Halászkert Étterem Balatonfüred

Ekkor megmelegítve visszahozták, és ajánlották, tegyünk bele csípős paprikát. Mivel az erős ízeket ne kedveljük, tovább "kukacoskodtunk". Ekkor már nem szerettek annyira, mint amikor másodmagammal beültünk. Megint visszavitték, kaptunk bele némi sót, és ételízesítőt. Persze ettől sem lett igazi halászlé, de nem volt mit tennünk. Beleettünk. Aztán csalódottan távoztunk. Néhány héttel később újabb próbát tettünk. Ekkor egy rendezvény vendégei voltunk. Kétféle ajánlatból választhattunk. Egyikünk halat, másikunk csirke sültet választott. Meg lehetett enni. A desszert - pudingos tésztaköltemény ehetetlen volt. Nos, mi többet nem megyünk a Halászkertbe.

A rendeléseket (ital, főétel) különböző pincérek vették-, és megint mások szolgálták fel (ez azért nem a legjobb kategória). A étterem híres halételei közül válogattunk, kiválasztottuk legdrágább fogásukat: pisztráng citromos salátaágyon, fűszeres burgonyával. Közben kihozták a limonádét. Íze alapján arra következtettünk, hogy bizonyára a salátához spórolnak a citrommal (legjobb étterem? ! ). Aztán megérkezett a hal a "citromos" salátaágyon, az "egyedi készítésű" fűszeres burgonyával. A hal talán tényleg pisztráng volt, bár ennél csak ízletesebben elkészítve kóstoltam. . . A burgonya: nem akarok senkit leminősíteni, de bármelyik proli étterem kínálatában megállta volna a helyét ez a gyorsfagyasztott, előre fűszerezett tömegcikk. Tovább rontotta a helyzetet, hogy a köretet hidegen tálalták. A saláta:
-látvány: egy hanyag tekintet szikrázó groteszk szépséget vélt volna felfedezni benne, de mivel előttünk volt, így alaposan is szemügyre vettük. Szezámmagra egyikünk sem számított, és a citromos öntetet sem barnának képzeltük, de a citrom rajta volt, egy teljes negyed (egyben, tényleg egyben). -illat: rothadt szemét szaga volt. Mélyet nem is mertem belőle lélegezni. -íz: igen, megkóstoltuk. . . Citromíz nem volt benne, viszont abból a penetráns, áporodott, gyomorforgató, rothadt ízvilágból (valószínűleg a sötétbarna, ragacsos öntet) bőségesen jutott mindenhová. Pincér nem volt a közelben, az éhség pedig nagy úr, így a burgonyának és a halnak azt a részét, ahova az öntetből nem jutott, elfogyasztottuk. Miután végeztünk, egy újabb idegen arc elvitte a bizonyítékot, majd kértük a számlát. Kb. 5 perc múlva érkezett egy fiatalember, aki az arcán lévő buta mosoly kíséretében feltette a kérdést, amit kifejező tekintetünk alapján jobb lett volna hanyagolnia (ízlett-e? ! ). Mit is válaszolhattunk volna. . . A felebaráti szeretet jegyében kértem, hogy pontosan adjon vissza, és utaltam rá, hogy ez minősíti az általuk nyújtott szolgáltatást. Ezután levetette a műveltség köpönyegét, és feltette a második "okos" kérdést: mer' mi vót' a baj? ! ! ! Nem kívántam részletezni, de ostoba tekintete válaszért kiáltott, miközben méregetett (a "nájlongatyás"), így nagy vonalakban felvázoltam a salátával szembeni kifogásainkat. Természetesen mindezt kulturáltan. Úgy éreztem nem kell leereszkedni az ő szintjére. "Ha szótatok' vóna', kicserétük' vóna'! ! ! "-hangzott az értetlenkedő válasz. (Ha lett volna pincér. És mit? Az egészet? ) Ezek után nem szóltunk hozzá, amúgy az ő szavajárásával "nem őriztünk együtt disznót"! Már indulóban voltunk, mikor okos barátunk visszaszaladt hozzánk, mert kiderült, felcserélte a számlákat, és kevesebbet fizettünk a kelleténél. Lányos zavarunkban kifizettük a különbözetet, miután mi kiszámoltuk, hogy az mennyi. Úgy látszik, a fizetőpincérnek nem csupán illemtanból vannak hiányosságai. . . Féltünk a ránk váró gyomormosástól (szerencsére megúsztuk), de az "itt a piros, hol a piros? " játékból vesztesen kerültünk ki, így az "étel" elfogyasztását igazoló számla a pincérnél maradt. Sajnos mínuszba nem lehet értékelni. Aki ezt az éttermet tartja a legjobbnak Füreden, azt sajnáljuk, és javasoljuk, hogy járjon nyitottabb szemmel. Mi nagyot csalódtunk.

