Hai Nam Pho Bistro Budapest

De jó asztalunk lett, kényelmes, kaphattunk volna az átjárófolyosóban egy szűk kis nyomorgót, de ez egy abszolút normális hely volt. Új lányok vannak megint, nem beszélni még magyar, nem baj, ez az üzlet akkor is működik. Két kisadag phoval kezdtük, mindkettő marhahúsos, és nem véletlenül - gondolom - most már Magyarország egyik legnépszerűbb levese, rá is szolgált erre. Most már kicsit más, mint régebben volt itt, a csírát beleteszik, nem mellé, a kis piros chilipaprika az nincs már, asztali flakonos van, és ez nem annyira pozitív változás. Az ecetes fokhagyma meg a citrom továbbra is ok. Később a fiacskám valami szeletelt csirkehúsokban élte ki magát, én meg tamarind szószos rákban láttam a jövőt. Persze, néztem ám, amikor megkaptam, hogy mi van, ez egy újabb tál leves? De nem, a szósz így jött ki, és nagyon finom volt! Annyira jó, hogy a végén aztán még desszertet is kértünk, hát mi van ilyek helyen, kértünk sült banánt meg sült ananászt, aztán cseréltünk, hogy mindkettőnknek jusson mindenből. Nagyon jó ebédélmény volt, nem tudom, hogy mennyibe került, mert hál'Istennek a srác fizette.

kibővültek, a kapu két oldalán ők vannak tartósan, régen ez csak apróbb lépésekben történt, igaz, lett egy külső terasz is a ház mellett a parkban, ahol néha hajléktalanok pihennek az asztaloknál, és egyébként is Budapest leglégszennyezettebb része. Inkább beültem ezért. . . sok üres asztal volt, kiválasztottam egyet, nagy szám virít rajta, hogy te vagy a valahányas, de le sem volt takarítva, az előző vendég utáni rizsszemeket, morzsákat látványosan lepöckölgetem az asztalról. Pho-t kértem marhahúsból, és itt, ahol a legjobb volt egykor, egy teljesen átlagos, semmilyen pho jött ki elém, még az ecetes fokhagyma sem dobott rajta semmit, csak rontott, de azért vitézül megettem a nagyrészét. Már csak panírozott rákocskát kértem, az nem is volt rossz, de az, hogy ott volt a leveses tányérom meg az összegyűrt szalvétám az asztalon, és nem vitte el a lány, csak letette a rákos az asztal szélére, elfogadhatatlan. Meg az is, ahogy az evőeszközök el vannak helyezve az asztalon, nem a nyelükkel kifelé állnak a tartóból. Lehet, hogy utoljára voltam itt is?

A mosdók a nagy forgalom ellenére tiszták, az ár korrekt, összességében elégedetten távoztunk.

A hely nem alkalmas arra, hogy ott hosszú étkezések mellett társadalmi életet éljünk, egyszerűen azért van, hogy jóllakott, elégedett emberek távozzanak és jöjjenek vissza.

Egy nagy és egy kis adag Pho-t kértünk marhalábszárból. A kis adag nagy, a nagy adag gigantikus. Kiváló, friss ízek, a leves mellé savanyított fokhagyma, csípős krém, szójacsíra, friss koriander is járt. 1750 Ft a nagy leves, 990 a "kicsi". Ár/érték arány teljesen rendben. Fizetés a pultnál a tulajdonosnál, aki nem fogadta el a borravalót. Biztosan jövünk még ide!

Sajnos nincsenek kétszemélyes asztalaik csak egy darab, többnyire 6-8 személyes nagy asztalokhoz ül le akár több társaság is, de szerintem pont ettől hangulatos, na és persze a szürcsöléstől, mert itt kötelező :)