Szél Fiai Fogadó & Cellárium Nyúl

Ez lényegében áll majd’ minden fogásra, a 3950 forintos Carpaccióra és a 4500 forintos fogasra is. A desszert 1450 ftért hoz legalább valami virtuozitást tálalásban, bár ezzel is lehetne még kísérletezni egy kicsit. A brutális árakat 10% felszolgálási díjjal is megfejelik. Nos, ha azt kérdezni tőlem valaki, hogy ez a tisztes alapanyagokból készült fogas, amit elkészít egy rutinos amatőr is, megért-e 5000 forintot, akkor a válasz egyértelműen az, hogy nem. Ennyiért bármely nagyvárosban kulináris kreativitásról tanúbizonyságot tevő ételkölteményeket lehet kapni. A konyha egyértelműen jobb a 4 pontos szintnél, 4-5,-4,75re taksálom, úgyhogy erre a szempontra megadom az 5 pontot. (Jelezném azt is, hogy 2010 óta sokat fejlődtek ezen a téren. )
A kiszolgálás kedves, udvarias. Az itallap sörválasztéka kommersz, a borok viszont figyelemre méltóak, a tulajdonos Prisztóka Tibor saját borait ihatjuk az ételekhez. Tartanak kiváló pálinkákat is. A túlárazottság viszont leviszi az összélményt 4 pontra.

A közepesen átsütött steaktől a párom teljesen elalélt :) Az adagok nagyok és szépen elkészítettek. A mosdó igényes, tiszta és felszerelt. A hangulatot csupán a betoppanó zenésztársaság tipikus vidéki repertoárja tudta csak kicsit lehúzni, de addigra már szerencsére végeztünk és el tudtunk menekülni. (Aki szereti az ilyesmi zenét, annak kellemes élmény lehet, mert amúgy nem tehetségtelen társaság volt. Mi ettől falra mászunk, szóval minden ilyen megmozdulás ad egy mínusz pontot az élménynek)

Amikor átmentünk a falun, és már a szőlőhely szűk utcáin tekeregtünk, kicsit elbizonytalanodtam, nem tévedtünk-e el, de egyáltalán nem, és nagyon is jó helyen jártunk. Mondhatom, szerencsénk volt, mert nem foglaltunk előre, és a fogadó egy részében éppen vállalati csapatépítő tréninget tartottak, de ők már végeztek az ebéddel, elvonultak építeni a csapatukat, és így gyakorlatilag csak mi voltunk az egész vendéglőben. A kiszolgálás igen kedves, készséges, segítőkész. Az üdvözlő falatkát követően érkeztek a forró levesek - erdőszéli gombaleves és tejfölös pityókaleves -, csészényi mennyiségben, de tele minden finomsággal, kiváló fűszerezéssel. A főételek sem okoztak csalódást. Bár a hús nem lógott le a tányér széléről, mégis laktató, kiadós fogás volt mindkettő. Az étlapon alapvetően házias ételek szerepelnek, helyi specialitások, vadételek, falusi ételek, kifejezetten a környék ízvilága és tradíciói. Az ételek összetevői és elkészítése részletesen le van írva az étlapon, így nagyjából van elképzelésünk, hogy milyen ételre számíthatunk. Az árak barátságosak, korrekt az árfekvés, levesek 1000 Ft körül, főételek 2-4000 Ft között többségében. Összesen 8400 Ft-ot fizettünk 2 főre (2 leves, 2 főétel, víz, üdítő), borravalóval együtt. Kötelező szervizdíj nincs. Bankkártyával lehet elvileg fizetni, de valami gond volt a terminállal ottjártunkkor. Nagyon szívesen visszatérnék ide bármikor, de sajnos távol van tőlünk.

). Végig u. a. a felszolgáló foglalkozott velünk, mindent megjegyzett és pontosan tudta kielé, mit kell letenni, étel-ital, folyamatosan figyelemmel kísért minket és semmi siettetés. Na ez az ami miatt Nálam hatalmas piros pont járt! Nos az ételek műremekek és az italválaszték, szédítő is talán (nyúli/pannonhalmi borokra gondolok főleg). Vad, hal, mangalica, vega, desszert mind finom volt. Persze nem készül el fél óra alatt de ez nem is az a hely. A minőséget és a profi kiszolgálást meg kell fizetni, de ezen, én nem lepődtem meg. A házipáleszt se hagyjátok ki. . . ajánlom jó szívvel a fogadót mindenkinek!

De nem hagytuk magunkat és kitartottunk! :)
És milyen jól tettük! Két asztal közül is választhattunk. A terem egyik felében születésnapi rendezvény, a másik felében mi "civilek" többed magunkkal. A prímások már hangoltak, mi pedig ott álltunk (ill. ültünk) ismét, mint már korábban az étlappal a kezünkben és a kérdéssel a fejünkben, hogy melyik csodát is válasszuk. . . Hát nem könnyű. Addig fogyott a csapolt sőr, de végül sikerült: személy szerint a szarvas sztéket választottam. A teljesség igényével a többiek: marhapöri tejfölös ubisali, Nyúli Sztropacsek és Nyúli legények kedvence. Amíg vártunk (egy órát körülbelül) megittuk a vendégváró házi pálinkákat és megettük a házi sajtos falatokat is. Na de az a szarvas! Nem halt meg hiába szegény, ha szabad ilyet írnom. Ilyen finom sztéket még életemben nem ettem. Élmény volt minden falat. Mindent megettünk. Végül teszteltünk két étlapon nem található, de éppen elérhető édességet is. A kiszolgálás első osztályú, a felszolgálóval öröm volt a diskurzus. A tulajdonos úr személyesen járt körbe és érdeklődött az elégedettségünkről. Már jártunk itt korábban is, de ez az étterem mindig lenyűgöz. Egyszer már szeretnénk a terszon is ebédelni, de valahogy itt fent a hegyen mindig a hűvösben érkezünk. Az étterem árfekvése kissé átlagon felüli, de valójában nem drága, ha figyelembe vesszük a minőségi ételeket. Nagyon ajánlom. Érdemes kipróbálni a ház borait is, ugyanis kifejezetten a környéki nedüket kínálják. Csillagos ötös, utólag is köszönjük az élményt! Megyünk még.

De megérte a várakozás, mert minden nagyon finom volt. Elégedetten távoztunk.

Hangulatos, családias környezetben, a vendégeket úgy látták vendégül, mint mikor a barátainkat, testvéreinket, szeretteinket hívjuk meg otthonunkba. Hagyományokhoz híven Márton-napkor Libát ettünk Nyúlon és újbort ittunk. Megtisztelés, ha távozáskor azt halljuk"hamarosan vissza térünk" én mint vendéglátásban dolgozó szakácsnő visszatérő vendég leszek. Marcsi

A fogadóként is működő vendéglátó egységben egy szépen kialakított udvar található ahol egy kis kerti tavacska teszi az egészet egy egésszé. Sajnálatomra nem tudtam élni a pálnikakostólóval mert vezettem, de nagyon kedves gesztusnak tartom. Az ételek háziasak, érdemes a vadhúsokat kipróbálni, nagyon jól készítik el. Az ételek összességében nagyon finomak voltak és tervezzük is hogy az étlap többi részét is felfedezzük magunknak. Mindenkinek ajánljuk akik egy kicsit ki akarnak zökkeni a hét monotonitásából és egy szép helyen szeretné tölteni egy finom étel és ital mellett a délutánt.