ZigZag adatlapja

Egy márciusi szombaton a szomszédos Pálffy-palotában vettünk részt egy izgalmas programon, amelynek részeként lehetőségünk nyílt szakavatott idegenvezetéssel a könyvtár bejárására is. Valóban páratlan, felejthetetlen és csodás élmény volt! A könyvtárnak helyszínt biztosító palotát Wenckheim Frigyes gróf építette az amúgy Békés megyében élő családja számára, az alkalmankénti pesti tartózkodásuk idejére a XIX. század végén. A család 40 évig sem használta, a gróf halálát követően eladták a fővárosnak, s 1931-ben már meg is nyitották fővárosi könyvtárként. A sétánk során bejártuk az egész épületet. Ámultunk a csodás termekben, az üvegfalú bálteremben, az arany- és ezüst szalonban, a dupla lépcsőházban, a csigalépcsőkön, no és persze a sötét faburkolatos dohányzóban, de megnéztük az új épületrészeket is. Még a zenekari galériára is felmehettünk. A 2000-es ezredfordulón egy új 8 emeletes irodaház épült, valamint a könyvtárhoz csatolták a szomszédos Reviczky utcai lakóházat. A belső udvar - a mai fogadóterem - üvegtetőt kapott. Az erkélyről lepillantva láttuk a gyerekkönyvtár sárkányos udvarát.

A koncepció azóta sem változott, és a Premier Kultcafé az évek során bizonyította, lehet így is, nincs itt semmi extra látnivaló, a hely stabilan, jól működik itt a Kálvin téren, ahol bármerre nézünk, lépünk, ilyen-olyan vendéglátó egységek sorakoznak a szomszédságban. Helyben készült jóféle, tartalmas szendvicsek, házias sütemények, többféle villásreggeli étel, akár ebédidőben is: roppanós bécsi virsli, töltött bundáskenyér, toast, amerikai palacsinta. A citromos piskóta nagyon finom, a nagyi sütijeit idéző. Finom a kávé, az eszpresszó 690 Ft-ba került. Kötelező szervizdíj továbbra sincs. Az üdítők, teák, tejitalok, kakaó mellett némi alkoholos italt is tartanak, pl. pezsgőt és proseccót is, de lehet fröccsözni is. A pár mainstream üveges sör említést sem érdemel. A hely emblematikus figurája az óriásmackó, aki az ajtóban ülve várja a vendégeket.

A beltér szűkös, megtelt vásárlókkal, hiszen nyilván a reklám hatására sok érdeklődő érkezett. A hely szlogenje, "minden, ami mentes", glutén-, tej- és- cukormentes pékség és kávézó, azonban az ételek nem mindegyikére igaz a mindentől mentesség, hanem inkább ez vagy az mentes bennük. Én leginkább a sok cukortartalmú sütit furcsállottam. A fánk napok keretében 2 kisebb fánk (sima gyűrű alakú) 1190 Ft-ba került, de a feltétek és szórások ebben az árban nem voltak benne, szerintem nagyon túlárazottan, plusz 590 Ft-ért, illetve 290 Ft-ért voltak csak elérhetőek. És ami a lényeg, a fánkok NEM cukormentesek, ezek a feltétek - nutella, eperöntet, creme brulée - tömény kalóriabombák. A többi süti és péksüti ára is magas volt szerintem, egyáltalán nem tartottam reálisnak őket. Pár példa: pisztácia mignon 1490 Ft, epres mignon 1290 Ft, a tortaszeletek 1590 Ft, ezek közül sem volt mindegyik cukormentes, az általam választott meggyes pite (ld. fotó), sovány, csenevész darabka volt, de legalább ez cukormentes, 1190 Ft-ért, amit egyáltalán nem ért meg. Nem volt jó sem az állaga, sem az íze. A többi péksüti ára is 1000 Ft felett alakult. A kiszolgálás a pultnál történt, nincs asztalszerviz, A benti részben 3-4 asztalka van, valamint a bejárat előtt kis terasz, a járdára telepített asztalkák. Nekem összességében nem jött be a hely, sajnálom.

