Gesztenyéskert Vendéglő Szécsény

Bent egy-két asztalnál ültek, csupa bennfentes vagy családtag, itt mindenki mindenkit ismert, ki-be járt az irodából, egyedül mi voltunk strangers. De a belépésünkkor hárman köszöntek! Jó nyitás! A férfi felszolgáló azonnal hozott étlapot, kedves volt, érdeklődő, türelmes. Az étlap meglepően bőséges, széles kínálat van, lapozgattunk, mint egy nagyregényben. De az ember legyen stílusos, mit ehetnénk Szécsényben, hát persze hogy palóclevest, óvatosan csak egy-egy csészével, hogy a másodiknak is maradjon hely, aztán palóc pecsenyét kértem, hogy a környék jellegénél maradjunk még mindig, steak-burgonyával meg uborkasalátával. Nejem sajttal, gombával, sonkával töltött húst evett édesburgonyával. Itt már a kislányok is kiszolgáltak, érzésem szerint nagyon friss tanulók mindketten, mert mindkét lánynál kétszer fordult elő, hogy nem tudta, mi a válasz, van-e olyan, és vissza kellett szaladnia a pulthoz. De helyesek, kedvesek voltak nagyon. Mindent összevetve: jó a kiszolgálás, jó az étel, gyorsan hozták, és friss is volt, ráadásul még dekoratív is. Szívesen ajánlom másnak is a helyet.

Mivel már éhesek voltunk és rákézdeztem, hogy tudna ajánlani egy másik éttermet. Ezt meghalotta egy középkorú hölgy - mint késöbb kiderült a FÖNÖK - aki felajánlotta hogy mivel csak ketten vagyunk egy gyors ebédet föl tud ajánlani. A szóbeli ajánlása szerint választottunk tyúk levest és palócos húst juhtúrós galuskával. Nem bántuk meg - sött. A leves olyan volt mint amit gyerekkorunkban ettünk háznál nevelt tyúkból. A palócos husi is nagyon finom volt, no de a juhtúrós galuska: az fenséges, / ezt azért írom mert Szlovákiában már töb helyen is ettünk így össze tudjuk hasonlítani/ amilyet még Magyarországon sehol sem ettünk, pedig már a palócok lakta vidéken a mátrában és a bükkben is kóstoltuk. Gratulálok az elkészítöjének és KÖSSZ a fönöknönek mivel ilyen gyorsam még sehol sem szolgáltak föl és nem oldották meg kreatívan két személy ebédjét és azért is hogy azt javasolta hogy a hús mellé csak fél adag juhtúrós galuskát javasol - igaza volt.

Sokat is ittunk, a végösszeg majd fele csak ennek a számlájára írható. A kiszolgálás gyors, és figyelmes, nagyon szeretem látni amikor a pincér szabályosan adja az asztaltársaságnak sorban az étlapot, és nem a másik orra előtt nyúl át a tálalás közben, ezt sok helyen itthon sem csinálják, külföldön pedig szinte nem is létezik ez a tudás, vagy figyelem. Levesnek francia hagymalevest, májgaluska levest, és húsleves hússal, zöldségekkel ettünk. A hagymaleves finom volt, kellemesen krémes, de mégsem leszűrt. A májgaluska leves házi gyártású ( saját) májgaluskával, és nem fagyasztottal, nagyon jó és sok sűrűvel tálalva, a húsleves szintén olyan amilyennek lennie kell, sok hússal, mind igazán ízletes fogás. Főételnek szűzérmék erdei gomba szósszal, sajttal, sonkával, őszibarackkal töltött sertés szelet, sertésszeletek konyhafőnok módra tócsnival voltak. Mindegyik főételről elmondható, hogy úgy az ízek, mint az állag, és az elkészítés módja is rendben voltak. A gomba szósz nagyon finom, valóban nagyon "gombás" volt, a töltött szelet nem volt kiszárítva mint annyi helyen szokták, kimondottan szaftos volt, részben az őszibaracknak köszönhetően is. A konyhafőnök módra sertés pedig a tócsnival igazi telitalálatnak biznyult. Sok és bőséges fűszeres íz, de mindez szép harmóniában a hússal, és tócsnival. Nem követték el azt a hibát, hogy a tócsnival a ragu szaftját próbálták elütni, vagy felitatni, így maga a tócsni nem ázott el, és az állaga is nagyon jó volt. Végezetül kimondottan jó kedvvel, és teli hassal álltunk fel az asztaltól.

A felszolgáló hölgy rendkívül udvarias, kedves. Amikor erre visz az utunk, biztosan itt ebédelünk máskor is.

A hely nagyon tiszta,s a közvetlen pincérek nagyon szimpatikusak. Az ételek finomak,esztétikusak és kiváló ár-érték arányúak. Mindennel meg voltunk elégedve,s a két személyes tállal jól is laktunk. Máskor is szeretnénk jönni. Eddigi legigényesebb hely Nógrád megyében ahol valaha is jártam! ! ! Ezúton gratulálok a személyzetnek és a főnökségnek is,kiváló munkát végeznek! Le a kalappal! Mindenkinek bátran ajánlom ezt a barátságos,hangulatos vendéglőt!