ZigZag adatlapja

Egyébként ezen a helyen korábban is volt már több jóféle vendéglő, bisztró, a legutóbbi is valami olasz kaliberű hely volt, de a covid vagy a gazdasági visszaesés elsodorta őket. A "Biga" egyébként nem a tulajdonos beceneve vagy a kiskutyája neve, hanem az olasz előtészta vagy más néven hamis kovász. Amely a Biga pizzáinak is alapanyaga, alkotóeleme. A pizzaszeleteket praktikusan ollóval vágják fel. 2-3 szeletet simán el lehet belőlük személyénként fogyasztani, így viszont egy elég drága pizzériáról van szó, hiszen a legolcsóbb, szinte "üres Marinara kerül 950 Ft-ba, ezen csak fokhagyma, oregano és olívaolaj van, a vegetáriánus - cukkini, spenót, gomba, padlizsán feltéttel - 1500 Ft, míg a Cotto sonkás 1700 Ft-ba kerül. A pizza mellett Focaccia szendvicset ehetünk, szintén meglehetős áron, 2800-3200 Ft-ért. Tradicionális olasz kávét főznek, a cappuccino 950 Ft-ba került. Kávén kívül akár borozhatunk is, de limonádét is kínálnak. Desszertet nem láttam, sajnos. A beltér kellemes, le lehet normálisan ülni rendes asztaloknál, nem zsúfolt, letisztult, egyszerű. Van egy kisebb kiülős terasz is bárszékekkel, itt kiszélesedik a járda a bejárat előtt.

Rajtam kívül más vásárló nem volt a pultnál, a többi vásárló a táblát nyomkodta inkább. Kb. 10. 000 Ft értékben többféle menüt, boxot választottam, italokkal. A rendelés része volt 5 db csirkecomb (590 Ft/db). Az ilyen-olyan fantázianevű ajánlatok között nem könnyű eligazodni, így direkt kihangsúlyoztam, hogy kifejezetten csirke alsócombokat kérek, illetve olyan menüt, amiben esetleg csirkeszárny is van, azt semmiképpen nem szeretnék, mert senki sem eszi meg a családban a szárnyat. A rendelést sorszám alapján kb. 10 perc múlva kaptam meg. Külön kellett kérni egy olyan zacskót, aminek füle is van, valamint a poharaknak pohártartót, mivel csak egyedül voltam, és nekem is csak két kezem van, mint a legtöbb embernek. Az ételek zárt papírdobozokban voltak, amik átáztak, mire hazaértem (kb. 20 perces úton). Otthon a kicsomagoláskor szomorúan konstatáltuk, hogy az 5 db comb helyett sikerült 2 db-ot adniuk, valamint mellé 3 db szárnyat (=kuka, mivel senki sem szereti). Kicsit felhúztam magamezen az egészen, így a KFC hivatalos oldalán akartam panaszt tenni. Miután számtalan rublikát kitöltöttem mindenféle adatokkal, a panaszt nem sikerült rögzíteni és beküldeni, mert a telefonszámot semmilyen formátumban nem fogadta el az oldal, ami kötelező adat volt. Az interneten kiböngésztem egy email címet is ezek után, ahol a panaszt végül megtettem. A KFC menedzsmentje mentette meg a helyzetet valamelyest, akik reagáltak a panaszra, elnézést kértek és kompenzációként postán küldtek beváltható ajándékkupont kb. másfél héttel később.

Egy Akita megyéből származó japán úriember egyszemélyes vállalkozása a René, aki az elmúlt években a jó nevű Sushi Sei étteremben dolgozott, előtte pedig Ausztriában. Nem tökéletesen beszél magyarul, de igyekszik. Az ebédmenüjük éri meg leginkább, ami annyira kiadós, hogy nem is bírtam megenni az egészet. Miso leves erdei gombákkal, majd egy sushi szett, amelyben lazacos nigiri, California roll és avokádó maki szerepelt, összesen 13 db sushi. Mindez 2700 Ft. Frissen, a szemünk láttára, a rendelést követően készültek el a sushik, a leves már előre meg volt főzve. Még nem igazán lett ismert az étterem, de már online megrendeléseket is fogadnak. A berendezés nagyon csinos, egyáltalán nem japános, hanem inkább vintage hangulatú. Ahogy az ausztriai karriermúltat megismertem, így azt mondanám, kicsit az osztrák kávéházak hangulatát idézi meg a beltér. Nagyon finomak voltak sushik, friss, minőségi alapanyagokból dolgoznak, nem kispórolós, nem összecsapott, hanem inkább profi munkának láttam.