VIATOR Apátsági Étterem és Borbár Pannonhalma bemutatkozása
A VIATOR Apátsági Étterem és Borbár a pannonhalmi Kosaras-dombon, a Pannonhalmi Főapátság új látogatóépületében nyitott meg 2010. május 28-án. A VIATOR a pannonhalmi bencés szerzetesközösség gasztronómiai jelképe: egyszerre tradicionális és modern, olyan, amely érdemes a vendégek bizalmára.
Tovább olvasom >>
Az M1-es autópályától 11 kilométerre mind kirándulók, mind üzletemberek számára alkalmas lehet a mindennapi rohanás közben egy nyugodt ebédre vagy vacsorára. A VIATOR-ban kiemelt szerep jut a boroknak. Elsősorban a stratégia partner Apátsági Pincészet termékeit – köztük olyan tételeket is, amelyek csak Pannonhalmán hozzáférhetők – kínálja a Vendégeknek, de szinte minden borvidék képviseltetve van a borlapon. Az ételek és borok harmóniáját minden alkalommal igyekeznek a munkatársak szakszerű ajánlatokkal megteremteni, de a borestek során különösen erre törekszik a csapat. Az épületben található és technikailag kiválóan felszerelt konferenciaterem üzleti tárgyalásoknak, szakmai továbbképzéseknek, csapatépítő programoknak, tudományos tanácskozásoknak egyaránt optimális helye tud lenni.
Nagy családi vacsorára érkeztünk az étterembe az apátság meglátogatása és borkóstoló után. Az étterem új, elegáns és modern berendezésű, kifinomult ételek sorakoznak az étlapon, kényelmes kialakítású. Az ingyenes fedett parkolóból elegáns üveglifttel is feljuthatunk az étterembe, ez kifejezetten kényelmes volt babakocsival.
A felszolgálás udvarias és gyors volt. Az ételek ízletesek és az adagok megfelelőek. Az átlagosnál extrább receptekkel is lehet találkozni, de az egyszerű ízlésűek is találnak kedvükre valót. Ajánlom kipróbálásra mindenkinek, aki erre jár. Az apátság botanikus kertjét se hagyjátok ki! :)
Fantasztikus panorámás teraszon ebédelhetünk, kiváló borokkal társítva az ételeket. A kiszolgálás figyelmes, barátságos, nem tolakodó, de kedves. Az ételek minősége kifogástalan, a mennyiség is elegendő. Ötletes, ízben gazdag ételek, csúcsminőségben elkészítve. Harmadszor teszteltem, mindig ugyanazt az eredményt érte el.
Ötcsillagos helyszín,ebbe tökéletesen illeszkedő,stílusos étteremmel,minden forma átgondolt, letisztult,különösen tetszettek a fotók a falon. Augusztus végén jártunk ott,még nyári étlap volt,amin mennyiségében nincs sok étel,de a választékból minden vendég találhat neki tetszőt.
A gyümölcslevest külön kis gusztusos,lezárt üvegben hozták,szerintem néhány szót megérdemelt volna a felszolgáló részéről,de csak némán elém tette,azt hittem talán majd ki is tölti,de nem. A bor választásában sem volt igazán segítségünkre,inkább unottnak mondanám a hozzáállását,pedig nem volt tömeg,sietnie sem volt miért. Az ételek ízletesek voltak. A tálalást néhány pontjában feleslegesen harsánynak találtam:Zöld tálka lila fedővel. Talán a tálalásban is lehetne érvényesíteni a minimalista koncepciót. De ez csak csomó keresés a kákán részemről? Próbálja ki bátran mindenki!
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
9090Pannonhalma, Vár 1.
06 96 570 200
Szolgáltatások
• ingyenes WIFI • kerthelyiség • légkondícionált helyiség • akadálymentes • csoportokat szívesen fogad • gyerekmenü • parkolási lehetőség • rendezvényhelyszín • széles borválaszték
