Gulyás Csárda Visegrád

Nem vagyok egy etel kritikus, de a tegnapi nap azzá valtam. A gyors kiszolgalas, a kedves hozza tett mosoly, a kedvesseg es az alazatossag mind hozzatettek az etel iz vilagahoz. Tokeletesen megvalasztott fuszerezes mellett erezheto volt a haziasan fustolt szalonna ize, a hus olvadt a szajban mint a vaj, a diszitese es az etel kinezete mar onmagaban is erosen etvagy gerjeszto volt. Amikor az elso falatot megizleltem, ahhh maga a mennyei valosagos izvilag tarult elem. Nem tulzok ha azt mondom nyugodtan megkaphatna a Csarda a legmagasabb ertekelest minden szempontbol. A pecsenye utan megkostoltuk a Gundel palacsintat amit ha nem jol keszitenek el es nem aranyosan izesitik akkor nagyon el lehet am rontani. Nem volt elrontva! Sot, szivbol ajanlom barkinek aki szereti jojjon el a Gulyas Csardaba Visegradra es probalja ki! Erdemes! Osszesitve, a rovid ott letunk alatt nagyon jol ereztuk magunkat, csaladias hangulatban, kellemes tiszta helyen, kedves emberek koreben, minden etel amit fogyasztottunk fenseges volt. Koszonjuk a vendeglatast, legkozelebb is itt fogunk kikotni, es megizleljuk majd a tobbi etelt is a gazdagon ellatott etlaprol. Udvozlettel Adrián & Adrienn

Tejfeles csirkepaprikást nokedlivel, rántott csirkemellet hasábburgonyával és visegrádi serpenyős pecsenyét ettünk. Amivel rögtön belopták magukat a szivembe, hogy az udvarra betévedt leharcolt kóbor cicát nem zavarták el, etetik, itatják, "szelidítik". Csak így tovább, jár az 5 csillag!

Megelégedésünkre udvarias kiszolgálásban volt részünk,nagyon finomak és bőségesek voltak a választott ételek,feltöltődtünk a kellemes "csárdahangulatban". Apró megjegyzés: a kitűnő cigánypecsenye elbír egy kicsit több fokhagymát. Jó szívvel tudjuk ajánlani mindenkinek az éttermet.

A dekorációban szintén ez a retrós vonal érvényesül, gondolok itt a plafonról lelógó fokhagyma és pirospaprika füzérekre, amik leginkább már porfogók. Meg sem lepődtünk, hogy hétvégén ebédidőben teltházzal mennek, úgy kellett vadászni az asztalt, még szerencse, hogy mi viszonylag későn szeretünk ebédelni, így már pont szabadult fel asztal, mire mi érkeztünk. Az étlapon tipikus magyaros, népszerű, jól ismert ételek vannak, az étlap túlságosan hosszú a 70 tételes kínálattal. Halak és vadak is vannak, bár gyanús, hogy mirelittel dolgoznak. Próba-szerencse alapon bepróbálkoztunk a vadakkal, szarvasfilét áfonyával burgonyakrokettel (szintén mirelit bolti késztermék) , illetve fokhagymás szarvaspörköltet kértünk, szintén krokettel (mindkettő 3700 Ft). Sajnos a köretek kínálata ilyen egysíkú volt. Az adag nem volt túlságosan nagy, pontosabban ezek a vadételek sokkal kisebb adagok voltak, mint a mások által kért csirke, sertés. Olyan menzás hatású egyenkaja volt mindkettő, nem voltunk tőle elájulva. Viszont legalább nem kellett túlságosan sokat várnunk. Beck's sört csapolnak, 690 Ft az 5 dl-es korsó. Az ószilva pálinkából 4 cent 950 Ft, a dobozos Cola 500 Ft volt. Összességében egy átlagos, középszerű, múltidéző hatású ebédünk volt, egynek elment. Nem gasztronómiai élmény, ettünk és mentünk. Mindez szép borravalóval 11ezer Ft-ért annyira nem volt olcsó (nincs kötelező szervizdíj).

Mivel dohányozni szerettek volna többen is a társaságunkból, így egy másik asztalhoz kísért minket. Meleg augusztusi nap volt, így a napernyőt is kinyitotta nekünk. Ettől fogva már jól éreztük magunkat. A hely egyébként átlagos. Nem drága, de az ételektől ennek megfelelően nem kell sokat várnunk. Minden meg volt sülve, nem kaptunk vizezett italokat, de nem nagy durranás az ízvilága. A kiszolgálás: ha szerencsénk van akkor nagyon jó.

Azt mondta a benti asztalok foglalva vannak, kint tuunk leülni. Így hát jobb híján leültünk kint. A padokon kis maradék, terítő nuku. 2 kólát kértünk, majd jött a döbbenet ezúttal a mi részünkről. A kóla valami nevenincs márka lehetett, vagy tán Boleró italporból készült, rettenetes íze volt, igazi kólához semmi köze. Mivel már csak a pohárba kiöntött üdítőt láttuk, üveg nem tartozott hozzá, így csak tippelni tudok. Egy gyümölcslevest rendeltem, ami valószínűleg gyümölcsöt sose látott. Rikító természetellenes rózsaszín színe és enyhén poros íze volt, valószínűleg valamilyen pudingpor felhasználásával készült, tejszínhab is bolti volt, nem friss. Választottunk ételt, viszonylag rövid időn belül meg is kaptuk. Kiadós, nagy adag volt. Mindkettőnk ételén viszont az indokoltnál nagyobb mennyiségű lilahagyma halmaz állt, sőt a páromnak csípős paprika szeletek is voltak az ételén, holott ő nem kért rá és sehol nem is szerepelt hogy ez lenne rajta. Innen üzenem: senki nem kíván nyers hagymákat és csípőspaprikát az étele tetejére! Mindkettőnk ételében volt kacsamáj, de mindkét ételben teljesen száraz volt, ami egy kacsamáj tönkretételével egyenlő. Ettől eltekintve nem mondhatom, hogy nem laktunk jól, mert nagy volt az adag. Árban viszont pont annyi jött ki, mint amennyit előző nap egy hotel éttermében költöttünk el, ahol elegáns környezet és profi séf főzött ránk. Összességében én jóllakottan de dühösen és csalódottan távoztam. Plusz apróságok, amik annyira nem apróságok:
- a személyzetnek megfelelő ruházat kellene, nem utcai
- kamu italokat egy magára valamit adó hely fel nem szolgál
- az asztalokra terítő kell, de legalább középre egy asztali futó
- a végösszeget nem olvassuk fel olyan hangosan, hogy az összes vendég hallja, mert nem illik, tudunk olvasni és süketek sem vagyunk
És végül, hogy ajánlom-e? Nem, mi biztos, hogy nem térünk vissza!