A telefontájékoztatás szerint akkora a tömeg,hogy ajtónálló szólit be ha van üres asztal(mármint délután). Foglalt asztalunk vár és ,,asztalos,, emberünk már akkor nyújtja az étlapot,mielőtt széket ,,fogok,,. A teraszon ülünk le,jól tettük,tágasabb a hely. Érkezés 12,30-kor. Szembetűnő a személyzet rutinja. A lépcsőn van a harcálláspont,4-en öten állnak ott,lásd fotó,ahogy belép a vendég azonnal lecsapnak rá,asztalt étlapot kap,igy kell. Felkészült társaság,és hosszú idő óta először,létszámban és vendégmenedzsmentben is erősek. Az étlap nem túlzó,viszont választékos,főleg a halételekre fókuszál,de hát halászcsárdában vagyunk. A megrendelt leves,6,5 perc alatt az asztalon,a zöld erős paprika itt természetes,egy percen belül hozza. Az italok perceken belül érkeznek,kitűnően hűtve. Társaim szerint a halászlé kitűnő,kiemelik,hogy nem passzírozva,hanem húsdarabokkal tálalják,finom,ahogy az én húslevesem is gazdagon. Fél liter,tartalmas,forró,ahogy kell. Ízre is jó,bár ettem jobbat is. A főételek 12,57-kor az asztalon, konyha is a helyzet magaslatán. Újabb ,,szentségtörés,, mert sajttal,sonkával töltött csirkemellet kérek a halételek templomában,de megérte. Az adag ránézésre közepesnek tűnik,mire megeszem,már nem,mert igencsak tartalmas. A köretekbe sem tudok belekötni,a rizs jó,a krumpli nem ,,teszkógazdaságos,, ehető normál köret. Emésztünk,közben megnézzük a videót,amint a Tisza jégzajlása elragadja a csegei kompot Janival együtt. Vajon hogy van Jani? Erre a kérdésre hamarosan választ kaptunk. Új szín az étlapon,a zserbós palacsinta,vajon milyen lehet,ki kell próbálni. Csokis, diós töltelék mint kiderül,de finom,nem is drága. Ha már ennyit autóztunk,együk végig a menűt,ezért kávéval zárunk,jól tettűk,kitűnő,aromás kávé. A pincérek munkája kiemelendő. Azonnal ott vannak,leszednek,a rendelés perceken belűl érkezik,segítőkészen,gyorsan dolgoznak. Közben folyamatosan érkeznek vendégek,jó 3/4-ed ház van. Számla érkezik. 26,200 ft,ebben 4 leves és 4 főétel van,mert elvitelre is csomagoltatunk egy ebédet. Az árak korrektek,egy filézett harcsa halászlé 2,000 ft,az én gazdag húslevesem 900,a sajttal-sonkával töltött csirkemell -körettel egyűtt - 2,600 ft,a desszert 680 ft,egy üveg Heineken 500 ft. Teljesen jó árak. Távozunk 13,40-kor. Étkezési idő 70 perc. Ekkor jön a nap fénypontja,éppen befut a túlpartról a komp,s vele a mi hősünk, személyesen Jani! Kiheverte a kalandokat,felújitott munkahelyet kapott,kezében - a fotón - nem Szent György lándzsája,hanem a komp sodronymerevitője látható. A kompkikötőben egy táblán olvasható Tiszacsege története,ezen 2017. február 13-a és Jani története
bővebben van tálalva mint Csege alapitása. Még megnézzük a 2 templomot és irány Debrecen. Összegzés. Jó volt ez a kiruccanás, Tiszacsegére,megérte. Az étterem futószalag üzemmódban működik,megfelelő létszám,nem kiemelkedő,de jó minőségű ételek,felkészült rutinos és vendégcentrikus személyzet,gyors konyha,III. osztályu helyen -még - nem túlzott árak,egy csárdához képest választékos étlap. Az étkezésnek van hangulata,kellő intimitása,nem lóg a nyakamba a szomszéd asztala. Kifogást mindenhol lehet találni,de az összkép alapján,még inkább a vendéglátásban - 200 teszt alapján - tapasztaltak szerint felfelé kerekítek. Azért megjegyzem,ha egy hölgynek felszolgálunk egy italt,akkor azt illik felbontani és kitölteni! Egyébként jó hely,még (gasztro)királyi szemmel is. Minősités: különösen ajánlott
Értékelés: 9/10 pont
