Salvator Étterem Székesfehérvár

Kíváncsian, hosszú időn keresztül vártuk a vacsorát, ami végül sajnos nagy csalódás volt, a desszert pedig "hab a tortán". 4 különböző főételt rendeltünk, de egyikőnk sem volt elégedett vele, pedig nem vagyunk válogatósak. A tálalás szép, az adag nagy. Ezzel nincs is gond, de az ízvilág. . Őszintén szólva ízvilágban nem éreztem különlegesebbnek, mint bárhol egy átlagos déli menüt. Pedig ezért az árért már elvárna az ember egy ízletes, jóleső vacsorát. Az én tócsniba rejtett csirkemellem iszonyatosan olajos is volt. Rengeteg lisztből készült, kevés hússal. Egyikőnk libás ételében nagyítóval lehetett keresni a húst, a köret viszont hatalmas mennyiség volt (krumpli tejszínben úszva), de hús nélkül élvezhetetlen. Inkább lenne fele ekkora az adag, a hús arányos a körettel és igényesebb kivitelben. A somlói szép nagy adag szintén, de ízvilága sajnos köszönő viszonyban sincs a valódi somlóival. Az ünnepelt nagy kedvence, soha sehol egy falatot nem hagyott még meg belőle, de itt annyira nem ízlett neki, hogy "fájó szívvel" de a felét otthagyta. Csalódottan távoztunk. Nem állítom, hogy rosszabb helyen még sosem jártam, de ár-érték arányban egész biztosan nem találom megfelelőnek. A "látszat" rendben, de az ízvilág és aminőség nem.

Igy esett a valasztasom nurnbergi kolbaszkakra, piritott burgonyaval es bajor kaposztaval. Gondoltam, ha mar bajor, akkor legyen bajor. Hozzateszem a 2100 forintos arat is kisse borsosnak talaltam ilyen egyszeru etelhez. Na de, ha utos lesz, nem sajnalom. Eloszor kihoztak a mustart hozza, egy tetszetos csatos uvegben, de nem ismertuk fel egyertelmuen, mivel szinte feher volt. Mar kezdetem azt gondolni, hogy egy specko mustar, de csalodnom kellett, mert a kostolas utan egyertelmuve valt, h ez egy igen gyenge minosegu, asztali mustar. Aztan megjott az etel, ami nagyon gusztusosan volt talalva es hatalmas adag volt. Nekiestem es amit kizarolag erzekeltem az a bors volt. Tul volt borsozva minden azzal a vacak porborssal. A kolbaszkak pedig egyszeru "bolti" kolbaszkak voltak, olyan, amit az Aldiban szoktam venni. A felet birtam megenni, nem esett tul jol. Nem volt se izletese, se kulonleges. A tobbiek elegedettek voltak az eteleikkel, bar egy Cezar salataert 2 ezer forint kisse tulzas. A hely egyebkent hangulatos, a koncepcio is jo lenne, de erezni, hogy nemileg le van butitva a kinalat/minoseg.

Hagyományos, nem újító jellegű konyha, jellegéből adódóan inkább családi étteremként közkedvelt, a középkorú, illetve idősebb vendégkörben. Szombaton ebédidőben elég sok vendég jött össze, a nagyobb társaságok mind asztalfoglalással érkeztek. Az asztalok között vannak boxos kialakításúak is. A belső kertben további asztalok találhatóak. Májgombóclevest és müncheni fehér kolbászt választottam. Az ételekre elég sokat kellett várni, mondjuk ennek oka lehetett az elég nagy létszámú vendégsereg is. Összességében nem volt rossz, de kiemelkedőnek sem mondanám. Ehhez képest árban egy kissé túlárazottnak éreztem. 1 üdítővel 3500 Ft-ba került. A hely specialitása a csülök, amelyet többféleképpen készítenek. Az adagok nem túl nagyok. A helyi csapolt sör stílusosan Paulaner Salvator.

1. Helyezettje véleményem szerint. Nem voltunk még, de kedvenc lett pillanat alatt

A hely hangulatos, meleg, barátságos légkört áraszt. (Talán a fa burkolatoknak és bútoroknak, illetve a meleg fényű megvilágításnak köszönhetően. )
Három pincérrel volt kontaktusunk, és mindháromról elmondhatom hogy udvariasak, kedvesek és viccesek voltak, de sohasem tolakodóak, vagy jópofiskodóak. (Értették, és viszonozták is a humort. )
Zsúfolt volt az étterem, tele volt vendégekkel érkezésünkkor, de a rendeléseink mégis nagyon gyorsan lettek tálalva. Mindannyian különböző ételeket rendeltünk, melyeket nagyon ízletesnek ítéltünk meg. Ez volt az első alkalom, amikor nem kellett a sóhoz nyúlnom. Bőséges, talán túl nagy adagokat is tálalnak,az ételek kinézete pedig ínycsiklandó volt. A rövid italokat hűtött pohárban hozták, és folyamatosan jöttek kérdezni van-e bármi kívánságunk. Én vagyok az az ember akinek mindig van valami nem odavaló a tányérjában, vagy ehetetlen ételt kap, de ez az alkalom kivétel volt. Rendeltünk elvitelre is ételt, melynek dobozait itthon kinyitva is megdöbbenésemre, ugyanolyan gusztusosak voltak, mintha az étteremben lennének a tányéromon. A maradék csomagolására szintén figyelmet fordítottak. Szatyrot érdemes magunkkal vinni, mert ennek használat már mellőzi az étterem, nagyon helyesen. Mindenkinek meleg szívvel ajánlom ezt az éttermet.