Baricska Csárda Balatonfüred

A kilátás pedig egyedülálló a szőlőültetvényekre és a Balatonra. Egyedi adottságok, és 100 éves tradíciók a XXI. században. Ha arra járunk, biztos, hogy ott vacsorázunk.

A pincérek nagyon barátságosak voltak,ezt kiemelném, mert én csak ezért ajánlanám ezt a helyet másoknak, illetve még magáért a helyért. Mi egy kétszemélyes tálat rendeltünk, ami tulajdonképpen egyszemélyesnek volt tekinthető, ami meglehetősen íztelen volt, amit azzal magyaráztak, hogy ők csak természetes anyagokkal dolgoznak, ízfokozókat nem használnak, de szerintem a só a fokhagyma, a bors is azok Stb. Az adag erdélyi fatányéros méretű, volt amit régebben sok vendéglőben bugylibicskával szolgáltak fel. (a gyerekek nagy örömére) Ez az étel mára teljesen kikopott. Továbbá azt is hiányolom,hogy szinte mindegyik étteremben ugyanazon édességeket lehet kapni Somló, Palacsinta Stb csak más minőségben. Egy ilyen helyen illene, magyaros ételek adni, nagyon jó alapanyagokból, nagy adagot felszolgálni. A magyar gasztronómia meg van zavarodva, mára eltűntek a jó magyar csárdák, pecsenye sütők és jöttek helyettük a street food-os jó drága kaják, persze ez is kell, mert van rá igény,de azért ha az ember betér egy csárdába akkor azért megy, hogy azokat az ételeket kapja ami oda illik. Összegzésként a hely jó a pincérek jók az étel kevés és íztelen.

Annak ellenére, hogy én a bajai halászlének vagyok híve, nagyon ízlett a csárda balatoni stílusú halászleve is. Harcsapaprikás túrós csuszával maga a menyország. A somlói galuska hibátlan, a felszolgálók kedvesek. A honlap teljes mértékben korrekt. Mi más kell az értékeléshez.

Hűvös volt, hozták a plédet a gyerekeknek stb. Gyerekeknek játszó sarok, gyerek étlap színezővel. Választék: nem túl nagy, de friss alapanyagok, ízletes ételek. Még a fröccsöt is előtted készítik, üveges ! borból, szódával. Gyerekeknek, szörp, szűretlen gyümölcslé nem agyohűtve. Árak: Balatonfüredhez képest jó ár érték, lehet Bfüreden drágábban és rosszabb helyen is enni. [moderálva - a szerk. ]
Ingyenes parkolás. Negatívum: WC papír és szappan a nem volt a mosdóban! Ajánlom a helyet családosoknak, gyerekeseknek, de romantikázó pároknak is!

Az ötfogásos esti menü ételskálája bőséges választékú. Az adagok nem túl nagyok, de az elemek összeválogatása, elkészítése, tálalása kiváló ízlésre, gyakorlatra volt bizonyíték. A személyzet figyelmes. Borkóstolást tartottak, elmondták a kínált borról a tudnivalókat. Összességében rendkívül pozitív hozzáadott értéket képviselt a két nap cégünk tevékenységéhez, melyet ezúttal köszönünk.

A kiszolgálás figyelmes és gyors, vitathatatlan plusz pont sok vetélytárssal szemben, valamint nagyon finomak a házi szörpök. Az étlapot, valamint a jó kommenteket ismerve sokkal többet vártunk az ételektől mint amit valójában kaptunk. Gulyásleves: szép tálalás kis piros lábasban, akár 2 fő részére is elegendő 1800 ft, állaga és íze kitűnő, viszont a húskockák fele mócsingos, ami ebben a kategóriában nem felel meg az elvárásoknak. A hozzá adott házi kenyér finom, de többféle és nem egyformán frissek. Szarvasbélszín vargányás burgonyapürével: a legdrágább főétel 4900 ft ami tálalásban, valamint ízvilágban sem illik a csárda étlapjára- jellegtelen, a szarvasgomba szinte észrevehetetlenül kevés - nyugodtan levehetnék az étlapról. Somlói galuska: egyszerű de gusztusos tálalás, nagy adag - tényleg házi piskótával és friss tejszínnel, ilyenre számít az ember ha somlóit rendel - de nem felejthetetlen.

A kilátás jó a Balatonra, persze egy-két szálloda sokat takar belőle. Visszatérve az ételre, tényleg finom, de máshol az itteni adagot csak kostólónak (de gustuso menü) adják más egyéb mellett. A WC átmenet a retro és a modern világ között. Régi hatású, de modern csaptelep, automata világítás, és mindenkinek saját kéztörülköző. Innen kilépve viszont kockás abroszos, fa asztalok, fa padok, székek.

Hál' istennek az étlapon pisztráng, harcsa és fogas található, és a szörnyű hekkre még utalás sincs.