A saroképület pinceszintjén lévő L alakú gasztrokocsma meglepően tágas, egyáltalán nincs nyomasztó pince-érzete a vendégnek, ugyanakkor fiatalos romkocsmás miliőt hoz a hely. Hétköznap ebédidőben két fogásos ebédmenüt kínálnak, ami 2890 Ft-ba kerül, kötelező szervizdíj nincs. A hely kizárólag húsmentes, vegán ételeket kínál, ezen belül street food fogásokat és magyaros fogásokat is készítenek, ez utóbbi jelenik meg jellemzően az ebédmenü ételei terén. Olyan ikonikus "nagyon magyar" ételek is szerepelnek az egy oldalnyi étlapon - persze húsmentes verzióban -, mint a brassói, a rakott krumpli vagy a hortobágyi palacsinta -, de készítenek babból tatárt, a barfoodok között cukkini, illetve sült jackfruit burgereket, a húsokat több ételükben a Beyond Meat növényi húspótlóival pótolják. Már jelzem is azonnal, én egyáltalán nem vagyok vegán, de több hétig is könnyedén megvagyok hús nélkül, igazából a jó ízekre, az ízek és fűszerek harmóniájára vágyom, ezt értékelem mindenfajta konyha teljesítményében. Ottjártamkor az ebéd: lencseleves és tökfőzelék volt tofupörkölttel. Kiadós, jó ízű ételeket kaptam, igazán finoman főznek, nekem nem volt semmi hiányérzetem. Külön kiemelem a jól eltalált fűszerezést. Pár szó az italokról: a csapon cseh Primator sörök (970-1500 Ft/ korsó), Budaprés almás cider, üveges sörben szintén Primator, valamint hazai kézműves Fehér Nyúl IPA (1450 Ft/ kis üveges). A ház borának decije 490 Ft, Irsai Olivér, illetve rozé, a borászat nem ismert. Békési szila pálinka, illetve Savanya zamatos barack. Az eszpresszó kávé 550 Ft. A mosdó kifejezetten romkocsmás.

Konkrét játszótér nincs benne, de vannak olyan részei, ahol a gyerekek tudnak játszani, van egy kis hinta is, valamint az idősebbek számára padok. A Hegedűs Gyula utca és a Visegrádi utca felől is van a parknak bejárata, amely körbekerített, éjszakára bezárják. Ez a park azért fontos a helyi lakosoknak, mivel a sűrűn beépített környéken nagyon kevés a fa, a zöld terület, hacsak a Szent István parkot nem tekintjük, de az innen 4 saroknyira van. A park az egyik szomszédos utcáról kapta a nevét. A Thurzó-család a középkorban az egyik legjelentősebb, legvagyonosabb, igen befolyásos nemesi család volt a Magyar Királyságban, akik Luxemburgi Zsigmond király idején emelkedtek főúri rangba.

Miután sikerült a pénzügyeket elintézni, természetesen nem hagytam ki az épület aulájában lévő Frei Kávézót sem. Ezúttal az olasz tengerpartokat idéző Amalfi Mio citromos-mandulás lattét választottam, ami most a hónap aktuális itala náluk. Ez sem okozott csalódást. Ráadásul a kiszolgálás is olyan kedves volt, hogy számomra ez így egy 5 pontos össz-élményt jelentett. 1190 Ft. A beltér a szokásos dzsungeles, éllatos-növényes Frei dizájn.

A vendégek többsége külföldi, de a magyarokat is nagy szeretettel fogadják. Az egész Bors-csapat nagyon lelkes, motivált, dolgos. A hely alapterülete kicsi, ülőhelyek nincsenek, csak könyöklő a fal mentén, de sokan kint esznek simán az utcán, mivel terasz sincs. Egy zseniális currys sütőtök levest ettem, igaz, kartonpohárban, műanyag kanállal, mert itt nincs "rendes" tányér, evőeszköz. Igazán különleges leveseik vannak, mindenkinek ajánlom.

Rendelésre készítenek egész tortát, és voltak egyáltalán nem autentikusnak tűnő színes-habos csodatorták is, szerintem ezeket a perzsa gyerekek számára veszik szülinapi zsúrra, más célközönségre nem tudok gondolni. Kávét, teát lehet még kapni a sütik mellé. Inkább érdekes, egzotikus kaland volt ide benézni, de nem bánom. A kiszolgálás kedvessége tényleg nem mindennapi. A kóstoltak közül volt jó pár középszerű is.