Halkakas Halbisztró - Dohány utca Budapest

Ebben az étteremben kellemes környezetben, nagyon kedves kiszolgálás mellett sokféle halételt kóstolhatunk. Mi a halburgert választottuk, finom házi sült burgonyával, házilag készült grátisz mártogatóssal (választható ízben). A halburesz a pirospaprika miatt egy jobb fajta fasírtra emlékeztetett, de érezni benne a halat is, nekem tetszett. A grillezett körte igazán pikáns lehetett volna benne, ha egy kicsit több van belőle, az ötlet viszont jó. A zsemléből lehetne jobbat is adni, de lehet, hogy csak jobban át kell pirítani. Házi gyümölcslevet kértünk céklás-almás ízben. Nekem betolakodott a paradicsomlé íz is, nem erre számítottam, de ezt leszámítva finom volt. Az árak a földön járnak, a hangulat, a berendezés rendben van. Külön tetszett a pince részbe levezető lépcsősor, telitalálat!

Frissen készítik a halat a grillen, és van, hogy a kelleténél feketébbre, égettebbre sikerül. Önkiszolgáló rendszer, az ételre várni kell és mivel frissen készül, persze nem keveset, ami érthető, de a nyitott konyha miatti olajos fűszer szagban ez nem kellemes.

Érdemes követni a honlapjukon a heti menüt, amelyet hétfőn mindig elérhetővé tesznek. Azon ritkaságszámba menő éttermek közé tartoznak, akiknek még van saját weboldaluk, nem a facebook az egyedüli elérhetőségük. A napi menü 2 fogásból áll, 1500 Ft-ba kerül, és jár mellé egy pohár házi szörp is (körte, bodza, málna). A 2 fogás közül az egyik mindig valami halas étel, vagy egy tartalmas halleves, lazább 2. fogással vagy desszerttel, vagy a főételt készítik hazai édesvízi halból. Itt a kínálat igazán szerteágazó, újragondolták már a klasszikus magyaros ételeket is hús helyett halból vagy nemzetközi fogásokat dobják fel így, hallal. Ottjártamkor füstölt kolbászos lencseleves volt az indítás, nagy tányér, erősen, karakteresen fűszerezett, jól elkészített. A főfogás roston sült rozmaringos amur szelet zöldsalátával, steak burgonyával, paradicsom salsával. Én még életemben nem ettem még amurt, ízletes volt, jól elkészítve. Az adag zóna méretű volt, 2 kisebb szelet, a burgonya mirelitnek tűnt, de korrekt, jól elkészítve. A salsa kitűnő! Bár az étlapon filéként szerepelt a hal, én azért találtam benne szálkát jócskán. Az étel gyorsan érkezett, pedig szinte telt ház volt. A magyar vendégek többsége szintén menüzött, a külföldiek étlapról választottak, amelyből szintén számos izgalmas fogást lehet választani. Előételek 1500-1600 Ft-ért, főételek 2-4000 Ft között, harcsa, ponty, tokhal, pisztráng, amur halakkal. 2 féle gyerekmenü, 2 desszert. A táblán a napi ajánlatban további aktuális ajánlat. A helyszín központi a Blaha közelében, de csendes mellékutcában. 2 szinten kb. tucatnyi asztal található. Kedves, pörgős személyzet. Nincs légkondi. Bankkártyával lehet fizetni.

Beültünk négyen, ettünk Halkakas hallevest (remek volt), vegyes halakat roston gyökérzöldségekkel, fish and chips-szet és vegyes hal ízelítőt. Ezek is mind jók voltak, kifejezett meglepetést a leves okozott, mely a fine dining irányában kacsingatott. A filozófia, a választék hasonló vagy tán épp az mint volt, a beltér igényesebb és tágasabb, mint a korábbi helyen. Kifejezetten jó élmény volt itt lenni, megyünk még.

A team barátságos volt, a gyerekeknek is szimpatikusak voltak. Megérte kipróbálni, simán hozta amit vártunk tőle. Rengeteg viszont látogatást hordoz még a hely.

Mindenkinek ajánlom, aki fogékony az újra, vagy csak akar enni egy Fish And chipset:)