Felszolgálók, igyekeznek, gyorsak, de a hely egyértelműen arról szól, hogy sok embert rövid idő alatt megetetni. Étlap, bőséges választék {ha ez mind friss alapanyagból lenne akkor ez igen. . . . } itt-ott jó kis mirelit ételeket lehet fellelni. Halászászlé: nagy csinnadratta, kis bogrács, előke meg ami kell, és kapsz egy halászlé sűrítményből paradicsommal felengedett valamit. Ha fröccsöt kérsz, kapsz valamit, a választás lehetősége az étteremé. Levesek elfogadhatók, kissé émelyítően édes gyümölcs leves. A frissen sült egyértelműen mirelit, íze elfogadható. "esetleg hozhatok-e még valamit" kérdést nem kell várni. Az étlapot még a rendelés felvételnél összeszedik. "egyél gyorsan és hadd jöjjön a következő"
Árak: drága, drága drága. Balatonfüred nem olcsó város, de lehet találni jobb éttermet, jobb panorámával olcsóbban is! [moderálva - a szerk. ]

Sok helyen ettünk már de egy kétszemélyes tálon általában minden húsból kettő van feltételezem azért,hogy ne ketten egyenek egy hús. Nos ezen a tálon volt összesen 4db hús ami inkább párolt húsnak neveznék grill fűszerrel kb. egy adag sült burgonya és kb. másfél adag grill zöldségnek nevezett párolt zöldség mindez 5500. -forintért. Viszont a savanyúságot nem sajnálták 3adagra valót kaptunk. A kiszolgálással és a hely tisztaságával minden rendben volt de törzsvendégek itt nem leszünk.

A rendelésünket sem kaptuk meg túl hamar, de ami még ennél is rosszabb, hogy az étel sem hozta a várt színvonalat. A petrezselymes krumpli az itt főtt krumpli volt petrezselyembe forgatva. Amikor ezt szóvá tettük akkor hoztak sült krumplit, amit a végén természetesen fel is számoltak.

Alig tudtam eloltani. A halászlé bántóan pirospaprikás, szinte már kesernyés, a belsőség nagy adag és finom. Túrós csusza szalonnapörccel: az érezhetően frissen főtt tészta hidegen (nyomokban langyosan) érkezik, szerintem folyó víz alá tették tálalás előtt. Egyébként jó lett volna. A kiszolgálás gyors és kedves. Az árak a minőséghez képest túlzóak. Az étlapon nem láttam szervízdíjat feltüntetve, ennek ellenére szerepelt a számlán, de utánaszámolva láttam, hogy nem pluszba adták hozzá, hanem az étlap árai már tartalmazták.

Az ételek tisztességes adagok, és jó minőségűek is. Az étlapra a standard gulyásleves, rántott dolgok, stb. mellett egy kevés kísérletezőbb, vagy különlegesebb fogás tudott csak felkerülni. Összességében érdemes betérni, de a zsúfoltság és kapkodás miatt nem egy meghitt helyre kell számítani.