Sástó Étterem Sástó

Nagyon jól éreztük magunkat a nagy melegben a finom jégkása szürcsölése igazi felüdülést jelentett mindenkinek!

Mivel minden évben nyáron jártunk itt, mindig a tágas teraszon szoktunk leülni. Sok asztal van, a padok nem éppen kényelmesek, de praktikusak, s illik a hely hangulatához. A belső tér kissé retró hangulatú, a mosdók is a 80-as éveket idézik. Az étlapon főleg jó ismert klasszikus, magyaros ételek szerepelnek, de megjelenik néhány helyi specialitás is, s az árak igencsak barátságosak. A villásreggelik 350-550 Ft között alakulnak (virsli tükörtojással, parasztos rántotta, gombás omlett a legjobb reggeli ételeik), levesek 500-700 Ft között, a húsleves házi májgombóccal korrekt, bár nem kiemelkedő, az alaplében vegetás felhanggal. A főételek kifejezetten nagy adagok, éhes férfiakra méretezve 1400-2300 Ft között. Mátrai borzaskát, juhtúrós sztrapacskát, sástói cigánypecsenyét, erdei gombás vadragut is ettem már itt. A sült krumpli mirelitből készül. A személyzet kedves, barátságos, ám a kiszolgálás kissé hullámzó, alkalmanként szétszórt, s többször is előfordult, hogy az ételekre meglehetősen sokat kellett várni, talán a konyha kapacitása nincs felkészülve a nagyobb vendégforgalomra.

A lassú rendelésfelvétel, konyha és kiszolgálás nagyjából maradt, a személyzet viszont változott, ezúttal két fiatal pincér hölgy szolgálta ki a vendégeket. Tetszett, hogy 3 féle gyerekmenüt is kínáltak, akár nekünk , felnőtteknek is. A húsleves "gazdagon" (1890 Ft) unalmas, vegetás hatású és túlsásosan sós volt. A kenyér átlagos, bolti. A frissensült főételek, úm. rántott sajt (4900 Ft), rántott csirkemell és a rántott sertéskaraj (4500 Ft) korrektek voltak szerintem. A kacsacomb (5900 Ft) mellé mirelit krokett és hagymalekvár érkezett a leírásban szereplő dödölle és almakompót helyett. Az uborkasaláta íztelen, fűszerek, ecet nagyon hiányzott róla. A kovászos uborka és a káposztasaláta ellenben jó volt, akár többet is meg tudtunk volna enni belőle. Az adagok bőségesek. Minden étel forrón érkezett. Mire megkaptuk az ételeinket, a fedett külső terasz teljesen megtelt. A terasz bal oldala nagyon napsütéses, meleg. A benti zárt rész klimatizált, de az idei nyári hőségben és a nyitott ajtó mellett nem igazán volt hatásos a klíma működése. Italkínálat kommersz, a limonádé finom. Túlárazott Árpád pálinkák 4 cent cigánymeggy 2500 FT! , csapolt sör Dreher és Peroni. Nem okozott gondot, hogy a nagyobb asztaltársaságok megbontva fizették a számlát, és lehetett bankkártyával, SZÉP kártyával is fizetni. Igaz, a fizetésre sokat kellett várni, sorban álltunk a pultnál. A kávé továbbra sem erőssége a helynek, az eszpresszó 650 Ft, tej helyett kávétejszínt adtak. Kötelező szervizdíj 10%. Pluszok és mínuszok összegzésével 3 pontosra taksálom a helyet és áttettem az ajánlott kategóriába.

(Ebből adódóan sajnos egyszer ráfanyalodtunk a kemping éttermére, amit soha többé! ) A kiszolgálás nagyon lassú, ekkora helyhez kevés a személyzet létszáma. Ottjántunkkor kívül-belül teltház volt, még fizetni is a pultnál kellett sorban állni, annyira nem foglalkoztak a vendégekkel. A desszert csalódás "gyümölcsök" helyett pár megbarnult almakocka volt a "Sástó kehelyben". Mivel gyakran járunk arra, még meg fogunk kóstolni mást is ha nem lesznek ennyien.

Viszont most több szempontból is csalódást keltő volt a hely. A nem túl hosszú étlapról is hiányoztak alapvető ételek, például a gulyás, így szinte nem is volt leves, amiből választhattunk volna. A húsleves csigatésztával rémes volt, az egyik legrosszabb, amit valaha ettem, íztelen, jellegtelen, szinte kellemetlen hatású lé, sokszorosan túlfőtt, értelmezhetetlen beaprított zöldségek, hús mutatóba, pár csirkemell darabka, nagyon apró gépi hatású csigatészta. Nagyon éhesen érkeztem, de ez olyan rossz volt, hogy nem tudtam megenni. Ezt a személyzet semmilyen módon nem reagálta le. A többiek a szokásos sztrapacskával nem hibáztak nagyot, illetve a palacsintával sem. Jelentősen emelték az árakat. Ha valaki jót akar tenni a személyzettel, akkor készpénzzel fizessen és ne kártyával, mert a környéken varázslat térerőt és internetet fogni, ami miatt a bankkártyás fizetés kész mutatvány és kétesélyes a sikere. Sajnálom, remélem, sikerül egy jobb szakácsot kifogni és az sem ártana, ha jobb minőségű alapanyagokkal dolgoznának. A többi vendéghez hasonlóan mi a teraszon ültünk, a beltérben nem voltak vendégek. A környezet egyébiránt nagyon szép, tó szigettel, kis híddal, kacsákkal - igaz, most itt is jelentősen csökkent a vízszint, kilátó, tóparti sétány, a közelben tanösvény és erdő, libegő. Parkolni elvileg a kemping előtt lehet ingyenesen, feltéve, hogy nincs tele a kemping vendégeivel.

) Mondtuk, hogy igen, adott étlapot, felvette az italrendeléseinket, 1 perc mulva már jött is vissza, hogy sikerült-e választani. Az 1 perc egyáltalán nem túlzás, épphogy kinyitottuk az étlapot. Miután nyilván nem tudtunk még választani, fájdalmas arccal sarkon fordult, és elment trécselni a haverjaival. Miután kiválasztottuk az ételeinket (amik amúgy tök jól hangzottak), becsuktuk az étlapokat és vártunk. . . és vártunk. . . és integettünk. . . és vártunk. . és nem foglalkoztak velünk [moderálva - a szerk. ]. Fél füllel hallottuk, hogy az egyik szomszéd asztalnál azon morog egy úr, hogy "Ennyiszer 15 perc alatt már elkészítettem volna én magam" (és mi még nem is rendeltünk! ! ! ). Ezután úgy döntöttünk, hogy kifizetjük az italokat és szevasz tavasz.