek még rajta. Igazából nem ezt a választ vártam volna. Kb 10 perc múlva hozta vissza, jól meg volt piritva a kivülje és tocsogott az olajtól. Belül viszont ugyan olyan rágós volt mind. Én egy kicsit ettem belőle mert éhes voltam, a párom már hozzá sem nyúlt. A pincérnek nem tetszett a dolog. Végül elcsomagoltattuk őket hátha a kutya majd megeszi. Kértem a számlát, ami nem volt kevés és semmi kedvezmény nem volt az ehetetlen ételek miatt. Soha többé nem megyünk oda és nem is ajánlom senkinek, hogy gazdagítsa őket.

Barátaim ételének minősége jó volt, nem így a párom és az én esetemben. . a hagymás rostélyos definíciója szó szerint ki lett fejezve, kb 2fej félig nyers hagyma alól kellett kibogarászni a szerintünk nem megfelelő marhatestrészből kinyert húst, a gombás- tejszínes csikemellemből palacsintakehelyben folyt a víz a gombából és bónusz gyanánt egy szőrszálat is kaptam mellé. Ezt megemlitve a felszolgálónak mély hallgatás és jeges pillantás volt a válasz egy "elnézést" helyett. Egyébként a mennyiség hatalmas volt mindannyiunk tányérján, bár az én esetemben a kevesebb több lett volna. . .

Párom pisztrángot fogyasztott,ami jól át volt sülve,de az olaj amiben sült érezni lehetett, hogy nem volt friss.

)
A kétszemélyes tálakon felszolgált ételek ehetőek voltak, de sajnos itt volt olyan hús ami az egyik tálon rágós volt a másikon meg teljesen át volt sütve! Sajnos a rajtuk lévő hús adagok meg nem volt elegendő szerintünk két ember részére és kicsik is voltak! Mi kollektívan úgy döntöttünk, hogy a következő alkalommal másik helyen vacsorázunk!